Готовим крылышки с медом по-царски — мастер-класс

 

Если вам предоставится возможность купить куриные крылышки, берите - не сомневайтесь. Я предлагаю приготовить крылышки с медом по-царски, во - вкуснейшем маринаде.

Готовим вкусный кисло-сладкий маринад из красного сухого вино (его можно заменить столовым 9% уксусом) , соевого соус, натурального меда, молотого перца и др. пряных трав. Так как соевый соус достаточно соленый, готовим маринад без соли. Извиняюсь, забыла сфотографировать мед и вино.

Берем куриные крылышки и погружаем их полностью в маринад. Оставляем в холодильнике на 3-4 часа, а лучше подержим до утра.

Вынимаем крылышки из маринада шумовкой и даем маринаду стечь.

В сковороду наливаем немного растительного масла, сильно разогреваем его и обжариваем крылышки с обеих сторон.

Обжаренные до золотистого цвета крылышки складываем в кастрюлю, заливаем маринадом и тушим до готовности.

Крылышки тают во рту!

Так же, как крылышки с медом, можно мариновать целую курицу и гуся на Новый год. Попробуйте, не пожалеете.

Если вам понравилось это блюдо, оставьте комментарий и поделитесь со своими друзьями, кликнув по кнопочкам социальных сетей.

Посмотрите интересный рецепт приготовления крылышек от большого профессионала.

ИСТОЧНИК   

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - ИКРА КАБАЧКОВАЯ
Часть 2 - Франция в деталях: Луковый суп
...
Часть 19 - ЧЕМ ПЕРЕКУСИТЬ НА НОЧЬ: 5 ПОЛЕЗНЫХ ИДЕЙ
Часть 20 - Эклеры
Часть 21 - Готовим крылышки с медом по-царски — мастер-класс
Часть 22 - Салат "Чебурашка"
Часть 23 - Овсяной квас
...
Часть 44 - Ленивые голубцы. Фото-рецепт
Часть 45 - Торт на сковороде за полчаса. Рецепт.
Часть 46 - Закусочные рулетики из сёмги с огурцом