Будет готово через: 30 мин

Как-то с удивлением нашла этот рецептик из своего детства... У меня, к сожалению,

со всеми переездами не сохранилась тетрадь с рецептами, поэтому теперь собираю все по интернету...

Это мы с подружками делали в 6 классе. =))

Очень быстрое в приготовлении печенье из серии "Гости на пороге"... Просто тает во рту...

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Сырки и маргарин (из холодильника!!!) натереть на крупной терке + мука. Сделать тесто.

Если тесто очень липнет к рукам (почему-то иногда такое случается, возможно зависит и от температуры воздуха), то ненадолго убрать в холодильник. Иногда немного муки еще добавляла, буквально ложку-две.

2. На противень выложить пергаментную бумагу. Вылепить маленькие печенюшки (делаем шарик и сплющиваем его), выложить на противень и сверху посыпать сахарным песком.

3. Выпекать сырное печенье примерно 10-15 минут при температуре 180 градусов до зарумянивания.

http://www.russianfood.com