-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â natka7708

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 22.11.2012
Çàïèñåé: 3905
Êîììåíòàðèåâ: 38
Íàïèñàíî: 3946


ÂÈØÍß ÊÎÍÑÅÐÂÈÐÎÂÀÍÍÀß Â ÆÅËÅ

×åòâåðã, 03 Èþëÿ 2014 ã. 09:53 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819 Âèøíÿ êîíñåðâèðîâàííàÿ â æåëå - íåæíåå âàðåíüÿ, ÿãîäû ñîâñåì êàê ñâåæèå!

Âêóñíàÿ êîíñåðâèðîâàííàÿ âèøíÿ â æåëå. Ðåêîìåíäóþ ïîïðîáîâàòü, íåæíåå âàðåíüÿ, ÿãîäû íà âêóñ êàê ñâåæèå. Ñàìûé ëó÷øèé âèøíåâûé äåðåò ê ÷àþ.
1404146618 (700x525, 80Kb)


Äëÿ ýòîé çàãîòîâêè, âïðî÷åì êàê è äëÿ äðóãèõ, íóæíî èñïîëüçîâàòü òîëüêî ñâåæèå ÿãîäû. Ëó÷øå, êîíå÷íî åñëè ó Âàñ åñòü ñîáñòâåííûé ñàä, Âû ñìîæåòå âçÿòü òîëüêî ñîðâàííûå âèøíè.

Íà 1 êã. âèøíè.
700 ã ñàõàðíîãî ïåñêà,
2 ñò. ë. áûñòðîðàñòâîðèìîãî æåëàòèíà

Äëÿ ýòîé çàãîòîâêè, âïðî÷åì êàê è äëÿ äðóãèõ, íóæíî èñïîëüçîâàòü òîëüêî ñâåæèå ÿãîäû. Ëó÷øå, êîíå÷íî åñëè ó Âàñ åñòü ñîáñòâåííûé ñàä, Âû ñìîæåòå âçÿòü òîëüêî ñîðâàííûå âèøíè.
1404145927 (700x525, 154Kb)

Óäàëèòå ó âèøíè õâîñòèêè è çàëåéòå íà ïàðó ÷àñîâ ÿãîäû õîëîäíîé âîäîé. Ýòî ïîìîæåò Âàì èçáàâèòñÿ îò ÷åðâÿ÷êà êîòîðûé, ê ñîæàëåíèþ, ìîæåò ïðÿòàòüñÿ âíóòðè. Åñëè òàêîâîé èìååòñÿ, òî îí îáÿçàòåëüíî âûáåðåòñÿ íàðóæó. Ïîñëå ÷åãî óäàëèòå ó âèøíè êîñòî÷êè. Äëÿ ýòîãî ìîæíî èñïîëüçîâàòü äàæå ïðîñòóþ øïèëüêó èëè áóëàâêó. Äåëî íå õèòðîå.
1404146137 (700x525, 99Kb)

Ïîñëå òîãî, êàê âñå êîñòî÷êè óäàëèëè ñìåøàéòå ñàõàð ñ æåëàòèíîì, çàòåì äîáàâüòå åãî ê âèøíÿì è ïåðåìåøàéòå. Ïîñòàâüòå ÿãîäû â ïðîõëàäíîå ìåñòî íà 12 ÷àñîâ.
1404146279 (700x525, 141Kb)

Ïî èñòå÷åíèè 12 ÷àñîâ, âèøíÿ ïóñòèò ñîê, ñòàâèì êàñòðþëþ íà ñëàáûé îãîíü, äîâîäèì äî êèïåíèÿ è âàðèì îêîëî 3 ìèíóò.
1404146522 (700x525, 151Kb)

Ïðè ýòîì íå çàáûâàåì ïîìåøèâàòü. Êàê òîëüêî âèøíÿ íà÷íåò êèïåòü, íà÷íåò îáðàçîâûâàòüñÿ ìíîãî ïåíû, ñëåäèòå çà òåì, ÷òîáû îíà íå ñáåæàëà. Ïîýòîìó åìêîñòü â êîòîðîé Âû áóäåòå âàðèòü âèøíþ äîëæíà áûòü çàïîëíåíà íå áîëüøå ÷åì íà ïîëîâèíó.
1404146488 (700x525, 98Kb)

Êîãäà âèøíÿ ïîêèïèò 3 ìèíóòû, âûêëþ÷àåì îãîíü, ñíèìàåì ïåíó. È ðàñêëàäûâàåì ÿãîäû ïî ÷èñòûì ñóõèì, ñòåðèëüíûì áàíêàì è çàêàòûâàåì ïëîòíî êðûøêîé.
1404146618 (700x525, 80Kb)

Ïåðåâîðà÷èâàåì è óêóòûâàåì äî óòðà. Ïîñëå ÷åãî îïóñêàåì áàíî÷êè ñ âèøíåé â æåëå â ïîäâàë èëè ñòàâèì â êëàäîâêó.
Îáÿçàòåëüíî ïîïðîáóéòå - ýòî î÷åíü âêóñíî!!!
ookeranna.ru
Ðóáðèêè:  Ðàçëè÷íûå áëþäà/Çàïàñû íà çèìó

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó