Семга под облаком

Суббота, 22 Октября 2011 г. 15:52 + в цитатник

Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Нежная ароматная семга под облаком из маслин, помидор и сыра! Требует минимум времени и усилий в приготовлении и максимум удовольствия при поедании!

Потребуется:

Семга свежая (форель) — 1000 г

Маслины (без косточек) — 0,5 бан.

Помидоры — 2 шт

Сыр (твердых сортов) — 200 г

Специи

Сливочное масло (для жарки) — 5 г

Приготовление:

Филе рыбки (без костей и шкуры) укладываем на сковороду смазанную сливочным маслом, солим, посыпаем специями, измельченными оливками и петрушкой.

Укладываем тонкие ломтики томатов.

Посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку запекаться.

Через 30 минут достаем, украшаем зеленью и с умилением наблюдаем, как ее поедают гости =)

Серия сообщений "Морепродукты и рыба":
Часть 1 - Мидии в сливках под "шляпой" Читала рецепт, а ноги уже бежали в супермаркет)
Часть 2 - Речной деликатес - раки в заливке.
...
Часть 7 - Заливной коктейль «Морской аквариум»
Часть 8 - Как приготовить дораду.
Часть 9 - Семга под облаком
Часть 10 - Скумбрия фаршированная, 3 варианта
Часть 11 - Рыбные консервы
...
Часть 22 - Рыба фаршированная
Часть 23 - Рыбка малосольная. Фоторецепт
Часть 24 - Мексика — лосось на пару с соусом сальса и авокадо