ЗАКУСКА ИЗ МАКАРОН.

ЗАКУСКА ИЗ МАКАРОН.

далее...

Без заголовка

300гр. копченого окорочка––––- порезать соломкой((((без шкуры. 200 гр. чернослива––––-соломкой((лучше выбрать с кислинкой, если чернослив сладкий ,то порцию уменьшить))) 400 гр. обжаренных с солью и перцем шампиньонов, 300 гр. свежего огурца––-соломкой 200 гр. корейской моркови––- порезать, майонез . Все укладываем слоями и промазываем майонезом: окорочек, чернослив, грибы, огурец, морковь. Фиалки из редиса покрашенным соком синей капусты, листья- шпинат, бока обложила печеньем солёными. http://www.liveinternet.ru

Морковный кекс с фисташками и курагой с засахаренной морковью

Читать далее...

ДЕТСКИЙ ЖАКЕТ И ВАРЕЖКИ - БЕЛЫЙ МЕДВЕЖОНОК!!!

Читать далее

Проращивание картофеля


Проращивание картофеля дает значительную прибавку урожая, при этом не требует от Вас значительных трудозатрат. У каждого участка свои условия выращивания овощных культур, что и требует разного подхода. Но в основном все огородники, высаживая картофель, желают получить урожай пораньше. А для этого, в первую очередь необходимо высадить уже пророщенные клубни картофеля, что позволяет на две недели ускорить созревание урожая.

Лучше начинать проращивание картофеля за месяц до посадки, если же у Вас не было возможности сделать это, то выложите клубни хотя бы за 2 недели.

Отобранные еще с осени клубни для посадки вначале необходимо занести в светлое, но прохладное место. Наиболее удобно разложить картофель в небольшие ящики слоем не более чем в 3-4 ряда. Как только на улице потеплеет, выношу ящики в теплицу. Так как в теплице место позволяет, то раскладываю клубни в ящиках более свободно – 1-2 слоя, накрываю нетканым материалом и газетой, чтобы днем защитить от солнечных лучей, а ночью от возможного мороза. А если присыпать картофель в ящиках тонким слоем торфа, то к высадке Вы получите не просто клубни с крепкими ростками, а практически уже маленькие кустики с зелеными ростками и сильными кореш
ками.

Для повышения устойчивости будущих картофельных растений к фитофторозу необходимо провести опрыскивание семенных клубней раствором медного купороса (пол чайной ложки на ведро воды). Опрыскивание проводим дважды:

- через 7-10 дней, как достали картофель из хранилища;

- за неделю до посадки.

Конечно, таким образом можно подготовить немного клубней – или для ранней грядки, или для небольшого участка посадки. Если Вы высаживаете большое количество клубней, хотя бы за неделю до посадки, выберите ровную площадку на участке. На ней разложите тонким слоем торф, на него разложите в один – два слоя семенной картофель. Сверху картофель прикройте соломой – от солнечных лучей и от ночного холода.

При помощи этих несложных приемов проращивания картофеля, Вы получите более ранний и отменный урожай «второго хлеба».

Он шел по улице и тихо плакал...

Он шел по улице и тихо плакал. Облезлый, одноухий, и с больною лапой. Повисший хвост, несчастные глаза, А в них жемчужинкой дрожит слеза. Его никто вокруг не замечал, А если и заметил, то ворчал, А мог еще и палкой замахнуться. Он убегал, когда мог увернуться. Он с грустью думал:”Я такой урод. Ну кто такого жить к себе возьмет». Так шел он, шел по краешку дороги. И вдруг перед собой увидел ноги. Огромные такие две ноги, Обутые в большие сапоги. В смертельном страхе он закрыл глаза, А человек нагнулся и сказал: «Красавец-то, какой! А ухо! Взгляд! Пойдешь со мной? Я буду очень рад. Принцессу и дворец не обещаю, А молочком с сосиской угощаю». Нагнулся, протянул к нему ладошку. Он первый раз держал в ладошках кошку. Взглянул на небо, думал, дождь закапал. А это кот в руках от счастья плакал. Автор-Ольга Николаева

Ешь и худей: жиросжигающие продукты.

Чего бы такого съесть, чтоб похудеть? Этим вопросом многие из нас задаются перед тем, как открыть дверцу холодильника. Чтобы каждый раз мучительно не искать на него ответ, мы составили для вас список жиросжигающих продуктов. Распечатайте его, повесьте на холодильник и ешьте себе на здоровье! Кстати, от такой еды не только не поправляются, но еще и лишнее сбрасывают - организм тратит на переваривание этих продуктов больше энергии, чем в них содержится. Едим и худеем - это ли не мечта? Однако употреблять «жиросжигатели» нужно с умом и ни в коем случае не садиться на монодиету. Перед всяческими экспериментами над собой, пожалуйста, посоветуйтесь с врачом! 

Список продуктов

Сегодня у нас-Манты!!!

Сегодня лепила МАНТЫ,поели с большим удовольствием....
Тесто простое:Мука,вода,яйцо,соль.(оставила на 20 минут отдыхать).
Фарш:перекрутила телятину и немного постной свинины вместе с большой луковицей,посолила-поперчила,влила немного охлаждённой кипячёной водички(чтоб по сочнее был фарш).
ДАЛЕЕ ФОТО

Драники с мясом - вкуснотень !

 

На днях делала драники - очень вкусно! Попробуйте :)

    

Читать далее...

Taiwan International Orchids Show

klassika


Ernesto Cortazar *Fly With Me*

КРАСИВАЯ ЛИАНА - КЛЕМАТИС....

Клематисы (русское название Ломонос) приобретают все большую популярность в наших садах. Они радуют многоцветным и продолжительным цветением. Многие сорта клематисов отличаются хорошей зимостойкостью, неприхотливостью и долговечностью. Цветки клематиса оригинальны и разнообразны по форме, окраске, названиям, срокам цветения. Интенсивность окраски изменяется от начала до конца цветения и зависит от метеорологических и почвенных условий, биологических особенностей. Сажать клематисы рекомендуется весной, но, так как растения сейчас продаются в контейнерах и при пересадке корневая система не травмируется, некоторые люди сажают в любое время. Сажают на солнечных местах, защищенных от ветра. После посадки прикорневую часть растения замульчировать опилками для сохранения влаги и предотвращения роста сорняков. Притенять основания клематисов, высаживая рядом низкорослые растения (алиссум, сальвию, бархатцы). На зиму необходимо укрытие. 1.

Читать далее...

Журнал Моя любимая дача № 4 2012



Читать далее

Скачать в формате DjVu

Для просмотра формата DjVu, вам необходимо установить программу DjVuReader

Сказать "СПАСИБО"

ЗЕЛЕНЫЕ ОВОЩИ НА ЦВЕТОЧНОЙ КЛУМБЕ

Иногда петрушка, шнитт-лук и другие овощные культуры растут плохо. Причиной этого часто служат накопившиеся в почве микроскопические патогенные грибы или нематоды, которые мешают росту, а порой просто губят растения. проблема смены места выращивания существует как на овощных грядках, так и в декоративном саду.

Интересный выход из положения – выращивать зеленые культуры в цветниках. Здесь они растут зачастую гораздо лучше, чем на огороде. Цветущий шнитт-лук к тому же во время цветения станет дополнительным украшением цветника. Очень рекомендуется высевать в цветниках укроп. Его стебли высотой до 1 м с желтыми зонтиками соцветий хорошо смотрятся среди цветов и к тому же привлекают большое количество пчел и других полезных насекомых.

С другой стороны, и в огородах можно выращивать не только плодовые и зеленые культуры, но и, к примеру, астры и георгины. К тому же регулярная срезка нескольких соцветий на огороде не так заметна, как в цветнике.

СОВЕТЫ ОПЫТНЫХ САДОВОДОВ

·         Многочисленный садово-огородный инструментарий: лопаты, грабли, вилы, тяпки, лом, секаторы, пилы, топоры, молотки и т.д. – будет содержаться в порядке и всегда под рукой, если изготовить своеобразную вешалку. Основанием ее может служить металлическая полоса, к которой приварены обрезки трубы подходящего диаметра. Возможен и более простой вариант: деревянная доска, а на ней – резиновые втулки из старого шланга.

·         Не секрет, что пень выкорчевать трудно. Проще его декорировать. Опилите, сделайте ровной его поверхность, а затем поставьте на этот пень кадку. В ней можно посадить хотя бы папоротник. Пень превратится в украшение. Если врезать в пень боковины, а потом набить рейки или прутья, то он превратится в кресло. Высок ли, низок ли пень – дело легко поправить. Пень не трудно убавить и нарастить. Он легко может стать основанием для стола.

ЗАЩИТИМСЯ ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ БЕЗ ХИМИИ

·         Посев между овощными культурами календулы предохраняет их от клещей, фузариозов, корневых гнилей, а сельдерея – резко снижает поражение крестоцветными блошками.

·         Бобы овощные издавна известны как кулисные растения на огуречных грядках и как защитник овощных культур от кротов. Чтобы последние оставили огород, достаточно обсеять его границы бобами. Многолетний (в течение 3-4 лет) посев бобов по границе участка способствует почти полному исчезновению проволочников и ложнопроволочников.

·         Фитонцидными свойствами обладает и редис. Посеянный в междурядья других овощных культур, он защищает их от ряда болезней и вредителей.

5 ОСНОВНЫХ ВОПРОСОВ ПО ПЕРЕСАДКЕ КОМНАТНЫХ РАСТЕНИЙ

В какое время года пересаживать?

Лучшее время март – начало апреля, до начала роста молодых побегов. В этом случае растения смогут начать новый сезон полными сил. При крайней необходимости можно пересадить растения и летом, но с начала августа пересадку следует отложить на следующий год.

Какой земляной субстрат считается лучшим?

Обычная садовая земля или чистый компост для садовых растений не пригодны. В них нужно добавлять песок, керамзит и другие ингредиенты. Проще приобрести готовую землю, но при этом нужно ориентироваться на надежных поставщиков.

Какой величины должен быть новый горшок?

Горшок должен быть всего на один номер больше предыдущего. Самое лучшее, если вокруг кома с землей до стенок новой емкости останется пространство в 2-3 см, которое заполняется свежей землей. Если использовать слишком просторные емкости, то растение большую часть своих ресурсов станет тратить на образование корней и листьев, а не на закладку цветочных почек.

Как часто следует пересаживать растение?

Не каждое растение нуждается в ежегодной пересадке. Пересаживать растение нужно только в том случае, если ком сильно оплетен корнями. Это легко увидеть, вынув растение из горшка. Если же с кома осыпается земля, с пересадкой можно повременить до следующего года.

Как правильно пересаживать растение?

Растение осторожно вынимают из горшка, стараясь не повредить корни, и только если они образовали плотный войлок, часть этого войлока обрезают. В новом горшке большего диаметра над дренажным отверстием укладывают черепок отбитого горшка выпуклой стороной вверх или камешек. Затем насыпают мелкую гальку слоем 5-8 см, немного свежей земли и на нее устанавливают земляной ком с корнями пересаживаемого растения. поверхность земляного кома должна располагаться на 2 см ниже края горшка, чтобы вода при поливе не переливалась. Затем в щель между комом и стенками горшка насыпают свежую землю и проталкивают ее пальцами или палочкой, стараясь заполнить все пустоты. Пересаженное растение как следует поливают.

ВАЖНО В АПРЕЛЕ

·         Провести профилактическую обработку сада. До начала распускания листьев при температуре не ниже 5*С яблони и груши опрыскивают от парши 5-7% раствором мочевины. У черной смородины вырезают ветви, почки которых поражены смородиновым почковым клещом. От антракноза и септориоза смородину и крыжовник опрыскивают 5% медным купоросом, малину и землянику от грибных заболеваний – 3%; бордоской жидкостью.

·         В начале распускания листьев с плодовых деревьев стряхивают на подстилку жуков долгоносиков (цветоедов) собирают и уничтожают их. Это делают рано утром при температуре не выше 10*С. Черную смородину, пораженную почковым клещом, обрабатывают коллоидной серой, которая помогает так жнее и от мучнистой росы.

Библиотека журнала Моя любимая дача СВ 1-4 2012


Скачать

Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей

Сказать "СПАСИБО"

Мясные колобки с начинкой. Праздничное блюдо

Мясные колобки с начинкой.Праздничное блюдо

Для приготовления вам потребуются:

на 1 колобок:

свиная отбивная — 1 шт (125 г)

нарезка бекона — 1 ломтик

грибы обжаренные с луком — 1-2 ст. ложки

жир для обжаривания

соль

 перец  

Читать далее...

Моя домашняя пицца.

Пицца у меня просто объеденье ,все кто пробовал в восторге...Мои домашние часто заказывают мне её,и я с удовольствием готовлю,потому что всё просто,быстро и не дорого!!!Недавно мы были семьёй в кафе...,где среди прочих блюд заказывали фирменную пиццу заведения,так вот сынок сказал,что моя в 100 раз вкуснее.Делюсь рецептом пиццы...

Фото здесь