Возьмите лист бумаги и красиво напишите на нем:

Я.
Бесконечно Доброе, Феноменально Умное,
Чертовски Привлекательное, Божественно Красивое,
Необычайно Работоспособное, Беспредельно Ответственное,
Исключительно Порядочное, Кристально Честное,
Беспрецендентно Талантливое, Экстраординарное,
Невероятно Офигительное, Не-По-Годам Развитое,
Сказочно Щедрое, Невероятно Перспективное,
Беззаветно Любящее, Легендарно Сильное,
Непостижимо Оптимистичное, Идеально Сложенное,
Крайне Интеллигентное, Суперактивное,
Архинадежное, Бесспорно Положительное,
Всеми Любимое, Фантастически Скромное Человечище!!

Теперь, когда вы знаете, что у вас столько чудесных талантов, у вас в руках есть надежный инструмент превращения любой своей Мечты в Реальность!

Мы много и тяжело работаем, находимся постоянно в стрессовых ситуациях, наши мысли загружены проблемами, от которых никуда не убежать.

Но ведь секс так хорошо расслабляет и дает массу энергии. Наши советы помогут тебе прийти в сексуальное настроение после рабочего дня.

1. Войдя в квартиру, немедленно скинь рабочий костюм и надень что-нибудь красивое. Конечно, это не должно быть выходное платье, но наверняка у тебя дома найдется симпатичное платье или шорты и майка, в которых ты чувствуешь себя привлекательной.

2. Прими ванну с ароматическим маслом или пеной. Это поможет тебе забыть о проблемах на работе и переключиться на более приятные заботы.

3. Если обычно, переступая порог дома, ты бежишь на кухню или к компьютеру, в этот день все должно быть по-другому. После ванной завари себе травяной чай и посиди немного в кресле с чашкой теплого напитка в руках.

4. Если твои близкие удивятся, почему ты не готовишь ужин, скажи им, что сегодня ты не занимаешься домашними делами. В крайнем случае, еду можно заказать в ближайшей пиццерии или сделать на скорую руку пару сэндвичей.

5. Ты можешь заранее договориться со своим любимым, что в этот день вы уделите друг другу время: посмотрите вместе фильм, погуляйте в парке или просто побеседуете о чем-нибудь приятном за бокалом вина.

6. Позаботься о том, чтобы в спальне было уютно. Можно заранее постелить красивое постельное белье, накидать на кровать подушки, включить мягкий свет.

7. Как видишь, речь не идет о каких-то особых действиях, а всего лишь о снятии напряжения после тяжелого дня и создании в доме интимной обстановки, которая поможет вам настроиться на интимный лад. Даже если вы утомлены и на бурный секс не хватает сил, существует много способов доставить друг другу удовольствие.

Подумайте сами: чем привлекают романтические отношения с мужчиной? Конечно же тем, что они способны привнести в вашу жизнь счастье и перемены к лучшему. На это же рассчитывает и мужчина: он тоже хочет видеть рядом с собой женщину, способную привнести счастье в его жизнь.

Если же вы склонны по любому поводу выражать свое неудовольствие, осыпать избранника мелочными придирками и всячески ущемлять его чувство собственного достоинства, если любая беседа сводится к потоку жалоб по поводу не понимающих вас родителей, непослушных детей, бестолкового начальника и еще более бестолковой подруги, – ваш возлюбленный должен быть просто чемпионом по бестолковости, чтобы очень скоро не сообразить: счастья с вами он не дождется!

Счастье – магнит для любви

Что происходит, когда вы влюбляетесь? Вас начинает переполнять счастливое возбуждение! Но счастье и само способно притягивать к себе любовь. Эти чувства – как две неразлучных подруги: позовешь одну – прибежит и вторая. И значит, чтобы зазвать любовь в свою жизнь, вам нужно научиться излучать счастье.

Счастливая женщина как электро-любовный генератор высокого напряжения: генерирует вокруг себя поле высокого возбуждения. Не физиками доказано: человек, находящийся в этом поле, влюбляется значительно чаще, чем в любой иной среде пребывания. А вы, генерируя собственное поле высокого возбуждения и неистощимого счастья, превращаетесь в живой симпатичный магнит, притягивающий к себе любовь. Как включить этот магнит в работу?

Очень просто: начните говорить про себя: "Я так счастлива всем, что меня окружает! Я с радостью откликаюсь на проявления любви, доброты, и внутренней красоты каждого человека! Пусть это ощущение радости наполняет всю мою жизнь! Я счастлива тем, что живу, дышу и чувствую красоту окружающего мира! Какой замечательный сегодня день! Какое восхитительное дерево вон там, на той стороне улицы! Какой удивительно интересный человек мой собеседник! Какой очаровательный малыш на руках у той женщины! Как он смеется! Как я счастлива тем, что могу все это видеть, чувствовать, сознавать!"

Если поначалу вы и не будете испытывать этих чувств, то только потому, что ваш электро-любовный генератор работает не на полную мощность. Не смущайтесь и не бросайте начатое на полдороге. Прибавьте внутренней энергии словам, и очень скоро вы начнете ощущать ток высокого любовного напряжения в каждой клеточке своего тела.

Но счастье – это подарок которым следует поделиться с другими. Это происходит, когда мы выражаем человеку свое искреннее расположение, ободряем его в трудную минуту, дарим ему частичку своей души. Радость в глазах близкого человека... По сравнению с этим все деньги мира вместе взятые – это такая чепуха! Когда вы счастливы, люди считают, что в вас есть что-то особенное, чем сами они, к сожалению, обделены. Им хочется находиться рядом с вами – может быть, просто постоять поблизости, в надежде, что частичка вашего счастья передастся и им. Люди никогда не откажутся получить от вас кусочек счастья в качестве подарка, а не долга, который необходимо вернуть. Ваша щедрость заставляет их думать, что вы – восхитительны! И это действительно так.

Воспользуйтесь шансом стать счастливой
А что же делать, если вы не чувствуете себя счастливой? Выход может быть только один – заставить себя воспринять необходимый настрой! Захотеть стать счастливой. Каждой клеточкой своего тела излучать счастье. Демонстрировать его. Играть роль счастливого человека, даже если реального повода почувствовать себя счастливой в ближайшее время у вас не предвидится.

Будете счастливой! Психологи доказывают: сумеете вы нацепить на лицо улыбку счастливого человека – получите необходимое состояние ума, а там и реальное ощущение счастья не заставит себя долго ждать. Научитесь генерировать вокруг себя поле высокого возбуждения, излучая счастье и биение жизни повсюду, где бы вы ни находились. Овладеть этим искусством несложно. Нужно лишь:

Ходить чуть-чуть быстрее, чем обычно: ведь вы не бредете на Голгофу, а торопитесь за счастьем!

Пребывать в состоянии ожидания счастья: вот-вот оно накатит гигантской волной, подхватит вас и унесет за собою. Нужно быть готовой в этот момент, чтобы не захлебнуться в океане безбрежного счастья.

Смотреть не под ноги себе, а по сторонам, словно ищете кого-то – доброго волшебника, притаившегося где-то поблизости и ожидающего только минуту, чтобы обрушить на вас ураган безмерного счастья.

Ученые давно уже доказали, что есть продукты, которые не только прибавляют калории, но и помогают сжигать лишний жир. Кто же чемпион? Грейпфрут!

Грейпфрутовая диета, которую рекомендуют диетологи, известна давно - по крайней мере с 1930-х. Удивительно, но эта диета пережила испытание временем, распространяется она из уст в уста, в Интернете и в печати. Исследователи утверждают, что грейпфрутовая диета основана на якобы "волшебном" компоненте в грейпфрутах и рекомендуют его как фрукт, который быстро справляется с расщеплением жиров.

Диета призвана способствовать быстрой потере веса, благодаря наличию в грейпфруте соответствующих ферментов, которые заставляют печень сжигать жиры, а не накапливать их и, поэтому его употребление рекомендуется для тех, кто хочет держать свой вес в норме.

Особенности диеты отличаются друг от друга, но обычно она связана с тем, что нужно съедать половину грейпфрута или выпивать сок грейпфрута с каждым приемом пищи, значительно снижая потребление калорий. Преимущество такой диеты заключается еще и в том, что организм получит большое количество витамина C, а также B, D, Р, A. Это поможет восстановить силы, когда многие страдают от авитаминоза, особенно зимой и ранней весной.

Употребляя регулярно грейпфруты можно нормализовать давление, привести в норму пищеварительную систему и снизить вес, недаром он часто присутствует во многих диетах. Очень важно строго следовать выбранному варианту грейпфрутовой диеты и тогда в течение 12 дней можно похудеть на 3 кг.

Вы должны быть очень внимательными к своему здоровью и тщательно изучить все варианты этой диеты, их плюсы и минусы, так как некоторые специалисты считают ее вредной и потенциально опасной, пишет hodakova.net.

Что же можно есть? В большинстве версий грейпфрутовой диеты, в нее входят разнообразные продукты необходимые на завтрак, обед, ужин, и перед сном, а также рекомендуется пить черный кофе и большое количество воды в течение дня.

Завтрак

Он включает в себя 2 яйца. Неважно как они будут приготовлены, но лучше отваренные. 2 ломтика ветчины. Выпивайте 250 мл напитка, не сладкого сока грейпфрута или съешьте половину плода.

Обед

Мясо в различных вариантах и количество его не ограничено, приготовленное каким-либо образом. Побалуйте себя салатом с любой заправкой. Опять же, съесть половину грейпфрута или выпить 250 мл. сока. Кофе или чай (1 чашка)

Ужин

Красные или зеленые овощи (кроме картофеля, гороха, кукурузы и фасоли), мясо или рыба. И снова грейпфрут. На ужин разрешено стакан молока. Можно заменить томатным соком.

В грейпфрутовой диете вы можете использовать все масла и заправки для салата какие вы желаете и готовить пищу в любом варианте, в том числе жареную. Дополнительная еда и напитки во время диеты не допускается. Закуска разрешается только после обеда 640 г жидкости в день. Если у вас возникло невыносимое желание съесть что-нибудь, то съешьте половину грейпфрута или выпейте 150 мл сока. И от голода не останется и следа.

Грейпфрутовый сок можно смешивать с соком лимона или апельсинового сока, это добавит витамины и укрепит вашу иммунную систему, освободит ваш организм от шлаков.

Яблочный уксус получают из хорошо перебродившего яблочного вина или сока. Первая информация о целебных свойствах яблочного уксуса появилась в нашей стране незадолго до начала перестройки благодаря газетным публикациям и самиздатовским брошюркам. Однако купить его в те времена было негде: в нашей стране яблочный уксус не производили. Впрочем, на возникший спрос очень быстро отреагировали кооператоры: на рынках появились бутылки с надписью «Экологически чистый яблочный уксус».

Способ производства этого продукта был весьма прост: в синтетический уксус добавляли одну-две столовые ложки химического яблочного экстракта.

Никакого лечебного эффекта от употребления такого «экологически чистого» препарата, конечно, не было. Напротив, он мог только навредить здоровью. Неудивительно, что первая волна интереса к яблочному уксусу быстро схлынула, более того — у многих родилось стойкое неприятие этого продукта.

К сожалению, и сейчас большая часть «яблочного уксуса», который продаётся у нас в стране, — это не более чем синтетический уксус, «облагороженный» ароматизатором. Многие дамы в надежде похудеть пьют его в качестве пищевой добавки — это ни в коем случае нельзя делать! Использовать можно только натуральный яблочный уксус.

Что такое натуральный уксус?
Натуральный уксус — продукт естественного скисания виноградных сухих вин или сброженного яблочного сока, а также сбраживания спиртов и углеводов с помощью уксуснокислых бактерий. Спирт вступает в реакцию с кислородом — в результате образуется вода и уксусная кислота. Когда действие бактерий прекращается, спирта в жидкости практически не остается. По-научному этот процесс называется «ферментацией».

Сырьем для производства уксуса может служить все, что содержит углеводы: фрукты, ягоды, зерно. Процесс изготовления натурального уксуса довольно непрост (нужно соблюдать определенный температурный режим для водно-спиртовой смеси, бережно обходиться с уксуснокислой бактерией, пропускать перебродивший уксус через мощные фильтры и т.д.), к тому же занимает немало времени.

Полезные свойства яблочного уксуса
У англичан есть пословица: «Съедай хотя бы одно яблоко в день — и забудешь дорогу к врачу». Если принять во внимание, что все полезные вещества и, соответственно, лечебные свойства яблок практически без потерь переходят в яблочный уксус, то вывод о целебности этого продукта напрашивается сам собой.

Настоящий яблочный уксус содержит 20 важнейших минеральных веществ и микроэлементов (калий, натрий, кальций, фосфор, медь, железо, кремний, фтор и т.д.), органические кислоты (уксусную, пропиновую, молочную и лимонную), ценные балластные вещества (пектин, поташ и т.д.), целый ряд ферментов и аминокислот, а также витамины А, В1, В2, В6, С, Е, Р и провитамин бета-каротин. О пользе любого из этих компонентов можно говорить очень долго, но основной фактор целительного потенциала яблочного уксуса — уникальное сочетание и взаимовлияние этих веществ.

Яблочный уксус стимулирует обмен веществ и способствует расщеплению жиров и углеводов. Яблочный уксус полезен для пищеварения человека: он защищает от инфекций, уничтожает гнилостные бактерии в кишечнике, способствует формированию здоровой кишечной микрофлоры, помогает печени обезвреживать токсины, а также стимулирует перистальтику кишечника. С помощью яблочного уксуса лечат различные пищевые отравления. Он избавляет от навязчивых отрыжек и икоты. Это эффективное средство от кашля. Яблочный уксус помогает сбить высокую температуру.

В лечебных целях яблочных уксус принимают по-разному. Кто с мёдом, кто без. Кто перед едой, кто после.

Яблочный уксус можно добавлять практически в любое блюдо, кроме, разве что, молочной каши. Он придает пище веселящую кислинку, вкус блюда становится более насыщенным, а запах — концентрированным. Особенно хорош яблочный уксус в салатах, супах, овощных рагу, тушеных овощах. Яблочный уксус используют для приготовления напитков, для подкисления щей, борщей и супов, для приготовления соусов, консервирования овощей и фруктов.

Предупреждение! После принятия раствора яблочного уксуса не забывайте прополоскать рот, так как уксус разъедает эмаль зубов так же, как и любая другая кислота. Кроме того, уксус нельзя пить тем, у кого гастрит и повышенная кислотность.

Органические кислоты яблочного уксуса (лимонная, гликолевая, уксусная) при наружном использовании разглаживают морщинки. Яблочный уксус полезен и в качестве добавок при принятии ванн, им лечат различные грибковые заболевания (трихофитию, микроспорию и т. п.), экзему, нейродермит и даже псориаз. В сочетании с продуктами пчеловодства (медом, прополисом) яблочный уксус используют при лечении пародонтоза, варикозного расширения вен, метеоризма, геморроя, мигрени, а также при хронической усталости, нервном истощении и общем упадке сил.

Как отличить натуральный яблочный уксус?
Словом «уксус» сейчас называют два совершенно разных продукта — синтетический и натуральный. Синтетический — это уксусная кислота, синтезированная из продуктов переработки природного газа, а также ее водные растворы. Синтетическая уксусная кислота содержит вредные для здоровья альдегиды и соли тяжелых металлов, поэтому использовать её лучше только для различных хозяйственных целей. Ещё раз заметим, что синтетический уксус, ароматизированный яблочным экстрактом, — не более полезен, чем просто синтетический уксус.

Разумеется, все полезные микроэлементы входят только в состав уксуса натурального происхождения — приготовленного из натуральных продуктов (вина, яблочного сока, риса, солода, тростникового сахара, спирта и т. п.).

Как же отличить синтетический уксус от натурального?

Прежде всего, обратите внимание, что синтетический уксус, как правило, намного дешевле натурального (в полтора раза и более).
Надпись на этикетке «столовый уксус» свидетельствует о том, что уксус синтетический. На этикетке натурального написано: «уксус натуральный» либо «биохимический», «спиртовой». На этикетке с натуральным яблочным уксусом должна быть надпись: «состав: яблочный уксус, консервант»
Натуральный уксус отличается некоторой мутностью, а на дне бутылки может быть небольшой осадок. В синтетическом такой осадок невозможен — этот раствор безжизнен.
Крепость натурального яблочного уксуса 4-6%, а синтетического — как правило, 9%.
И, наконец, натуральный яблочный уксус значительно дороже синтетического — в полтора раза и более.

9 шагов к счастью за 30 минут

Простой способ для улучшения настроения.

Для того чтобы быть счастливым не надо строить долгосрочных планов. Это можно сделать прямо сейчас. Сделайте как можно больше из этого списка прямо сейчас. Не столько сами задания улучшат ваше настроение, сколько достигнутые реальные результаты помогут вам веселей взглянуть на жизнь.

Больше активности. Если сидите – встаньте, если разговариваете по телефону – придайте голосу больше энергии. Откажитесь от использования лифта. Сделайте 10-минутную прогулку. Можно даже больше!

Прогуляетесь по улице. Солнечный свет, свежий воздух, запахи, звуки – все будет положительным стимулом для разума и эмоций.

Протяните руку. Напишите e-mail другу, которого вы давно не видели, или напишите совсем незнакомому комментарий или отзыв на его статью. Хорошие отношения с людьми – важная составляющая нашего настроения.

Избавьтесь от хвостов. Давно пора посетить стоматолога? Пора отдать обувь в ремонт? У каждого из нас есть целый список дел, которые никак не доходят руки сделать. Назначьте встречу стоматологу прямо сейчас – уменьшите свой список на один пункт. Дополнительная волна восторга вам обеспечена.

Больше комфорта. Наводить вселенский порядок прямо сейчас не будем, но посмотрите, что вы сможете сделать для собственного комфорта за 10 минут.

Доброе дело. Найдите пару добрых слов для окружающих. Вы этот можете.

Излучайте счастье. Доказано, что даже искусственная улыбка повышает настроение ее владельцу и окружающим. А уж если улыбка от души…

Узнайте новое. Подумайте, что новое вы хотели бы узнать, потому, что лично вам это интересно. Поищите информацию в интернете или купите книгу. Это придаст вам перспективу прямо сейчас.

Отнеситесь к себе по-доброму. Похвалите себя. Ведь есть же за что?

Мы истязаем себя упражнениями, чтобы к летнему сезону наши ножки выглядели идеально. Но занятий спортом недостаточно – важно и правильное питание, включающее продукты, которые особенно необходимы нашим ногам, и лечебные процедуры. Как же все-таки подготовить свои ножки к пляжному сезону в максимально сжатые сроки? Каждый день ноги испытывают немалую нагрузку, особенно если вы любите обувь на каблуках. Поэтому для того чтобы сохранить здоровье ножек и застраховать себя от проблем в будущем, нужно включать в свой рацион определенные продукты

Каждый день ноги испытывают немалую нагрузку, особенно если вы любите обувь на каблуках. Поэтому для того чтобы сохранить здоровье ножек и застраховать себя от проблем в будущем, нужно включать в свой рацион такие продукты:

- Свежие фрукты и овощи – в них содержатся антиоксиданты, которые нейтрализуют вредное воздействие свободных радикалов. По той же причине нужно ограничить потребление жиров (как растительного, так и животного происхождения), жареную пищу, конфеты и бисквиты.

- Продукты, богатые витамином С (апельсины, клубника, киви, красный перец и т.д.). Они помогают предотвратить такие распространенные проблемы с ногами как судороги, холодные ступни и появление синяков даже при малейшем ударе.

- Продукты, содержащие калий – например, курага, картофель, бананы. Они помогают предотвратить возникновение отеков на наших ножках.

- Чеснок, имбирь и перец чили стимулируют кровообращение, поэтому не дают жидкости застаиваться.

- Зародыши пшеницы, соя и йогурты с малой жирностью богаты магнием и кальцием, которые отлично воздействуют на мышцы и помогают их правильному выстраиванию (это особенно важно, если вы занимаетесь спортом).

- Исключение составляет жирная рыба (сардины, лосось), которая нужна нашему организму, потому что богата кислотами омега-3, которые препятствуют закупориванию сосудов.

Не забывайте пить достаточно воды – чтобы жидкость в организме не застаивалась. Когда организм испытывает жажду, он начинает накапливать воду в клетках, что приводит к отечности наших ножек. Если же вы будете выпивать полтора-два литра воды в день – это поможет предотвратить такую ситуацию, а также поможет в борьбе с целлюлитом и дряблой кожей. Не пренебрегайте минеральной водой – она отлично помогает восполнить недостаток нужных веществ в организме.

Для того чтобы превратить ваши ножки в идеальные, нужно проводить и некоторые процедуры. Для этого можно пользоваться такими простыми советами:

- Не забывайте о дренаже. Регулярно массируйте ваши ножки, бедра с помощью жесткой щетки. Достаточно пяти минут в день – лучше всего перед душем, пока кожа еще сухая. Это уменьшает проявления целлюлита, выводит токсины, нормализует обмен веществ.

- Хорошие результаты показывают водные процедуры, которые можно выполнять и в домашних условиях. К примеру, смена горячей и холодной воды тонизирует мышцы, улучшает циркуляцию жидкости. Последовательность действий должна быть следующей: сначала – вода настолько горячая, насколько вы способны выдержать, - в течение одной минуты. Затем – максимально холодная на 20 секунд. Затем в течение десяти минут меняйте горячую и холодную воду в таком же режиме. Закончите процедуру струей ледяной воды, направленной на ножки и бедра.

Смутные по составу и, как правило, неприятные на вкус промышленные коктейли для похудения можно заменить легким творожно-фруктовым смузи собственного приготовления. И реально сбросить вес.
Вкусный коктейль отлично утоляет влечение к сладкому и жирным продуктам с кремовой консистенцией

Кто первый начал? Изобретательница коктейля «Сибарит» и других «сибаритских» рецептов — эксперт по диетологии Елена Стоянова. С помощью собственной системы питания она избавилась от тридцати с лишним килограммов. Елена написала несколько пособий по похудению, обогатив отечественную диетологию новыми терминами: «сибарит» (человек, желающий похудеть без мук голода и не отказывая себе в десертах), «1 у. я.» (одно условное яблоко, по аналогии с 1 у. е.) и «гуманная концепция похудения» (точно рассчитанный по макроэлементам рацион, который в отличие от большинства диет позволяет худеть без чувства обделенности и голода).
В чем суть
Программа делится на два этапа: интенсивная потеря веса и поддерживающий режим. Основа — «Коктейль сибарита» (см. рецепт). Одна порция содержит 100 г обезжиренного творога (или творожно-кефирной смеси) и около 80 г фруктов или ягод. Завтраки и ужины состоят из двойной дозы коктейля (около 200 ккал), за 20 минут до обеда предусмотрена еще одна порция.
Как работает диета
Килограммы уходят за счет отказа от легкоусвояемых углеводов (они дестабилизируют уровень глюкозы в крови и быстрее всего преобразуются в жировую ткань) и сокращения общей калорийности дневного рациона до 1200 ккал. По составу жиров, белков и углеводов автор следует пропорциям зональной диеты и рекомендациям кардиохирурга Майкла Дебейки: 25–30% суточной калорийности — белки; 40–50% — углеводы с низким гликемическим индексом; 25–30% — жиры, в основном из масел и рыбы.
Как на нее перейти
«Сибарит» можно готовить непосредственно перед употреблением или с вечера. Чтобы не запутаться с расчетом объема, рекомендуется использовать мерный стакан (одна порция — 180 мл). Коктейль нужно «есть» — медленно, десертной или кофейной ложечкой. Это усиливает вкусовые ощущения и помогает быстрее насытиться.
От чего лучше отказаться
Сливочное масло, растительное масло (за исключением нерафинированного оливкового или льняного, но не более 1 ст. л. в день), орехи (кроме грецких, фундука, миндаля), фруктовые соки (кроме лимонного), мед, сахар и сахарозаменители, ананасы и киви (в сочетании с творогом придают коктейлю горечь), картофель, отварная свекла, морковь, тыква, соления, сладкое, сдоба, копчености.
На чем сделать упор
Нежирный творог (0–0,6%), кефир (1,5%), фрукты (яблоки, груши, персики, нектарины, манго, дыня, арбуз, апельсины, лимоны, мандарины, абрикосы, бананы), ягоды (малина, черника, ежевика, земляника, клубника, смородина, сливы), бобовые, грибы, крупы (геркулес грубого помола, гречка, неочищенный рис, пшено, перловка), цельнозерновые макаронные изделия, маслины, молотое льняное семя, постное мясо и рыба (отварная, тушеная или запеченная), яйца, бальзамический уксус, какао. Без ограничений — вода, чай, кофе.
Сколько раз в день надо есть
Пять раз, включая коктейли.
Длительность и результат
На начальном этапе (от одной до шести недель) можно потерять 3–18 кг в зависимости от общей массы тела. Во время поддерживающей стадии (полтора-два месяца) уходит еще 2–4 кг.

Рецепт коктейля «Сибарит»

ИнгредиентыКак готовить
НА ОДИН ДЕНЬ ПЕРВОГО ЭТАПА
500 г мягкого творога самой низкой жирности (0-0,6%) с содержанием белка 8–10 г на 100 г или 250 г жидкого / прессованного творога с содержанием белка 17–22 г плюс 250 мл нежирного кефира / йогурта.
375–400 г яблок и любых других фруктов / ягод.
Свежевыжатый лимонный сок (по вкусу).
НА ОДИН ДЕНЬ ВТОРОГО ЭТАПА
300 г мягкого творога самой низкой жирности (0–0,6%) с содержанием белка 8–10 г на 100 или 150 г жидкого / прессованного творога с содержанием белка 17–22 г плюс 150 мл нежирного кефира / йогурта.
240–350 г яблок и любых других фруктов / ягод.
Свежевыжатый лимонный сок (по вкусу).
Примерное меню на первом этапе

1 этап
ЗАВТРАК
Коктейль «Сибарит» (две порции творога, 1 у. я.; общий объем — 360 мл), чай или кофе без молока и сахара
ВТОРОЙ ЗАВТРАК

Салат из свежих овощей (250–300 г) с 1 ч. л. оливкового или льняного масла. Плюс на выбор два ломтика цельного хлеба (по 50–60 г), либо каша на воде, либо блюдо из цельнозерновых макарон или тушеных бобов (200–250 мл) с тремя орехами (грецкий, миндаль, фундук), или тремя маслинами, или же 2 ч. л. льняного семени

ЗА 20 МИНУТ ДО ОБЕДА

Коктейль «Сибарит» (одна порция творога + 1/2 у. я.; общий объем — 180 мл)

ОБЕД
Большой салат из свежих овощей (250–300 г) с 1 ч. л. оливкового или льняного масла; мясо, рыба (125 г) или два яйца (в любом виде); тушеные, вареные или запеченные овощи с 1 ч. л. оливкового или льняного масла или овощной суп
УЖИН
Коктейль «Сибарит» (две порции творога + 1 у. я.; общий объем 360 мл) плюс в течение вечера большая чашка какао (2 ч. л. какао-порошка с низкожирным молоком или без него)
Примерное меню на втором этапе

2 этап
ВАРИАНТ 1

Коктейль «Сибарит» (одна порция творога + 1/2 у. я.; общий объем — 180 мл) за 20 минут до основного приема пищи (а также перед праздничными застольями)
ВАРИАНТ 2

Меню первого этапа с изменениями: в полтора раза увеличить во время второго завтрака количество крахмалистого блюда, а в обед — белкового
ВАРИАНТ 3

В будние дни меню первого этапа, по выходным можно увеличить калорийность рациона на 200–300 ккал (ломтик сыра, бокал вина и т. п.)

ВАРИАНТ 4
На завтрак — двойная порция коктейля (две порции творога + 1 у. я.; общий объем — 360 мл)
Перед обедом и ужином — одинарная (одна порция творога + 1/2 у. я.; общий объем — 180 мл)
По желанию легкий перекус
ВАРИАНТ 5
Обычный завтрак.
Перекус между завтраком и обедом.
За 20 минут до обеда — одинарный коктейль (одна порция творога + 1/2 у. я.; общий объем — 180 мл).
На ужин — двойной коктейль (две порции творога + 1 у. я.; общий объем — 360 мл) и какао
ВАРИАНТ 6
Утром — завтрак «Добрая сибаритянка» (полуторная порция коктейля «Сибарит» (150 г творога на 0,75 у. я. плюс 1,5 ст. л. цельного геркулеса и три ореха (миндаль, фундук) или две половинки грецкого ореха).
Второй завтрак: половина белкового блюда, большой овощной салат (250–300 г) с 1 ч. л. растительного масла.
Обед — как на втором этапе.
Ужин — двойной коктейль (две порции творога + 1 у. я.; общий объем — 360 мл) и большая чашка какао (2 ч. л. какао-порошка без молока с низкожирным молоком или без молока)
ВАРИАНТ 7

Один-два разгрузочных дня в неделю на коктейле «Сибарит» (пять раз по двойному коктейлю в течение дня). Без ограничений вода, чай, кофе, после ужина — какао. В остальные дни стараться не переедать.

Предлагаю перенестись в весенний Париж и попробовать легкий и полезный салатик. Он очень популярен у простых французов и украшает обычно их воскресный семейный обед.

Фото: flickr.com
Такой салат точно может поднять настроение
Новости по теме
Весенний салат «Искушение»
5 салатов «февральский завтрак»
Утренний салат «Не боюсь поправиться»
Салат «Французская весна»

Готовим заправку для салата: смешиваем 4 чайные ложки дижонской горчицы с солью и перцем, разбавляем 5 столовыми ложками питьевой воды.

4 средних свеклы кладем в кастрюлю с кипящей водой и варим около 40 минут. Наша свеколка должна стать мягкой и вполне съедобной. Очищаем ее от кожуры и нарезаем кусочками.

Чуть больше 100 г молодой фасоли отвариваем 5 минут в соленой воде. Промываем холодной водой и даем ей стечь.

Один огурец режем пополам, очищаем от семечек и режем кусочками. Солим и даем им постоять минут 30. Огуречный сок сливаем.

В огурцы добавляем заправку и столовую ложку сметаны. Хорошенько перемешиваем.

В свеклу добавляем 4 столовые ложки заправки и 1 столовую ложку мелко нарезанного шнитт-лука.

В фасоль добавляем 4 луковицы-шалотт, натертые на терке.

Две крупные морковки трем на терке и добавляем 1 столовую ложку заправки.

Не забываем все составляющие салата посолить и поперчить по вкусу.

Варим и режем на четверти 4 яйца.

На блюдо красиво раскладываем большие листья зеленого салата. Выкладываем отдельно все его составляющие. Украшаем все это двумя тонко нарезанными помидорами. Поливаем оставшейся заправкой, посыпаем остатками шнитт-лука.

Подаем торжественно и едим с удовольствием.

Приготовить вкусную и здоровую пищу - это самое настоящее искусство, предоставляющее безграничные возможности для творчества. И отнюдь не каждой хозяйке это искусство дается легко. У некоторых почти "из ничего" на скорую руку получаются блюда "пальчики оближешь", а другие корпят часами над кулинарными книгами, четко следуя каждому шагу, а подают на стол безвкусное нечто. После этого - слезы и сетования "никуда я не гожусь, ничего у меня не получается, а семейная жизнь - это вообще каторга".

На самом деле искусство приготовления пищи не зависит от штудирования рецептов, нужно знать только самое главное - как правильно сочетать продукты. А самый главный секрет хорошего обеда или ужина - в магии, которую хозяйка вкладывает в пищу в процессе приготовления. У каждой хозяйки она своя и зависит от многих условий. Я, например, долго не понимала, почему с супами и соусами я дружу, а мои блины и котлеты потихоньку отправляются в мусорное ведро. Просто-напросто я как водный знак зодиака - долго не ладила с огнем, поэтому жарка и выпечка мне не давались. Примирившись с этой стихией на кухне, я и в этих "видах спорта" победила даже свою бабушку. Но и стихии здесь не главное. Самым важным является настроение, которое мы вкладываем в пищу. Если уставшая и злая хозяйка после работы приходит домой, а дома - бардак, да еще на душе обида на мужа, то за готовку браться ни в коем случае нельзя. Все отрицательные эмоции передадутся пище, и если она не сгорит и попадет на стол, то проблемы с желудком вашей семье обеспечены. В пищу надо вкладывать любовь, нежность, пожелания здоровья и благополучия близким, а не расстройства и злость. А вот как же это сделать, когда на душе кошки скребут, а в голове - одни проблемы?..

Во-первых, если вы сильно устали, обязательно отдохните. А если муж стучит кулаком по столу, объясните ему, что "вы - тоже человек". Только когда вы чувствуете в себе силы любить, и ни на кого не обижаться, приступайте к готовке. Иногда, если уж совсем срочно надо что-то приготовить, а душа не лежит, я предварительно чем-нибудь себя балую: например, надену любимое летнее платье, поверчусь перед зеркалом и наговорю себе кучу комплиментов. Настроение сразу взлетает вверх.

Во-вторых, выберите продукты, из которых будете готовить, поговорите с ними ласково, хваля их замечательные свойства. Подумайте о том, какие они полезные и вкусные, как они замечательно будут сочетаться друг с другом. Так вы зарядите продукты положительно и используете весь их потенциал.

Когда готовите - не торопитесь. Включите любимую музыку и наслаждайтесь ею. Превратите стряпню в настоящее ритуальное действо.

А еще - обязательно будьте уверены в успехе. Ведь успех - наша главная цель. Если нет уверенности, то не придет вдохновение. Без вдохновения нам не войти в медитативное пространство. Так что представьте себе, что вы повар одного из самых шикарных французских ресторанов и начинайте.

Мы приступаем к легкой "медитации на ходу".

Во время готовки выбросьте все постороннее из головы. Представляйте, как готовится пища, какие процессы происходят на плите. Отнеситесь к этому действу как к волшебству. Представьте себе, как приготовленные блюда подействуют на организм. Скажите мысленно, что пища принесет здоровье, красоту и пользу. Представьте себя после того, как вы поедите: молодыми, стройными, здоровыми и прекрасными. Вложите в свое творение самое замечательное настроение.

Еще один маленький секрет. Во время готовки вы должны хотеть есть. То есть вы должны хотеть съесть то, что готовите. Но не бросайтесь сразу поедать сырую картошку. Поддерживайте в себе чувство легкого голода. Пусть оно не заставляет вас торопиться, просто присутствует. И даже если у вас что-то не получится, то вреда эта пища никому не принесет.

Когда вы закончили готовить и уже слышите стук ложек по столу, закройте на несколько мгновений глаза и мысленно произнесите:

"Я приготовил(-а) эту пищу с помощью земли, воды, воздуха и огня. Пусть она принесет моим любимым только пользу, здоровье и хорошее настроение. Пусть глаза их заблестят, а щеки зарумянятся, пусть смех и радость не покинут наш дом. Как хранитель(-ница) очага я заявляю: "Да будет так!"

А потом дружно приступайте к трапезе. И я вам гарантирую улыбки и комплименты. Домашние по достоинству оценят ваши старания. Кстати пища, приготовленная таким образом, отлично усваивается, нормализует пищеварение и не вызывает ожирения:"

Хочу поделиться с вами пятью очень хорошими масочками, которые я использую лично уже долгое время. За мою недолгую карьеру стилиста я сталкивалась с множеством проблем клиенток, которые всячески решала. Проанализировав, какие проблемы встречаются у женщин чаще всего, я отобрала 5 самым лучших на мой взгляд масок, которые помогают бороться с этими проблемами.


1) Яично-солевая маска-пилинг


Маска используется как пилинг и средство для роста волос. Масочка сама по себе очень хорошая, укрепляет волосы и делает их послушными. К тому же её рецепт очень простой:
- В обычную чашку насыпать 5 чайных (с небольшой горкой) ложек соли. Можно использовать обычную кухонную, а можно морскую (тогда результат будет ещё лучше)
- Добавить 2 яичных желтка
- Добавить 3 (больше не требуется) капли оливкового или репейного масла.


Все это смешать и получите смесь, напоминающую глину, то есть совсем не жидкую!
На невымытые волосы равномерно распределить маску, втирая её массирующими движениями. Главное делать это не сильно, иначе можно солью поцарапать кожу головы.
После этого укутать волосы фольгой или пакетом и подождать 10 минут. Затем просто смыть и вымыть волосы с шампунем и бальзамом.


2) Маска для слабых тонкий волос


Маска тоже простая, эффект виден после недели использования. Волосы становятся сильнее и более блестящими.
- В ёмкость положить 2 яичных желтка
- Добавить мякоть 1 листочка алое (можно мелко нарезать, после помять ложкой)
- Добавить 2 капли витамина А (продается в аптеках)
Смешать и распределить маску по всей длине волос, не втирая в корни на влажные волосы перед мытьем головы. Оставить на 15 минут, после чего голову вымыть с шампунем.


3) Кефирная маска для всех типов волос


- Налить пол чашки теплого свежего кефира
- Добавить 1 яичный желток
Так само как и в предыдущих масках нанести на волосы перед мытьем на 10 минут и хорошо смыть шампунем.
Маска помогает придать волосам дополнительный объем и свежий вид. Использовать не чаще, чем раз в 2 дня.


4) Маска для жирных волос


Эта маска очень благотворно влияет как на рост волос, так и на их состояние
- 100-200 г черного хлеба, корочек или сухарей из черного хлеба
- Заливать 0,5 стаканом кипятка в миске,закрыть крышкой и дать настояться 1 час.
- После этого, когда вода остынет, разотрите хлеб, чтобы получилась жидкая кашица.
Вотрите кашицу из хлеба в волосы и саму кожу головы. Завяжите голову полиэтиленовой пленкой и оставьте примерно на 30 мин. Затем вымойте голову теплой водой без применения шампуня.
Можно использовать ежедневно как дополнительный уход.


5) Медово-желтковая маска


Такая маска эффективна при выпадении волос и против перхоти. Делайте ее раз в неделю в течении 2-3 месяцев.
- 2 чайные ложки меда
- 2 желтка
- 2 чайные ложки репейного масла
Перемещайте ингредиенты,а получившуюся смесь вотрите в кожу головы, а через 40 минут смойте.


И напоследок хотелось бы посоветовать хорошие профессиональные маски, которые я использую в салоне:


- Фруктис для окрашенных и мелированых волос
- Маска для объема от Lifetex (Wella)(очень хорошая!)
- Avon для укрепления (хорошая)
- Dove для окрашенных волос


Вот и все!

Как вам нравятся древнегреческие Музы? Стройные, грациозные, вечно юные… Мифы утверждают, что питались они исключительно молоком, водой и мёдом. У многих народов коровы считались священными животными, таковыми они до сих пор являются в Индии. Сам громовержец Зевс не считал зазорным превращаться в быка…

Коровы были одомашнены в незапамятные времена, учёные утверждают, что человек начал пить молоко более 8000 лет назад. Первые коровы, по всей видимости, были приручены в Средней Азии, но уже в античные времена они распространились по всему миру.

Кто из нас не читал о привычке средневековых рыцарей и королей охотиться на туров, а потом жарить их целиком на вертеле. Ну, так вот, этот самый истреблённый тур и был предком современных коров. Ныне существует огромное количество различных видов коров, старейшей считается коричневая швейцарская.

Споры о том, полезно молоко или нет, то затихают, то разгораются с новой силой. У меня по этому поводу возникает только один вопрос – неужели наши предки были глупее нас?

Взять хотя бы состав молока… В нём содержатся такие витамины, как A, витамины группы В, D, Е и К, РР, С, полноценные легкоусвояемые белки, сахара, жиры, микроэлементы – калий, кальций, натрий, магний, селен, железо, фосфор, кобальт, медь, цинк, сера, марганец, фтор, бром, йод, мышьяк, кремний, бор, ванадий…

Достаточное потребление молока и молочных продуктов помогает сохранить кости и зубы в отличном состоянии даже в преклонном возрасте. Особенно это актуально для женщин после 40 лет, когда организму начинает недоставать кальция.

Многие доктора называют молоко «белой аптекой». И, наверное, они правы, так как молоко, кроме остеопороза, предохраняет от развития гипертонии, атеросклероза, нервных расстройств, потери голоса, мигрени, болезней печени, желудка, псориаза и других кожных заболеваний.

Антон Павлович Чехов назначал молочную диету при «больших животах», то есть при ожирении.

Молоко применяют при отравлении кислотами, щелочами, тяжёлыми металлами, алкоголем, недоброкачественной пищей. Если выпить 1 литр тёплого молока, то осложнений от отравления не последует.

Молоко прекрасно утоляет жажду в жару, не допуская слабости, так как восполняет потерю минеральных солей, покидающих организм вместе с потом.

Молоком промывают глаза при попадании в них вредных веществ.

Им лечат простуду, ожоги, нарывы.

коллагена, который поддерживает кожу молодой и эластичной. Поэтому молоко является эффективным оружием в борьбе с морщинами, помогая избежать преждевременного увядания кожи.

Медики советуют употреблять внутрь нежирное молоко, молоко с низким содержанием жира (1%), полужирное молоко (2%), оно содержит минимум жира, сохраняя при этом в наличии все питательные вещества.

Но в целях красоты молоко не только можно, но и нужно использовать и наружно. Так, известно, что неотразимые красавицы и обольстительницы прошлого, такие, как Нефертити, Клеопатра и Поппея регулярно принимали ванны из молока или с добавлением молока. Клеопатра добавляла в тёплую ванну 2 литра молока и стакан мёда.

Русские красавицы для молодости и белизны кожи умывались молоком по утрам.

Кожу по-девичьи нежной поможет сделать маска из белого хлеба, мёда и молока. Для этого нужно взять хлебный мякиш и залить его тёплым молоком, размягчить до консистенции сметаны, добавить 1 чайную ложку натурального мёда и нанести на лицо на 20-25 минут, прикрыв сверху хлопчатобумажной салфеткой. После маски умыться тёплым отваром ромашки аптечной или зелёным чаем, нанести питательный крем по типу кожи. Такие маски для достижения желаемого результата нужно делать в течение месяца через день-два.

Проверьте на себе, и вы убедитесь, что молоко – это настоящий эликсир красоты, ведь недаром в сказках Иван-Царевич прыгнул в чан с молоком и вынырнул из него писаным красавцем.

Действие — это та сила, которая способна превратить любую мечту в реальность. Если наше самоуважение готово осторожно стелиться по земле, вместо того, чтобы парить в небе, если мы медлим, тогда, как давно пора начать действовать, мы обречены на постоянную внутреннюю неудовлетворенность и борьбу с неудачами.

Глуп тот, кто ждет чуда, когда жизнь, как огромная волна, надвигающаяся с моря, готова смыть его, как безропотную щепку. Наверное, глуп и тот, кто получил возможность изменить свою судьбу, но не торопится с действиями - другой человек эффективно воспользуется этим шансом.

Только действия дают нам реальную силу и предоставляют настоящие возможности. Работа и грусть - вечные противники. Не сиди на месте, действие - это бальзам, способный залечить любые раны.

Никто ничего не сделает за нас. Наши честолюбивые планы перестанут быть мечтами бездельника, если мы не только поймем, что мы сильнее тех факторов, что делают нас ничтожным, но и начнем бороться с ними. Предпринимать что-либо всегда опасно, но сидеть и ждать, пока все само по себе свалится тебе в руки - еще хуже, чем потерпеть неудачу.

Жизнь любого мужчины, состоит из простых элементов, как любая книга состоит из букв. Веселая мужская азбука от А до Я.



Автомобиль
Этим средством передвижения бредит каждый третий нормальный мужчина. Плюс ко всему, покупка то очередных запчастей, то дорогущих масел... И это в то время, когда дома жена и дети сидят на одной гречке, А мойка автомобиля вообще может превратиться в долгую прелюдию. Можно бесконечно «ласкать» специальной тря почкой груду железа, а жене достается (если еще остались силы) лишь беглый поцелуй.

Беременность
Как и зима в наших широтах, она всегда приходит неожиданно. В том числе и вполне запланированная. На слова «Милый, ты скоро станешь папой» каждый реагирует по-разному. В общем-то, сначала бывает просто ступор, а потом уже остальные эмоции: кто-то радуется и спешит за букетом для ненаглядной, кто-то огорчается, кто-то готов убить себя и эту… И вообще, неужели объяснения, откуда берутся дети, все-таки чистая правда?

Волосы
Одновременно и есть, и нет, как мед у Винни-Пуха. С живота, рук и ног хоть на рассаду давай, а вот на голове явно можно было бы волос добавить. Обидно, досадно, но пережить можно.

Грудь (женская)
Кому-то нравится минус пер вый размер, кому-то — от четвертого и больше. Но несмотря на это, если потискал хоть одну девчонку, то и умирать уже можно не собираться.

Девственность
Идеальная тема для юмо ристических рассказов и небылиц на мальчишни ках. Как феерически было с... ну, как там ее? Все истории, в общем, похожи и одинаково далеки от истины, которая в памяти мужчины со временем обретает почти мифические черты. И вообще, многие (если верить рас сказчикам), родились уже очень опытными.

Если бы…
Я не пил... Если бы размер моего достоинства был немного больше... Если бы она тогда не ушла... Вопрос «А если бы?» мужчины задают себе часто. Но никогда не находят ответа. Потому что вопрос риторический.

Женщины
Чужие женщины. Те, с которыми можно сравнивать свою любимую. И хорошо, и если сравнение в ее пользу. А если нет, то, как говорится, будем искать. А если любимой нет вовсе, тогда на ум приходи фраза: «Если у тебя нет женщины, значит у кого то их две». Найти бы этого Казанову и надавать ему по лицу.


Замуж
Она сказа ла, что хочет за меня замуж! О боже, что делать? Мне еще рано умирать! Она хочет праздника, потому что можно надеть белое платье с длинной фа той и почувствовать себя королевой. Мо жет, просто повести ее в зоопарк и отвлечь как-нибудь?

Истерики
Это вид спорта, женская тяжелая артиллерия, рассчитанная на то, чтобы держать мужчину в тонусе. Прекратить ее можно, лишь крупно потратившись на дорогие духи, красивое белье или еще какую-нибудь «мелочь». Также истерики заменяют прелюдию к сексу.

Карьера
Нужно быть сильным, собранным, хитрым и, наконец, умным, чтобы достигнуть в жизни материального благополучия. И обеспечить себе и своему семейству безбедное будущее. Трудновато, конечно, но что делать…

Любовница
Опытная и безотказная. Без нее никуда. Признайтесь, хотелось ведь пару раз плюнуть на все, бросить жену и уйти. Но тогда возникнет потребность в новой пассии. Стоит ли тогда уходить?

Мама
Ее светлый образ не покидает мужчину до самой старости. Главное здесь — без фанатизма, чтобы ваша подружка не считала себя слишком неполноценной.

Носки
Если вы в состоя нии, одев утром новые носки и поносив до вечера, снять их и выбросить, а на следующий день проделать то же самое, можете считать, что вы мажор, и что ваша жизнь удалась.

Оргазм
Лучше многократный. Желательно каждый день и с новой подружкой. И еще чтобы без особых усилий.

Подруга
Должна быть в жизни каждого мужчи ны. Иначе кто же объяснит, что такое ПМС, почему любимая обиделась, когда вы, вкусно поужинав и посмотрев футбол по телевизору, отвернулись к стенке и немножечко вздремнули и что такое романтика? Только вот иногда трудно не перейти черту между дружбой и чем-то большим.

Рыбалка
С друзьями или в одиночку, с уловом или без — это своеобразный мужской релакс. Сесть где-нибудь в камышах, забросить удочку, подумать о жизни... Что еще надо для счастья?

Секс
Утром, днем и вечером. Но каждому, как говорится, по возможностям.

Терпение
Точнее, его отсутствие. Хочу всего и сразу!!!

Уходить
Терпеть, терпеть, а потом уходить, безвозвратно. Красиво. Хлопнув дверью. Потому что больше нет сил выносить бесконечные исте рики (см. «Истерики»).

Фантазии
Альтернатива жестокой реальности. О том, что в кровати лежит китаяночка с одной стороны, мулаточка — с другой, когда рядом находится 100-киллограмовая туша, меч тает практически каждый.

Хочу
Дачу, квартиру, ма шину, мешок денег, жену-красавицу, огромного белого сенбернара... (см. «Терпение»)

Ценности
Вечные. Например, футбол, пиво, мужская дружба и т. п.

Чувства
...юмора, веры, любви... «Я чувствую, следовательно, я существую». Бесчувствен ные — это не о вас.



Шопинг
Когда женщина таскает вас с собой по магазинам, на небе меркнут все краски. Хочется одного — прилечь и сделать вид, что умер.

Щетина
Трехдневная небритость — признак сексуальности? Скорее, причина раздражения на нежной коже избранницы.

Эксперимент
Маникюр или модная при ческа — легко! Менять без остановки женщин в поиске той самой-самой — еще легче. Не бойтесь экспериментировать, потому что перемены сулят только хорошее. Потому что хуже уже не будет.

Юбка
Короткая. Приравнивается к оружию массового поражения (в паре со стройными ножками, конечно).

Я
Самое главное местоимение. Как бы там ни было, я — это центр и все остальные вертятся вокруг меня. И если придется выбирать между кем-то и собой, я выберу себя. Потому что я у себя один!

Если стресс не отпускает — шоковая терапия

Если стресс зашкаливает и надо срочно найти выход из положения — можно воспользоваться оригинальными методами борьбы. Те, кто поосторожнее, идут на аттракционы, самые искушенные выбирают ком мерческие полеты в космос. Механизм этих развлечений одинаков — клин клином. Любая непривычно сильная эмоция вытесняет из сознания страхи и беспокойства. Поэтому явно пора попробовать что-то новое, например...

Не спать
36-38 часов подряд, но не больше. Чтобы не скучать, поищите ночных приключений. Но только веселых и сим патичных, а не тех, которые крепкие и без закуски. Главное — не уснуть до следующего вечера. Считается, что лишение сна восстанавливает нормальные суточ ные ритмы, а эмоциональная встряска, которую вызывает эта процедура, повышает способ ность организма к адаптации. Но не стоит пробовать, если у вас нет даже слабой депрес сии, а только легкая нервозность от запарки в офисе. На здоровую нервную систему лишение сна действует негативно.


Потратить все деньги
Самым непрактичным обра зом. Например, купить ботинки из крокодильей кожи или заказать скромный ужин во французском ресторане. Бросать деньги на ветер лучше недели за две до зарплаты или получения диви дендов, сделав предварительно запас продуктов. Сначала будет сильное беспокойство и злость на собственное доверие к дурацким советам. Потом это вдруг сменится не ожиданным спокойствием и са моуверенностью. Иногда страх лечат страхом. Очень распространен страх несостоятельности, в том числе и финансовой. Временно оставив себя на бобах, получите сильный стресс, но окажется, что жить все-таки можно. Не используйте этот метод при отсутствии гарантированных финансовых поступлений через две недели - цель встряхнуться, а не довести себя до финансового кризиса.

Смотреть на белый свет
Не отрываясь, хотя бы в течение получаса (не пробуйте, если у вас проблемы с глазами). Лампа дневного света у вас в офисе вполне подойдет. Врачи называют это фототерапией и утверждают, что депрессия исчезает от такого созерцания быстро и надолго. Только не надо смотреть прямо на лампу, лучше немного вбок, чтобы глаза не ис портить. Белый свет усиливает выделение гормонов хорошего настроения. Вообще-то любое яркое освеще ние, близкое по спектру, будет работать сходным образом.

Гулять по ночному лесу
Даже убежденный матери алист, оказавшись в ночном лесу, немедленно понимает, что сопромат и курс общей био логии — полная чушь, а вот ис тории про кикимор, волков-обо ротней и ведьм явно основаны на реальных событиях. Когда выйдете на опушку, покры тую ночным туманом, и кто-то рядом тихо ухнет, не останется никаких эмоций, кроме дикого страха. По возвращении домой он быстро пройдет, забрав с со бой все другие беспокойства и переживания. Страх темного леса — это даже не из детства, а от каких-то пугливых предков; пошастать по нему — надежный способ испытать настоящий ужас, который напрочь вытеснит мелкие переживания цивилизованного человека. Не пробуйте, если у вас нет компаса и фонарика, в лесу ви дели кабанов, за вашим забором начинается забайкальская тайга или амазонская сельва.

Приготовьте подарок – красивую корзинку с милыми безделушками для любимой. Положите в нее косметику, забавную мягкую игрушку, дорогие конфеты, экзотические фрукты, цветы. Чем разноообразнее, тем лучше.

Если есть финансовые возможности, купите для нее серебряное/золотое украшение. Это может быть как прелестная серебряная чайная ложечка, так и эксклюзивное золотое украшение. Нет возможности – купите для нее стильную бижутерию.

Корзину заполните специальной подарочной соломкой - она есть в отделах подарочной упаковки. В этом же отделе купите несколько вариантов подарочной бумаги. Подходит та бумага, у которой можно делать надписи с обратной стороны.

А теперь, самое главное, — в корзинку с приготовленными подарками, положите много маленьких конвертиков, сделанных вами из подарочной бумаги, и в каждом из них напишите, за что вы любите свою подругу. Количество имеет значение!!!

Продолжаем. На полу в комнате подготовьте все для романтического пикника и поставьте туда свою красивую корзинку. От двери до импровизированной «поляны» проложите дорожку из лепестков роз. Пока все. Возможно, ваша фантазия продолжит свой полет еще дальше...

Хорошего вам вечера.

Так ли неизбежно одиночество в нашей жизни? Например, современные пси хологи изучали одиночество, проведя огромное число опросов и исследований: один из наиболее удивительных результатов этих исследований заключа ется в том, что почти все признают, что хорошо знакомы с одиночеством. Ученые выяснили, что люди, испытывающие оди­ночество, часто замкнуты, застенчивы, не умеют слушать, и не обладают определенными навыками общения — такими, например, как умение поддерживать разговор (умение кивать в нужном месте, соответствующим обра зом реагировать или выдерживать паузу). Возможно, что одним из путей преодо ления одиночества могло бы быть развитие социальных навыков.


Но есть и другой способ. Мы слишком часто ждем позитивных действий от других вместо того, чтобы попытаться взять инициативу в свои руки и сделать первый шаг. Это неправильно; это приводит к проблемам и создает барьер, который усиливает ощущение изолированности от других. Лучший способ убрать этот барьер — проникнуться состраданием к окружаю щим. Сострадание не является чем-то сентимен тальным, и, как только мы поймем, что оно обладает реальной ценностью, поймем его глубокий смысл, у нас неизбежно возникнет решимость раз вивать его. Наше отношение к окружающим изменится автоматически — мысль о сострадании автоматически ослабит наш страх, сделает отношения с окружающими более открытыми. Сострадание создает позитивную, дружескую атмосферу. Даже в случаях, когда другой человек ведет себя недружелюбно или не хочет реагировать на нас, это отно шение позволит нам добиться открытости, которая даст нам определенную гибкость и свободу, по крайней мере, позволит вести осмысленный диалог. А без сострадания в трудных ситуациях нам не сможет доста вить душевный комфорт даже наш лучший друг.

Всегда пытайтесь найти в людях что-то положительное. Подобное отношение вызывает чувство родственности, ощущение положительной связи. Не стесняйтесь и не бойтесь того, как люди оценят ваши слова и поступки — отсутствие страха и опасений порождает открытость. Такое поведение необходимо терпеливо развивать в себе, обогащая свою обычную жизнь, делая ее плодородной и восприимчивой к дружелюбному взаимо действию с окружающими — это метод, которым может вос пользоваться каждый, кто страдает от одиночества.

Если мы очень дорожим чем-либо, пора поделится этим с окружающими! Звучит довольно странно? Попробуйте — ведь мы получаем желаемое только в том случае, если отдаем то, что имеем. Когда фермеру нужно больше семян, он дарит земле часть тех, которые у него уже есть. Когда мы хотим, чтобы нам улыбнулись, мы улыбаемся сами. Если ждем любви — сами должны полюбить. Мы разделяем свою радость с людьми — они отвечают нам тем же.

Чтобы не попасть в одну из самых распространенных психологи­ческих ловушек, никогда не говорите: «Для счастья мне нужен X». Избыточное эмоциональное ожидание только мешает делу. Как же быть? Поверьте, все ценное заслуживает долгого ожидания, но, если мы постоянно заняты, оно не утомит нас.

Пытаясь найти друга или ожидая повышение по службе — скажите себе: «Я и без того вполне счаст ливый человек!» Забудьте про ис точник вашего беспокойства, пе реключите внимание на что-то новое и важное. Эмоционально «отпустите» ситуацию — не делайте из мухи слона, не преувеличивайте значимость чего-либо или кого-либо. Если что-либо вам действительно нужно, никуда оно никуда не денется.

Вы можете сказать: «Я не понимаю, как это все действует!» Но ведь природу Солнца, вы тоже наверняка не до конца понимаете. Мы можем просто применять эти законы и делать выводы на практике о том, работают они или нет. Природа не признает отчаяния – то, за чем мы гонимся, всегда убегает от нас.
Не пытайтесь насиловать себя и судьбу. Жизнь любит упорных, но не упрямых!

На пивной живот наконец-то нашлась управа. Ликвидировать некрасивые складки на талии помогут… жиры. Но не какие-нибудь, а мононенасыщенные. Их содержат ключевые продукты диеты: авокадо, орехи, оливки, семечки и даже шоколад.
«Ликвидаторами жира» авторы диеты называют миндаль, семечки, арахис, оливки и оливковое масло, авокадо, темный шоколад

Кто первый начал? Американские эксперты в области здорового питания — диетолог Синтия Сэсс (Cynthia Sass) и главный редактор журнала о здоровом питании Prevention Лиз Вакейриэлло (Liz Vaccariello). Их книга Flat Belly Diet мгновенно стала бестселлером и обеспечила авторам приглашения на ведущие ток-шоу страны.
В чем суть
Программа делится на два этапа. Цель первого — наладить работу желудочно-кишечного тракта и избавиться от вздутия живота (если есть такая проблема). В каждый прием пищи необходимо включать коктейль Sassy Water (вода, имбирь, огурец, сок лимона и листья мяты). Во время второго этапа рацион строится на небольших порциях «ликвидаторов жира» — так авторы называют источники мононенасыщенных жирных кислот (в первую очередь миндаль, семечки подсолнечника и льна, арахис, пекан, оливки и оливковое масло, авокадо, темный шоколад). За счет того, что вы включаете их в каждый прием пищи, происходит потеря нежелательных сантиметров.
Как работает диета
Мононенасыщенные жирные кислоты, в отличие от вредных насыщенных и трансжиров, снижают уровень холестерина в крови, укрепляя сердце и сосуды. Кроме того, биохимики из Йельского университета зафиксировали: мононенасыщенные жиры способствуют похудению, активизируя процесс таяния лишней жировой ткани преимущественно в области живота. Похудению способствует и типичный для сбалансированной диеты низкокалорийный расклад: 1200–1600 ккал в день, из них 25–30% — белки, 40–50% — сложные углеводы и 25–30% — жиры. Также в диету входят продукты, богатые клетчаткой: овощи, фрукты, хлеб грубого помола. Они помогают держать под контролем аппетит, надолго сохраняя чувство сытости.
Как на нее перейти
Находите полезные мононенасыщенные аналоги вредным трансжирам в своем ежедневном меню. Вместо сливочного масла / маргарина намазывайте на бутерброды пюре из авокадо, помидоров и специй, соусы заменяйте растительным маслом, фастфуду предпочитайте орешки / семечки, шоколад и свежие фрукты. Первые четыре дня начального этапа калорийность рациона не должна превышать 1200 ккал, следующие 28 дней — 1600 ккал. Употребляйте мононенасыщенные жиры в каждый прием пищи и следите, чтобы ваши завтраки, обеды, ужины и перекусы укладывались примерно в 400 ккал. Перерыв между приемами пищи не должен составлять более четырех часов. После еды желательны небольшие прогулки быстрым шагом. Выпивайте не менее пяти стаканов воды в день.
От чего лучше отказаться
Жареная и острая пища, легкоусваиваемые углеводы (сладости, мучное, фастфуд), газировка, алкоголь, кофе, соль, полуфабрикаты (в том числе сардельки и колбасы), чай, жевательная резинка, сладкие фруктовые соки.
На чем сделать упор
Орешки / семечки, авокадо, оливки, темный шоколад, растительное масло (оливковое, подсолнечное и льняное), листовые овощи, сельдерей, морковь, помидоры, огурцы, яблоки, цитрусовые, арбуз, дыня, картофель, травы и пряности, цельнозерновой хлеб, нежирные молочные продукты, постное мясо и рыба, бобовые.
Сколько раз в день надо есть
Три основных приема пищи на первом этапе, четыре — на втором.
Длительность и результат
Первый этап длится четыре дня, второй — 28 дней. За это время в зависимости от стартового веса теряется до 5 лишних кг, а объем талии уменьшается примерно на 5 см.
Примерное меню на этапе № 1

Этап № 1Рецепт коктейля Sassy Water
УТРОМ НАТОЩАК
1 ст. напитка Sassy Water
ЗАВТРАК
1 ст. геркулеса / мюсли без добавок, 1 ст. нежирного молока смешать с ломтиками ананаса (180 г, консервы), посыпать 1/4 ст. семечек подсолнечника
ОБЕД
Тунец в собственном соку (120 г) + салат из 1 ст. отварной молодой морковки с тертым сыром. 1 ст. напитка Sassy Water
УЖИН
Рыба на гриле (180 г) + запеченная в мундире картофелина + 1 ст. стручковой фасоли на пару. 1 ст. напитка Sassy Water
ПЕРЕКУС
Черничный смузи
Смешайте в блендере 1 ст. замороженной черники, 1 ст. нежирного молока / йогурта и горсть льняных семечек
Примерное меню на этапе № 2

Этап № 2
ЗАВТРАК
Салат из манго и шпината с грецкими орехами
Смешайте листья свежего шпината с ломтиками 1/2 манго, 1/4 сладкого красного перца, 4 молодыми морковками и 2 ст. л. грецких орехов. Заправьте 1 ст. л. изюма и винным уксусом (2 ст. л). Подавайте в половинке цельнозерновой питы
ВТОРОЙ ЗАТРАК
Шоколадно-банановый йогурт
Смешайте ломтики 1/2 банана и 1/4 шоколадной плитки с нежирным натуральным йогуртом (180 г)
ОБЕД
Средиземноморский салат
Отварите 1/2 ст. красной чечевицы и смешайте с 1/2 ст. помидоров черри (половинками), ломтиками 1 огурца, 10 большими маслинами. Заправьте 1 ч. л. лимонного сока и подавайте с половиной поджаренной цельнозерновой питы
УЖИН
Хумус с оливками и помидором
Намажьте хумус (2 ст. л.) на 2 цельнозерновых хлебца. Сверху положите по кружку помидора и 5 половинок зеленых оливок. Подавайте с апельсином

Суши для многих из нас - не роскошь, а самое что ни на есть любимое блюдо. Но не каждый может позвлить себе каждый день ходить в японские рестораны. Выход прост - нужно научиться готовить суши самостоятельно, в домашних условиях. Предлагаем вам несколько рецептов, которые помогут освоить эту непростую, но вкусную науку!

Основные ингредиенты для приготовления суши:

200 г риса

1 лист морской капусты комбу

паста васаби (острая японская паста со вкусом хрена)

листья нори (изготавливаются из особых морских водорослей

начинка

Суши-уксус:

2 ст. л. рисового уксуса

1/2 ст. л. сахарного песка

соль на кончике ножа

Рис для суши (суши-меши):

Промыть рис (4 чашки на 4 человека) холодной водой, пока вода не станет прозрачной. Рису надо просохнуть в течение 45 мин. Этот прием необходим для набухания. Рис варить в 5 чашках воды на сильном огне, пока не закипит. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 20 мин, не поднимая крышки! Снять с огня и оставить закрытым еще на 10 мин. Перемешать рис легкими режущими движениями снизу вверх деревянной лопаточкой и добавить суши-уксус. Еще раз перемешать рис с уксусом резкими движениями (иначе рис превратится в кашу) и слегка охладить, просто чтобы не обжечься.

Суши из лососины

Рис, сваренный по общему рецепту для суши

около 250 г филе лосося

Суши можно приготовить как в виде рулетиков, так и в форме цилиндров. На то и другое уходит одинаковое количество продуктов. Для рулетиков на лист нори выложить рис слоем около 5 мм. Нарезать лососину тонкими полосками шириной в большой палец и с одной стороны смазать пастой васаби. Поверх риса вдоль положить полоски лососины и закатать все в рулет. Рулет разрезать острым ножом на кружочки толщиной около 2 см. Для цилиндров лососину нарезать ломтиками толщиной 1/2 см, шириной 3 см и длиной 5-6 см и смазать их небольшим количеством пасты васаби.

Сделать рисовые колобки одинакового размера диаметром 3-4 см. Слегка приплюснув, каждый обернуть кусочком лососины (смазанной стороной вниз) и хорошо прижать. Лист нори нарезать узкими полосками, обернуть ими цилиндрики и хорошо прижать.

Темаки-суши (hand-rolls)

Для приготовления темаки-суши берем половинку листа нори, на него кладем столовую ложку риса для суши и распределяем рис равномерно. Для начинки можно использовать лосось, туну, зеленый лук, огурец, омлет, авокадо, морковь, crem cheese, лучше 2-3 ингредиента, чтобы ролл легко завернулся. На эту начинку нужно выдавить капельку кимчи-соуса (на любителя, он остро-соленый, лучше не злоупотреблять).

Суши с начинкой из риса и грибов (inari zushi)

Рис, сваренный по общему рецепту для суши

2 ст. л. кунжутных семечек

8 сухих грибов шитаке (seasoned)

Обжаренные во фритюре (fried) кармашки из тофу

Сухие грибы шиитаке залить горячей водой на 20 мин, потом добавить к ним специальную японскую приправу dashi и греть на медленном огне 30 мин или до тех пор, пока половина жидкости не испарится. Добавить 1 ст.л. мирина или сакэ и дать остыть, не сливая жидкость. Шляпки грибов порезать полосками, смешать их с рисом и семечками. Кармашки из тофу опустить на 5 мин в кипящую воду (или согласно инструкции на пакетике), затем осторожно открыть кармашки и заполнить их начинкой. Края залепить пальцами или оставить пирожки открытыми.

Суши с икрой (gunkan maki)

Рис, сваренный по общему рецепту для суши

Икра

Поскольку нори быстро впитывает влагу из риса и начинки, то лучше делать гункан суши последними, чтобы они сохранили товарный вид и не размокли.
Разрезать вдоль лист нори на полоски. На край полоски (матовой стороной вверх для лучшего прилипания риса) положить примерно 1 ч.л. риса для суши, слепленную в виде продолговатого комочка как для нигири. На противоположный конец полоски раздавить несколько гранул риса для лучшего склеивания.

Завернуть комочек риса в полоску нори, потом поставить вертикально и сформировать дно корзинки из риса, распределив его равномерно вдоль получившихся стенок. Сверху рис смазать васаби, потом заполнить оставшееся пустое пространство икрой.

Круглые суши (temari zushi)

Это один из простейших видов суши, для которого не нужно никакого специального оборудования, за исключением пищевой целлофановой пленки.

Для приготовления 12 порций, например, режем пленку на небольшие квадратики, на середину каждого квадратика помещаем кусочек копченого лосося (размером с большую почтовую марку), на лосось кладем рисовый шарик, слепленный из 1 ч. ложки риса для суши.

Берем пленку за все 4 края и заворачиваем лосось с рыбой в виде чупа-чупса, попутно придавая шарообразную форму.

Повторяем процесс с остальными кусочками лосося, риса и пленки.