9 ËÞÁÈÌÛÕ ÄÅÒÑÀÄÎÂÑÊÈÕ ÁËÞÄ
1. Ëåíèâûå ãîëóáöû
2. Òâîðîæíàÿ çàïåêàíêà
3. Îìëåò
4. Ãóëÿø ñ ïîäëèâêîé
5. Òåôòåëè â ñîóñå
6. Ðûáíàÿ çàïåêàíêà
7. Ñóôëå ïå÷¸íî÷íîå
8. Êàðòîôåëüíàÿ çàïåêàíêà ñ ìÿñîì
9. Êàðòîøêà, òóøåííàÿ ñ ìÿñîì
1. ËÅÍÈÂÛÅ ÃÎËÓÁÖÛ
Èíãðåäèåíòû:
êàïóñòà 200 ã
ëóê 1 øò
êðóãëûé ðèñ 1/2 ñòàêàíà
âàðåíîå ìÿñî 200 ã
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî 1 ñò ëîæêà
ñîëü
Ðèñ çàìî÷èòü â òåïëîé âîäå íà 15-20 ìèíóò.
Ëóê ïàññåðîâàòü äî ïðîçðà÷íîñòè.
Äîáàâèòü ïîðåçàííóþ êàïóñòó è òóøèòü ïîä êðûøêîé 10 ìèíóò íà ñðåäíåì îãíå, ïåðèîäè÷åñêè ïîìåøèâàÿ.
Çàòåì äîáàâèòü ðèñ. Çàëèòü ãîðÿ÷åé âîäîé (èëè áóëüîíîì) òàê ÷òîáû ÷óòü ïðèêðûòü ðèñ, òóøèòü åù¸ 10 ìèíóò.
Äîáàâèòü ôàðø èç âàðåíîãî ìÿñà.
Äëÿ íåæíîñòè ìîæíî äîáàâèòü ðóáëåííûå ÿéöà.
2. ÒÂÎÐÎÆÍÀß ÇÀÏÅÊÀÍÊÀ ÏÎ ÃÎÑÒÓ
×èòàòü äàëåå...