Положите половинки сладкого перца разрезом вверх в форму для выпечки.

В средних размеров миске тщательно перемешайте помидоры черри, базилик и чеснок.

Заполните каждую половинку перцев помидорками. Приправьте солью и перцем. Накройте форму фольгой.

Выпекайте 15 минут в предварительно разогретой духовке, а затем снимите

фольгу и продолжайте запекать еще 15 минут. Достаньте из духовки и сбрызните уксусом.

Это блюдо можно подавать на стол как горячим, так и холодным.