Готовое слоеное тесто — настоящая палочка-выручалочка. Ведь из него можно приготовить очень интересные и в то же время простые закуски.

 

 

Mы собрали 5 блюд из такого теста, которые быстро готовятся и отлично смотрятся на любом столе. Побалуйте свои вкусовые рецепторы!

С ветчиной и сыром

 

 

Вам понадобятся:

• 1 упаковка слоеного теста


• 300 г ветчины


• 12 ломтиков твердого сыра


• 1/2 стакана растопленного сливочного масла


• 1 ст. л. мака


• 1,5 ст. л. желтой горчицы


• 1 ст. л. мелко нарезанного лука


• 1/2 ч. л. кисло-сладкого соуса

Приготовление:

1. Духовку разогреть до 190 °C.


2. Тесто раскатать, разрезать на 12 равных прямоугольников. На каждый прямоугольник выложить по ломтику ветчины и сыра.


3. Завернуть каждый треугольник в ролл.


4. В небольшой миске смешать масло, мак, горчицу, соус, лук.


5. Выложить булочки на смазанный маслом противень и полить соусом.


6. Выпекать около 25 минут, пока не подрумянятся.

 

 

С брокколи, сыром и ветчиной

 

 

Вам понадобятся:

• 2 стакана нарезанной брокколи


• 2 стакана нарезанного окорока


• 1 чашка натертого твердого сыра


• 1/2 стакана майонеза


• 2 пучка зеленого лука


• 800 г слоеного теста

Приготовление:

1. Духовку разогреть до 190 °C.


2. Брокколи перемолоть в кухонном комбайне, выложить в миску. Зеленый лук нарезать и добавить к брокколи. Добавить сыр и майонез, перемешать.


3. Выложить начинку на тесто и сформировать пирог.

 

 

4. Выпекать 20 минут или до золотисто-коричневого цвета.

 

С мясом и болгарским перцем

 

 

Вам понадобятся:

• 2 ст. л. сливочного масла


• 1 луковица


• 1 болгарский перец


• 500 г отварной говядины или куриного филе, нарезанного ломтиками


• 1 упаковка слоеного теста


• 12 ломтиков любого твердого сыра

Для соуса:

• 2 ст. л. сметаны


• 2 ст. л. майонеза


• 1 ч. л. горчицы


• 1/4 ч. л. сушеного чеснока


• 1/8 ч. л. черного перца

Приготовление:

1. Духовку разогреть до 190 °C.


2. Масло растопить на сковороде и обжарить лук и перец до мягкости в течение 5–7 минут. Снять с огня. Слить излишки жидкости.


3. Тесто разделить на 8 равных частей и выложить в форму диаметром 30 см либо на противень, накрытый пергаментной бумагой, как показано на рисунке.

 

 

4. Выложить на тесто поочередно сыр, мясо, лук, перец и еще раз сыр.


5. Осторожно прилепить края теста к центру, как показано на рисунке. Не страшно, если начинка будет выглядывать.

 

 

6. Выпекать 20–30 минут до золотисто-коричневого цвета. После этого дать остыть.


7. Пока пирог выпекается, перемешайте все ингредиенты для соуса. Подавать пирог с соусом.

 

Хот-дог на палочке

 

 

Вам понадобятся:

• 1 упаковка слоеного теста


• 4 сосиски


• 100 г твердого сыра


• 1 яичный белок


• длинные деревянные палочки для канапе

Приготовление:

1. Духовку разогреть до 190 °C.


2. Нарезать тесто на 8 равных треугольников. Сосиски разрезать пополам и воткнуть в каждую половинку палочку для канапе. Нарезать сыр на 8 равных продольных частей.


3. На широкий край каждого треугольника выложить по сосиске и кусочку сыра. Завернуть треугольники в трубочки.


4. Выложить трубочки на противень. Смазать сверху желтком и выпекать около 15 минут.

 

Слоеные чашечки с пюре

 

 

Вам понадобятся:

• 1 упаковка слоеного теста


• 2 стакана картофельного пюре


• 1,5 стакана натертого твердого сыра


• 4 ломтика бекона


• 3 ст. л. мелко нарезанного зеленого лука


• 1/4 стакана сметаны

Для соуса:

• 1 ст. л. сметаны


• 1 ст. л. майонеза


• 1/8 ч. л. сушеного чеснока


• 1/8 ч. л. молотого перца


• щепотка соли

Приготовление:

1. Духовку разогреть до 190 °C.


2. Все ингредиенты для соуса перемешайте вместе.


3. В небольшой миске соедините пюре, сыр, соус, бекон (мелко нарезанный), зеленый лук и все тщательно перемешайте.


4. Разделить тесто на 8 равных квадратов.


5. Выложите каждый квадрат в форму для кексов. Положите сверху по 1 ложке начинки.


6. Выпекайте 15–17 минут. Сверху можно украсить зеленым луком и сметаной.

 

  ссылка 

Серия сообщений "ЗАКУСКИ,БУТЕРБРОДЫ,":
Часть 1 - ВВП (вкусно, впопыхах, просто)- запеченный батон в духовке.
Часть 2 - Горячая закуска в багете...
...
Часть 25 - СУПЕР ЗАВТРАК - БАТОННО ВЕТЧИННАЯ ЗАПЕКАНКА...
Часть 26 - Секрет приготовления сливочного масла от Сталика Ханкишиева.
Часть 27 - 5 АБАЛДЕНО ВКУСНЫХ ЗАКУСОК ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА.ТЕПЕРЬ ТОЧНО ЗНАЮ, ЧЕМ ПОБАЛОВАТЬ ДОМОЧАДЦЕВ!
Часть 28 - ПИЦЦА НА ХЛЕБЕ...Оригинальный рецепт.
Часть 29 - СУТОЧНЫЙ МАРИНОВАННЫЙ ПЕРЕЦ.
...
Часть 37 - ШАМПИНЬОНЫ В КЛЯРЕ .
Часть 38 - ЛЕПЕШКИ "КУРДЮЛУКОВЫЕ" .
Часть 39 - НАЧИНКИ ДЛЯ ПИРОГОВ, ПИРОЖКОВ, КУЛЕБЯК И ВАТРУШЕК.