-Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Nikash

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.01.2011
Записей: 9976
Комментариев: 18876
Написано: 35675


Блюда из апельсинов, которые приносят пользу

Четверг, 11 Октября 2012 г. 01:16 + в цитатник
Кулинария

источник женский журнал

 Если вы считаете, что не существует вкусных лекарств, то хочется сказать вам, что вы ошибаетесь. В сегодняшней статье мы рассмотрим один из таких продуктов.
Апельсины содержат витамин С, являющийся антиоксидантом. Он оказывают стимулирующее и укрепляющее действие на иммунитет человека, увеличивает устойчивость нашего организма к инфекциям, а также принимает участие в иных процессах (к примеру, в углеводном обмене). Апельсины представляют собой замечательный источник данного витамина в весенний и зимний период, когда мы очень уязвимы для многих болезней.
Кроме этого, в апельсинах содержатся витамины группы В. Также они содержат натрий и калий, богаты клетчаткой, способствующей лучшему перевариванию пищи.
Свежие апельсины – замечательное средство для профилактики различных сердечно-сосудистых заболеваний, болезней лёгких и печени. Кроме этого, они способствуют восстановлению обменных процессов в человеческом организме.
200-граммовый апельсин содержит лишь примерно 60 Ккал, благодаря чему он считается одним из диетических продуктов.
Наибольшей пользой обладает сок из апельсина и сам фрукт, а также блюда, в составе которых присутствует свежий апельсин.
Этот сок является замечательным напитком для утоления жажды, он хорошо заряжает энергией. Апельсиновое желе также очень полезно, поскольку отличается невысокой калорийностью и содержит микроэлементы, витамины и углеводы.

РецептыКоктейль «Оранжевое наслаждение»
Составляющие:
• 250 г мороженого;
• 5 абрикосов;
• 500 мл апельсинового сока;
• 1 ст. л. мёда.
Приготовление:
Этот коктейль готовится довольно просто. Разрезаем абрикосы на две части, удаляем косточки и соединяем мороженое, апельсиновый сок, мёд и абрикосы в чаше блендера. Взбиваем всё это на средней скорости до получения однородной массы.
Апельсин с корицей
Составляющие:
• 1 апельсин;
• молотая корица;
• сахар.
Приготовление:
Это очень незамысловатый и простой рецепт блюда, которое станет хорошим выбором для завтрака, десерта или полезного перекуса в обеденное время. Моем апельсин, обсушиваем его и разрезаем на дольки. Выкладываем на блюдо в один слой. Соединяем корицу и сахар, тщательно перемешиваем, после чего посыпаем апельсиновые дольки данной смесью.
Апельсиновое желе
Составляющие:
• 2 апельсина;
• 2 ст. л. лимонного сока;
• 4 ст. л. сахара;
• 1 ст. л. желатина;
• 1 стакан воды;
• цедра 1 лимона.
Приготовление:
Разрезаем апельсины на две части и выжимаем сок из них. Замачиваем желатине в половине стакана кипячёной охлажденной воды. Желатин, который набухнет, подогреваем на водяной бане, добавляем полстакана горячей воды, цедру лимона, сахар, лимонный сок, а также сок апельсина. Все тщательно перемешиваем. Массу выливаем в подготовленную для желе форму и ставим в холодильник. Для украшения кладем кусочки апельсина на практически застывшее желе и отправляем обратно в холодильник.
Завтрак «Осенний»
Составляющие:
• 2 апельсина;
• горсть винограда;
• 2 киви;
• 150 г творога;
• горсть орехов;
• сахар;
• горсть листиков мяты.
Приготовление: очищаем киви от кожицы и разрезаем их на дольки. Очищаем апельсин и разделяем на отдельные дольки. Сок, который появился в процессе очистки долек апельсина нужно вместе с половиной орехов и сахаром добавить к творогу, после чего тщательно все перемешать. Творог выкладываем на порционные тарелки, сверху выкладываем дольки киви и апельсина. Добавляем оставшиеся орехи и виноград. Для украшения используем листики мяты.  

 (150x123, 15Kb)

Рубрики:  Вкусности/Десерты
Метки:  

Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Клеонтина   обратиться по имени Четверг, 11 Октября 2012 г. 03:08 (ссылка)
Очень интересно.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 11 Октября 2012 г. 23:46ссылка
Я подумала, что это должно быть интересно)
wella   обратиться по имени Четверг, 11 Октября 2012 г. 08:31 (ссылка)
СПАСИБО
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 11 Октября 2012 г. 23:48ссылка
Пожалуйста)
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку