-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Night_Cookie

Night_Cookie






Мороженое "Нежная роза"

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 



1,5 ст. молока
1,5 ст. сливок
4 желтка
1/2 ст. сахара
щепотка соли
4 ст. л. сиропа из роз Monin или 1 ч. л. экстракта розы или пару ст. л. розовой воды

 

Приготовление
Рубрики:  БУДЕМ ГОТОВИТЬ/Десерты

Торт с печеньем, шоколадом и сгущённым молоком без выпечки

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  БУДЕМ ГОТОВИТЬ/Торты без выпечки

Жареный сулугуни с острым перцем и чесноком

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Жареный сулугуни со сладким перцем и чесноком

Это просто прекрасная закуска к пиву или вину. Вот сейчас вспоминаю, и снова ее хочу.

Если вы любите острое – можете смело добавить в список ингредиентов для этого блюда еще один острый перчик ;) И если у вас есть возможность купить кипрский сыр халуми - смело берите его для этой закуски. Он хорошо держит форму и не тает при обжаривании. Сулугуни тоже в этом плане неплох, но халуми еще лучше ;)

Ориентировочное время приготовления: 15 минут

Ингредиенты на 4 порции:

300 г сулугуни (сыр)
4 зубчика чеснока
1 маленький красный острый перчик
горсть листьев кинзы
соль и молотый перец по вкусу

Далее
Рубрики:  БУДЕМ ГОТОВИТЬ/Закуски
БУДЕМ ГОТОВИТЬ/Вторые блюда

Паста с крабовым мясом

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 11:42 + в цитатник

Паста с крабовым мясом
 

Что нужно:

Как приготовить пасту с крабовым мясом:

  1. Конкильони отварить в подсоленной воде до полуготовности. Воду слить, в кастрюлю с конкильони добавить пару ложек оливкового масла, перемешать и накрыть крышкой.
  2. Лук и чеснок порезать и обжарить. Крабовое мясо порезать и добавить к луку и чесноку. Посыпать петрушкой, посолить, поперчить.
  3. Нафаршировать конкильони получившейся массой, выложить на противень, смазанный маслом, посыпать тертым сыром и запечь в духовке, разогретой до 180 градусов, 10 минут.
  4. Паста с крабовым мясом готова.
Рубрики:  БУДЕМ ГОТОВИТЬ/Паста

Метки:  

«Летние» спагетти с грибами и чесноком

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 11:40 + в цитатник

«Летние» спагетти с грибами и чесноком
 

Что нужно:

  • 300 г спагетти
  • 250 г душистых грибов (вешенки, лисички, белые)
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 луковица
  • 1 черешок сельдерея 
  • 400 г томатного пюре
  • Половинка стручка перца чили 
  • Небольшой пучок петрушки

Как приготовить «Летние» спагетти с грибами и чесноком:

  • Измельченные грибы обжарить на разогретом растительном масле, добавить измельченныйй чеснок. Переложить в миску, перемешать с нарубленной петрушкой.
  • На этой же сковороде обжаривать мелко порезанные лук и сельдерей примерно 5 минут.
  • К обжаренному луку добавить томатное пюре, перец чили, довести до кипения, посолить. Уменьшить огонь и тушить еще 10 минут под крышкой.
  • Отварить спагетти, воду слить, перемешать с соусом, сверху выложить грибы.
  • «Летние» спагетти с грибами и чесноком готовы.
Рубрики:  БУДЕМ ГОТОВИТЬ/Паста

Гратен с картофелем,помидорами,луком и анчоусами

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

6 порций 


2 ст лука, нарезанного тонкими дольками
2 ст л олив масла
4-5 свежих помидор (очищенных от кожи, семян) или 2 1/4 ст томатного пюре из консервированных томатов (без кожуры)
¼ ч л соли
6 филе анчоусов в масле
2 зубка чеснока, раздавить
¼ ч л сухого базилика
¼ ч л тимьяна
1/8 ч л черного перца
2 ст л олив масла
1 кг картофелка, нарезать тонкими кружками
¼ ст тертого Пармезана или швейцарского сыр
1 ч л олив масла

Нагреть духовку до 200.

Потушить лук в оливковом масле на среднем огне, лук должен стать мягким и прозрачным, не давайте ему поджариться и стать коричневого цвета. Очищеные от кожуры и семечек томаты разрежьте на тонкие полоски (или вместо свежих помидор возьмите томатное пюре) и добавьте к луку. Добавьте соль, перемешайте и отставьте в сторону.

В небольшой посуде разотрите анчоусы, чеснок, специи, перец и масло до пастообразного состояния.

Теперь "собираем гратин": 1/4 часть томатной смеси выложите в форму (диаметром 25 см и глубиной 5 см) для выпечки, смазанную маслом. Сверху выложите кружки картофеля, а затем 1/2 анчоусной пасты. Затем половину оставшихся помидор с луком, а сверху выложите весь оставшийся картофель, а затем всю оставшуюся анчоусную пасту. Затем выложить томатную смесь, разровнять.

Сверху посыпать тертым сыром и взбрызнуть 1 ч л олив. масла (лучше взять масло от анчоусов).



Гратин поставить в нагретую духовку и выпекать 40-45 минут или пока вся жидкость от помидор не впитается в картофель. Если верх начинает пригорать накройте гратин фольгой.

http://nanuki.ru/publ/recepty_dzhulii_chajld/zakuski_ot_dzhulii/gratin_s_kartofelem_pomidorami_lukom_i_anchousami/21-1-0-165

Рубрики:  БУДЕМ ГОТОВИТЬ/Вторые блюда
БУДЕМ ГОТОВИТЬ/Из картофеля

Куриные лукошки с грибами

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

            Очень симпатичное блюдо, украсит и праздничный стол. Довольно удачное сочетание ингредиентов, жареные грибочки прекрасно дополняют вкус куриных лукошек. В некотором роде жульен в съедобной таре.

3626684_IMG_3996s (700x534, 145Kb)

Смотреть рецепт
Рубрики:  БУДЕМ ГОТОВИТЬ/Вторые блюда

Печень куриная "Нежность"

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень куриная "Нежность" (Печень получается мягкая, нежная, с большим количеством соуса...!!!)))

Читать далее...
Рубрики:  БУДЕМ ГОТОВИТЬ/Вторые блюда

Куриная печень под сыром

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  БУДЕМ ГОТОВИТЬ/Вторые блюда

Кюрдан-кебаб

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кюрдан-кебаб (попробуйте обязательно, очень вкусно!!!)))

4489_1000 (523x700, 267Kb)
 

Читать далее...
Рубрики:  БУДЕМ ГОТОВИТЬ/Вторые блюда
БУДЕМ ГОТОВИТЬ/Баклажаны

Свинина с баклажанами

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина с баклажанами (сытно, сочно, вкусно!!!)))

Читать далее...
Рубрики:  БУДЕМ ГОТОВИТЬ/Вторые блюда
БУДЕМ ГОТОВИТЬ/Баклажаны

Молочный хлеб

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЛОЧНЫЙ ХЛЕБ (Hokkaido Milk Loaf)(Изумительный. Мягкий, легкий и слоистый. Не хлеб, а облачко!!!)))!

 6112869245_e0a6401cff (419x500, 138Kb)

Читать далее...
Рубрики:  БУДЕМ ГОТОВИТЬ/Пироги-Пирожки-Лепешки


Понравилось: 1 пользователю

Шарлотка с яблоками. 10 рецептов разных стран

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чтобы шарлотка получилась, белки должны быть ледяные, а масло – мягким

Название «шарлотка» закрепилось за этим пирогом благодаря учтивости французов. По самой популярной легенде, французские повара взяли за основу старинный британский хлебный  пудинг и дополнили его. А собственное блюдо, изрядно трансформированное, назвали в честь жены Георга III королевы Шарлотты (1744-1818), которая считается покровительницей производителей яблок.




Вот старинный рецепт приготовления пудинга из яблок в гренках (или первоначальной шарлотки).

Берут пшеничную булку или батон, снимают с них корку, режут на тонкие ломтики и обмакивают каждый из них в растопленное сливочное масло. Небольшую кастрюлю обильно смазывают изнутри сливочным маслом и выкладывают ее дно и бока ломтиками хлеба.

Читать далее...
Рубрики:  БУДЕМ ГОТОВИТЬ/Пироги-Пирожки-Лепешки

Метки:  

Шведский пирог

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

SWEDISH VISITING CAKE, или Шведские гости на пороге (Хит Дори Гринспэн!!!)))

 6045672501_8e04595f96_o (465x620, 161Kb)

Влажная маслянистая текстура, насквозь пропитанная изумительным ароматом лайма, легкий, но приятный контраст с похрустывающей корочкой и миндальными пластинками, горьковатые вкрапления шоколадных капелек-чипсов... И надо ли искать причину, для того чтобы хоть раз испечь шведский кекс? Приятного аппетита! 

Читать далее...
Рубрики:  БУДЕМ ГОТОВИТЬ/Пироги-Пирожки-Лепешки

Тулонские булки

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тулонские булки


2 хлеба весом 400 г. каждый


для опары:

125 г. муки 1 сорт

1,5 г. (1/3 ч.л.) инстантных дрожжей


125-150 мл. теплой воды (40 С)


для теста:

375 г. муки 1 сорт

4 г. (1 ч.л.) инстантных дрожжей

12 г. соли

10 г. сахара

125-225 мл. теплой воды (40 С)


toulon boul Тулонские булки.


Для опары смешайте муку с дрожжами, добавьте воду до консистенции довольно жидкого теста, и взбивайте венчиком на малой скорости в течение 3 минут. Оставьте бродить в течение 4 часов при комнатной (24-25 С) температуре.


Читать далее...
Рубрики:  БУДЕМ ГОТОВИТЬ/Пироги-Пирожки-Лепешки

Пирог яблочный

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СТАРОМОДНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ МОЕЙ МАМЫ (Восхитительный вкус ностальгии, вкус прошлого!!!)))

 6172139520_4f8e9d3a64_o (436x600, 155Kb)

Читать далее...
Рубрики:  БУДЕМ ГОТОВИТЬ/Пироги-Пирожки-Лепешки

Сочные куриные ножки в конверте

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  БУДЕМ ГОТОВИТЬ/Вторые блюда

Ароматерапия: смеси для лица и тела

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 22:00 + в цитатник

Смесь для жирной/комби кожи с расширенными порами:

На 10 мл. базисного масла:

2к. ягод можжевельника + 1к. розмарина.

Смеси для жирной кожи лица:

На 10 мл. базисного масла:

1к. пачули + 1к. неочищенного бергамота

1к. пачули + 2к. петитгрейна

1к. пачули + 1к. петитгрейна + 1к. грейпфрута

1к. пачули + 1к. розмарина

На 20 мл. базисного масла:

2к. ягод можжевельника + 2к. лимона + 2к. кипариса

Смесь для жирной, проблемной кожи лица:

На 20 мл. базисного масла:

2к. герани + 2к. розмарина + 2к. чайного дерева

3к. герани + 1к. лимона + 2к. розмарина.

На 10 мл. базисного масла:

3к. чайного дерева + 1к. лаванды + 1к. бергамота

3к. чайного дерева + 1к. лаванды + 1к. герани

3к. чайного дерева + 1к. кипариса

3к. чайного дерева + 1к. лаванды + 1к. розмарина

На 30 мл. базисного масла:

2к. бергамота + 3к. кипариса + 4к. петитгрейна.

3к. кедра атласского + 4к. кипариса + 2к. розмарина

Смеси для жирной и нормальной кожи лица:

На 15 мл. базисного масла:

1к. пачули + 3к. петитгрейна

1к. пачули + 1к. иланг-иланга + 2к. петитгрейна

На 30 мл. базисного масла :

2к. ветивера + 3к. кедра атласского + 3к. моркови

2к. ветивера + 3к. кипариса + 1к. пачули

2к. ветивера + 3к. грейпфрута + 2к. лаванды

2к. ветивера + 2к. розмарина + 2к. лаванды

2к. ветивера + 4к. петитгрейна + 2к. лаванды

2к. ветивера + 2к. бергамота + 2к. лаванды.

На 10 мл. базисного:

1к. пачули + 2к. моркови

2к. моркови + 2к. мандарина

1к. кедра атласского + 2к. моркови

2к. моркови + 2к. лаванды

2к. моркови + 1к. розмарина

1к. моркови + 1к. кедра атласского + 1к. пачули

1к. моркови + 1к. лаванды + 1к. розмарина.


Смеси для усталой или увядающей кожи лица:

На 15 мл. базового масла:

1к. фенхеля + 4к. моркови + 3к. лаванды

1к. фенхеля + 4к. моркови + 3к. герани

1к. фенхеля + 4к. моркови + 2к. лимона.


Смесь после пребывания на солнце:

На 30 мл базисного масла: лаванда 5к. + морковь 3к.
В качестве базы можно взять кефир или сметану в достаточном количестве.


Смеси для сухой и нормальной кожи лица:

На 10 мл. базисного масла:

1к. ветивера + 2к. иланг-иланга

1к. ветивера + 1к. иланг-иланга + 1к. герани

1к. ветивера + 1к. герани + 2к. моркови

1к. ветивера + 2к. моркови + 1к. лаванды

1к. ветивера + 1к. герани + 1к. лаванды.

На 20 мл. базисного масла:

3к. герани + 3к. моркови + 2к. лаванды

3к. герани + 3к. иланг-иланга + 2к. моркови.

Смеси для сухой кожи лица:

На 10 мл. базисногомасла:

2к. моркови + 2к. лаванды

2к. моркови + 2к. иланг-иланга.


Массажные смеси для упругости груди и формирования ее красивой формы:


На 15 мл. базисного масла:

2к. герани + 1к. иланг-иланга

2к. апельсина ( грейпфрута ) + 1к. иланг-иланга

1к. грейпфрута + 1к. петитгрейна + 1к. иланг-иланга.

На 30 мл. базисного масла:

2к. ветивера + 3к. иланг-иланга

2к. ветивера + 1к. пачули + 2к. иланг-иланга

2к. ветивера + 1к. пачули + 3к. апельсина.

2к. фенхеля + 2к. иланг-иланга + 1к. грейпфрута

2к. фенхеля + 3к. герани

2к. фенхеля + 5к. апельсина

2к. фенхеля + 2к. моркови + 1к. лаванды.


Смеси для повышения упругости тела:

На 30мл. базисного масла:

3к. иланг-иланга + 5 к. грейпфрута ( апельсина, петитгрейна ).

1к. ветивера + 3к. кедра + 3к. апельсина.

4к. петитгрейна + 5к. апельсина или грейпфрута ( или смеси из них ).

1к. пачули + 1к. ветивера + 5к. апельсина ( грейпфрута)

2к. пачули + 2к. петитгрейна + 3к. грейпфрута

2к. пачули + 2к. петитгрейна + 2 розмарина

2к. пачули + 1к. иланг-иланга + 3к. апельсина.

3к. розмарина + 3к. петитгрейна

3к. розмарина + 5к. апельсина или грейпфрута ( или смеси из них )

3к. розмарина + 1к. пачули + 1к. кипариса

3к. розмарина + 1к. пачули + 2к. моркови.

2к. фенхеля + 3к. лимона + 3к. грейпфрута ( апельсина )

2к. фенхеля + 2к. герани + 2к. иланг-иланга

2к. фенхеля + 3к. герани + 2к. лаванды


Смесь для предотвращения растяжек при беременности:

На 50мл. миндального масла:
2к. петитгрейна + 3к. мандарина. Обрабатывать кожу живота, груди и бедер 2 раза в день. В смесь хорошо добавлять в качестве добавки масло ростков пшеницы или масло шиповника.
После родов для обработки кожи петитгрейн можно заменить на лаванду.

Массажная смесь против целлюлита и для вывода токсинов:

На 20 мл. базисного масла:

2к. ягод можжевельника + 2к. лаванды + 1к. розмарина

Смесь против целлюлита и для повышения упругости бедер:

На 30 мл. базисного масла:

2к. ветивера + 2к. пачули + 5к. апельсина

2к. ветивера + 2к. пачули + 2к. розмарина

Смеси против целлюлита:

На 30мл. базисного масла:

2к. кипариса + 2к. фенхеля + 2к. ягод можжевельника

3к. фенхеля + 4к. грейпфрута + 3к. лимона.

3к. герани + 3к. кипариса + 4к. можжевельника.

3к. кипариса + 3к. герани + 4к. можжевельника

2к. розмарина + 3к. кипариса + 4к. апельсина.

На 50 мл. базисного масла:

2к. ветивера + 2к. пачули + 5 к. кедра + 8к. апельсина.



Смеси нужно использовать курсом в 21 день, затем обязателен перерыв! Постоянным средством ухода они быть не могут!

Рубрики:  КРАСОТА и ЗДОРОВЬЕ/Личико. Шелковистая кожа
КРАСОТА и ЗДОРОВЬЕ/Аромотерапия
КРАСОТА и ЗДОРОВЬЕ/Тело

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Креблики

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Любим мы их с вареньем, сгущенкой, медом и т.д.

3290568_f45c5e97ed11_1 (467x700, 47Kb)

500 мл простокшваши, кефира
1 яйцо
0,5 ч.л. соды (именно соды, с разрыхлителем не такие получаются пышные)
2 ст.л. сахара
щепотка соли

Приготовление
Рубрики:  БУДЕМ ГОТОВИТЬ/Пироги-Пирожки-Лепешки

Зарядка Для Лица [20 видео]

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения orkxr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уверена многим будет интересно взглянуть!!!

Нашла интересное бесплатное видео в интернете Face Лифтинг - Зарядка для лица!

Пластическая операция?! Нет! Зарядка для лица!
По уникальной методике Галины Дубининой всего за несколько минут в день можно повернуть время вспять!

Оригинальный комплекс упражнений против складок на шее, мешков под глазами и морщин на лбу; точечный массаж ушей, бровей и головы; бодифлекс и зарядка для глаз, гимнастика для пробуждения и маленькие секреты, как привести себя в порядок перед походом на вечеринку.

Результат налицо? Нет, результат на лице! Никаких чудес - просто FaceЛифтинг!

Впервые! Все 20 выпусков видеопособия Галины Дубининой! >>>
Рубрики:  КРАСОТА и ЗДОРОВЬЕ/Личико. Шелковистая кожа


Поиск сообщений в Night_Cookie
Страницы: 119 ... 73 72 [71] 70 69 ..
.. 1 Календарь