Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
natka7708
natka7708
Àâàòàð natka7708
-
Ðóáðèêè
Àóäèîêíèãè
(20)
Äåòåêòèâû
(8)
Íîâûé ãîä
(16)
Êóêëÿòà
(13)
Ôîàìèðàí
(10)
Äèåòà Äþêàíà
(5)
ÁÎ
(1)
Àòàêà
(1)
Ìûëîâàðåíèå
(3)
Ñâàäåáíûå ïðèìî÷êè
(2)
Âàæíî çíàòü!
(2)
Äåêóïàæ
(2)
Îñåííèå ïîäåëêè
(2)
Ôîòîãðàôèÿ
(1)
Òðàôàðåòû
(1)
Áèæóòåðèÿ
(7)
Áóìàæíûå öâåòû
(29)
Âûøèâêà
(57)
Âûøèâêà ëåíòàìè
(24)
Âÿçàíèå
(1995)
Ðåãëàí
(12)
Êàðäèãàíû
(7)
Èãðóøêè
(5)
Àðàíû, êîñû
(2)
Ìàêðàìå
(1)
Êðåéçè âóë
(1)
Áåëüå
(1)
âûêðîéêè
(22)
Âÿæåì ìóæ÷èíàì
(8)
âÿçàíèå äåòÿì
(253)
Âÿçàíèå äëÿ íîæåê è ðó÷åê
(40)
Âÿçàíèå ïëþñ òêàíü
(25)
Âÿçàííûå èãðóøêè
(67)
Ãîðëîâèíà
(7)
Æóðíàëû
(10)
Èíòåðåñíûå øòó÷êè êðþ÷êîì
(39)
Èðëàíäñêîå êðóæåâî
(382)
Êàëüêóëÿòîðû ïåòåëü
(8)
Êóïàëüíèêè
(6)
Ëåíòî÷íîå êðóæåâî
(17)
Ëåòíèå êîôòî÷êè
(149)
Ìàìå
(21)
Ìîòèâû
(40)
Íàáîð-çàêðûòèå ïåòåëü ñïèöàìè
(13)
Ïàëüòî, êîñòþìû
(24)
Ïëåäû, øàëè, ïàëàíòèíû
(57)
Ïðèåìû âÿçàíèÿ
(140)
Ïðÿæà
(2)
Ðóêàâ
(13)
Ñâèòåðà
(96)
Ñóìêè
(19)
Ñõåìû
(88)
Òóíèêè, ïëàòüÿ
(226)
Ôèëåéíàÿ âÿçêà
(16)
Öâåòû è ïðî÷åå
(48)
Øàïêè, øàðôû è ïðî÷åå
(113)
Øíóðû
(4)
Þáêà
(41)
Çäîðîâüå
(25)
Èíòåðüåð
(27)
Êàíçàøè
(12)
Êîìï
(7)
Ëåïêà
(4)
Ìóçûêà
(9)
Ïàëèòðû öâåòîâ
(9)
Ïîäàðêè
(2)
Ïðè÷åñêè
(6)
Ðàçâèâàøêè
(82)
Ðàçëè÷íûå áëþäà
(853)
Âûïå÷êà
(183)
Çàïåêàíêè
(15)
Êóëèíàðíûå õèòðîñòè
(6)
Ñóøè, ðîëëû
(3)
Ïàñõà
(2)
Äåòñêîå ìåíþ
(2)
Ìóëüòèâàðêà
(1)
Êîïòèëüíÿ
(1)
Ãàðíèðû
(29)
Çàêóñêè
(85)
Çàëèâíîå
(7)
Çàïàñû íà çèìó
(71)
Ìàðèíîâàíèå
(40)
Ìÿñêî
(119)
Íàïèòêè
(9)
Ðûáêà
(61)
Ñàëàòû
(69)
Ñîâåòû
(1)
Ñóï÷èêè
(21)
Òîðòû
(131)
Óêðàøåíèå ñòîëà
(5)
Ðàçíûå íóæíîñòè ñâîèìè ðóêàìè
(40)
Ðàçíûå ñîâåòû
(24)
Ñàä, îãîðîä
(2)
Ñåêðåòû êðàñîòû
(69)
Ñòèõè
(26)
Ñóòàæ
(2)
Ñöåíàðèè
(9)
Óìíûå ìûñëè
(5)
Ôèëüìåö
(13)
Ôîòîøîï
(15)
Øèòüå
(472)
Äîìàøíèé òåêñòèëü
(25)
Ïîðòíîâñêèå ïðèìî÷êè
(14)
Êîôòû
(11)
Ïðîðåçíàÿ àïïëåêàöèÿ
(1)
Æóðíàëû
(5)
Ïëàòüÿ
(58)
Ïîñòðîåíèå âûêðîåê
(50)
Ðàçíûå òåõíèêè
(32)
Òîïû, ìàéêè
(9)
Õàëàòû
(25)
Øîðòû, áðþêè è ïð
(14)
Øüåì äåòêàì
(43)
Þáêè
(56)
-
Ìóçûêà
Âñå (4)
àäåëü
Ñëóøàëè: 95
Êîììåíòàðèè: 0
Ëþáîâü....
Ñëóøàëè: 17634
Êîììåíòàðèè: 0
Îîîîôèãåííàÿ ìóçûêà,ñïåð ó Èíòðåññ:)
Ñëóøàëè: 393546
Êîììåíòàðèè: 0
Î÷åíü êðàñèâàÿ ìåëîäèÿ
Ñëóøàëè: 268407
Êîììåíòàðèè: 0
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (36)
Alexstroyorel
Korfiati
Pa_Va_
Polina_Mv
SDWGGG
Solya1
dafna-567
fotoxaoc
geledovana
huge_n_terrible
lapuly9308280612
manahem
marin_dyubo
natikus
owl_owl
ravingdon
spydevice
ÂÎÐÎÍÈÍÀ_ÎËÜÃÀ_79
Ëèçà_Êàääè
Ìàðèíà_Áî÷êàðåâà
Ñâåòà_Ïåòðîâíà_Áóêèíà
Òàìàðà_Øåâåðäèíà
Ôîòèíèÿ_58
ñàëîìàñ
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 22.11.2012
Çàïèñåé: 3905
Êîììåíòàðèåâ: 38
Íàïèñàíî: 3946
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
ÞËÜÊÈÍ ÏÈÐÎÃ... ÁÎÆÅ ÌÎÉ, ÊÀÊÀß ÆÅ ÝÒÎ ÂÊÓÑÍßÒÈÍÀ!!!
×åòâåðã, 26 Íîÿáðÿ 2015 ã. 10:03
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
ãàëèíà5819
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Þëüêèí ïèðîã... Áîæå ìîé, êàêàÿ æå ýòî âêóñíÿòèíà!!!
Äà ïðîñòèò ìåíÿ Þëèÿ Âûñîöêàÿ, à èìåííî îò íåå ýòîò ðåöåïò, ÷òî ÿ èçìåíèëà íàçâàíèå. Ó íåå îíî çâó÷èò ñëåäóþùèì îáðàçîì: Íåæíåéøèé ïèðîã ñ ïåðñèêàìè è ãðóøåé. Äîëæíà ñêàçàòü, ÷òî ýòî èñòèííàÿ ïðàâäà è íàçâàíèå ïîëíîñòüþ ñîîòâåòñòâóåò äåéñòâèòåëüíîñòè. Ïèðîã äåéñòâèòåëüíî íåæíåéøèé, íî... áîëüíî óæ äëèííî! Äîëæíà ñêàçàòü, ÷òî ÿ âíåñëà íåêîòîðûå êîððåêòèâû, íî î íèõ â ïðîöåññå.
Ïèðîã ãîòîâèòñÿ áûñòðî è ïðîñòî, ïîëó÷àåòñÿ áîëüøèì è î÷åíü âêóñíûì. Î÷åíü íåæíûé... áèñêâèò, òàêîå âïå÷àòëåíèå, ÷òî ïðîïèòàí ÷åì-òî... à âåäü íåò! Áîæå ìîé, êàêàÿ æå ýòî âêóñíÿòèíà!!! Äåéñòâèòåëüíî, íåæíåéøèé ïèðîã. Âëàæíîâàòûé áèñêâèò, ñëàäêèå ïåðñèêè, êðåì ñ ïðèÿòíîé êèñëèíêîé... Ìììììììììì... Íåâåðîÿòíî âêóñíî!!!
Ìóêà — 250 ã
ßéöî êóðèíîå (ñðåäíåå) — 5 øò
Ìàñëî ñëèâî÷íîå — 200 ã
Ñàõàð (200 - â òåñòî, 10 - â êðåì) — 210 ã
Ìîëîêî — 50 ìë
Ðàçðûõëèòåëü òåñòà — 1 ÷. ë.
Âàíèëüíûé ñàõàð — 1 ïà÷.
Ñîëü (ùåïîòêà)
Ïåðñèê (îêîëî 800 ã (ó ìåíÿ áûëî 700 ã ñâåæèõ ïåðñèêîâ) — 1 áàí.
Ãðóøà (ëó÷øå âñåãî Êîíôåðåíö) — 1 øò
Ñìåòàíà (ó ìåíÿ ñòàêàí 350 ã ñìåòàíû Ïðîñòîêâàøèíî, 25%) — 400 ã
Ìèíäàëü (ÿ âçÿëà 40 ã ìèíäàëüíûõ õëîïüåâ) — 50 ã
Ïîäãîòîâèòü ïðîäóêòû äëÿ òåñòà. 200 ã ñàõàðà ìíå ïîêàçàëîñü ìíîãî, ÿ âçÿëà 160 ã.
Ïåðñèêè ó ìåíÿ áûëè ñâåæèå, ïîýòîìó ÿ ðàçðåçàëà èõ íà ïîëîâèíêè, óäàëèëà êîñòî÷êè è çàëèëà êðóòûì êèïÿòêîì íà 2 ìèíóòû, çàòåì îáäàëà õîëîäíîé âîäîé è ñíÿëà êîæèöó. Ñëîæèëà î÷èùåííûå ïîëîâèíêè â ìèñêó è çàñûïàëà êîðè÷íåâûì ñàõàðíûì ïåñêîì íà 20 ìèíóò.
À òåì âðåìåíåì çàéìåìñÿ-êà ìû òåñòîì.
Ìàñëî âçáèòü ìèêñåðîì ñ ñàõàðîì, ñîëüþ è âàíèëèíîì, äîáàâèòü ÿéöà è ñíîâà õîðîøî âçáèòü.
Çàòåì ïðîñåÿòü ìóêó ñ ðàçðûõëèòåëåì, âëèòü ìîëîêî è çàìåñèòü òåñòî.
ß ñäåëàëà ýòî ìèêñåðîì.
Áîëüøîé ãëóáîêèé ïðÿìîóãîëüíûé ïðîòèâåíü 30õ25 ñì (ó ìåíÿ áûë ïðîòèâåíü 22õ28õ3,5 ñì) ñìàçàòü ìàñëîì (ÿ çàñòåëèëà ïåêàðñêîé áóìàãîé), âûëîæèòü òåñòî è ðàçðîâíÿòü åãî.
Ñâåðõó ðÿäàìè âûëîæèòü ïîðåçàííûå äîëüêàìè ïåðñèêè. Ãðóøó î÷èñòèòü è íàðåçàòü ìàëåíüêèìè êóáèêàìè, ñáðûçíóòü ëèìîííûì ñîêîì è íàñûïàòü ìåæäó äîëüêàìè ïåðñèêîâ. Âûïåêàòü ïðè 180*Ñ îêîëî 40 ìèíóò.
Äëÿ êðåìà çà 2-3 ìèíóòû äî ãîòîâíîñòè ïèðîãà ñìåøàòü ñìåòàíó ñ ñàõàðîì
(íóóó, ÿ íå çíàþ... 10 ã íà 400 ã ñìåòàíû?!! ß ïîëîæèëà 60 ã ñàõàðà), íåìíîãî âçáèòü ìèêñåðîì. Ïèðîã èçâëå÷ü èç äóõîâêè è ñðàçó æå íà ÃÎÐß×ÈÉ ïèðîã âûëîæèòü ÕÎËÎÄÍÛÉ ñìåòàííûé êðåì, òîãäà îí ëó÷øå çàñòûâàåò è ñòàíîâèòñÿ âîçäóøíûì.
Ìèíóò ÷åðåç 20 ìîæíî ïîñûïàòü ïèðîã èçìåëü÷åííûìè ìèíäàëüíûìè îðåøêàìè èëè ìèíäàëüíûìè ëåïåñòêàìè, ñëåãêà ïîäðóìÿíåííûìè â äóõîâêå.
Íåìíîãî îñòóäèòü ïèðîã è çàòåì îñòîðîæíî èçâëå÷ü èç ôîðìû. Êîãäà ïèðîã ïîëíîñòüþ îñòûíåò, ïîñòàâèòü åãî íà 2-3 ÷àñà â õîëîäèëüíèê.
Íó, âîò, òåïåðü ìîæíî ïîäàâàòü ïèðîã íà ñòîë!
Ïèðîã ãîòîâèòñÿ áûñòðî è ïðîñòî, ïîëó÷àåòñÿ áîëüøèì è î÷åíü âêóñíûì. Î÷åíü íåæíûé... áèñêâèò, òàêîå âïå÷àòëåíèå, ÷òî ïðîïèòàí ÷åì-òî... à âåäü íåò! ß ïåêëà â áîëüøîì ïðîòèâíå, îãðîìíûé ïèðîã èñ÷åç ïðàêòè÷åñêè ìãíîâåííî
Îí ïðîñòî óìîïîìðà÷èòåëüíûé
À çäåñü êóñî÷åê... Áîæå ìîé, êàêàÿ æå ýòî âêóñíÿòèíà!!! Äåéñòâèòåëüíî, íåæíåéøèé ïèðîã. Âëàæíîâàòûé áèñêâèò, ñëàäêèå ïåðñèêè, êðåì ñ ïðèÿòíîé êèñëèíêîé... Ìììììììììì... Íåâåðîÿòíî âêóñíî!!!
Ïðèÿòíîãî ÷àåïèòèÿ!!!
povarenok.ru
Ðóáðèêè:
Ðàçëè÷íûå áëþäà/Âûïå÷êà
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/natka7708/post377825427/">ЮЛЬКИÐ� ПИРОГ... БОЖЕ МОЙ, КÐ�КÐ�Я ЖЕ ÐТО ВКУСÐ�ЯТИÐ�Ð�!!!</a><br/>Юлькин пирог... Боже мой, какаÑ� же Ñ�то вкуÑ�нÑ�тина!!! Да проÑ�тит менÑ� ЮлиÑ� Ð’Ñ‹Ñ�оцкаÑ�, а именно от нее Ñ�тот рецепт, что Ñ� изменила название. У нее оно звучит Ñ�ледующим образом: Ð�ежнейший пирог Ñ� перÑ�иками и грушей. Должна Ñ�казать, что Ñ�то иÑ�тиннаÑ� правда и название полноÑ�тью Ñ�оответÑ�твует дейÑ�твительноÑ�ти. Пирог дейÑ�твительно нежнейший, но... больно уж длинно! Должна Ñ�казать, что Ñ� внеÑ�ла некоторые коррективы, но о них в процеÑ�Ñ�е. Пирог готовитÑ�Ñ� быÑ�тро и проÑ�то, получаетÑ�Ñ� большим и очень вкуÑ�ным. Очень нежный... биÑ�квит, такое впечатление, что пропитан чем-то... а ведь нет! Боже мой, как... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/natka7708/post377825427/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè