-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в nataly99

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.07.2011
Записей: 3279
Комментариев: 86
Написано: 3426





Пирог без муки "Царский": нежнейший яблочный пирог с овсянкой

Понедельник, 03 Апреля 2023 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог без муки "Царский": нежнейший яблочный пирог с овсянкой

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Предлагаю приготовить очень вкусный нестандартный пирог, где вместо муки будем использовать овсянку. 


изображение_2023-03-28_220055239 (700x393, 511Kb)


148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb) 
Рубрики:  Рецепты/Сладкая выпечка, пироги

Крутющий польский яблочный пирог

Понедельник, 03 Апреля 2023 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крутющий польский яблочный пирог: готовится просто, а выглядит празднично

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Говорят, что это «Польский пирог», а для нас он роднее нашего - любимый яблочный. У меня от одного вида этого пирога слюнки текут. Он выглядит нежно, но что можно сказать про вкус? Непередаваемо! Хотите кого-то приятно удивить? Хотите, чтобы ваш праздник запомнился? Хотите и детям, и взрослым угодить? Пеките этот пирог! Это – крутющий десерт, который на удивление просто готовится. Даже те, кто пробует сделать польский яблочный пирог первый раз, могут быть уверенным в успехе.

изображение_2023-04-02_195435856 (700x525, 491Kb)

 
 
Этот раз я делаю совсем маленький пирог, только, чтобы познакомить вас с рецептом. Но вы можете легко увеличить количество продуктов и сделать десерт большего размера. Кроме того, не обязательно делать торт круглым, просто у меня сейчас только круглые разъемные формы. А с неразъемной вынуть готовый пирог будет проблематично.
 
148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb) 
Рубрики:  Рецепты/Сладкая выпечка, пироги

Шоколадный кекс-пирожное

Понедельник, 03 Апреля 2023 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный кекс-пирожное: готовим как кекс, а по вкусу как пирожное


accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Если хочется удивить родных или гостей, но не хочется долго возиться, приготовьте такой кекс-пирожное. Делается он на подобие кекса, а вот получается по вкусу как пирожное. Мега шоколадный, очень нежный, с большим количеством орехов и чернослива никого не оставит равнодушным.




https://www.liveinternet.ru/Qje15r349/f67dc12bV/YtC5o9HA3XAnwTW3u7xL1F8_jZF5PblZHQ_1vt4GYtWdwHg85VbZ5V1JyX5LlQU9bi481R_BiBXEF2EoEQO6gGPdvN-hvcXQt8FFq_9Uk2iLozkVpcgdtfBv_a_yfguwxIUBIZRXtM1EJYlik2Q
Рубрики:  Рецепты/Сладкая выпечка, пироги

Яблочный пирог на песочном тесте с глазурью

Понедельник, 03 Апреля 2023 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог на песочном тесте с глазурью

(500x375, 99Kb)

для теста:
мука — 320 гр.
соль — 0,5 ч. л.
масло сливочное — 120 гр.
желток от яйца — 2 шт.
сок лимона — 1 ст. л.
вода — 80 мл.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Рецепты/Сладкая выпечка, пироги

Самые пупырчатые и хрустящие греческие чебуреки на заварном тесте

Понедельник, 03 Апреля 2023 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые пупырчатые и хрустящие греческие чебуреки на заварном тесте

Если вы любите чебуреки, вам обязательно понравится этот рецепт. Мы предлагаем вам приготовить не простые чебуреки, а греческие.Расслаивающаяся тонкая корочка чебуреков на заварном тесте вся покрыта хрустящими пузырями, а мясная начинка истекает вкуснейшим соком, который надежно удерживается внутри, благодаря особому заварному тесту (оно никогда не прорвется при обжаривании, а чебурек не лопнет).


изображение_2022-11-27_220100444 (700x493, 535Kb)


132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
Рубрики:  Рецепты/Несладкая выпечка
Рецепты/Из куриного мяса
Рецепты/Блины, оладьи

Пышные и аппетитные пирожки

Понедельник, 20 Марта 2023 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кефир, 1 яйцо и 10 минут. Пышные и аппетитные пирожки: можно есть и не поправляется. Русская бабушка научила

баб1 (700x380, 299Kb)

Пышные и мягкие, аппетитные пирожки можно готовить с самой разной начинкой – тесто не рвется, сочетается как со сладким наполнением, так и с соленым.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
кефир, 500 мл;
соль и сахар по 2 ч.л;
яйцо, 1 шт;
масло растительное, 2 ст.л;
сода, 1 ч.л;
мука, 800 г.
Для приготовления начинки необходимо:
 
картофельное пюре, 600 г;
лук зеленый и укроп;
соль, перец.
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Несладкая выпечка

Яблочно-винный торт

Воскресенье, 12 Февраля 2023 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочно-винный торт

(500x375, 99Kb)

Предлагаю Вам нежный и удивительно вкусный яблочный торт. Рецепт найден на просторах инета. Мега-яблочно! Попробуйте!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Рецепты/Сладкая выпечка, пироги

Польша:Город с историческим наследием - Познань!

Пятница, 20 Января 2023 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ramata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Польша:Город с историческим наследием - Познань!

2627134_2 (695x103, 151Kb)

Познань, удивительный польский город с уникальной индивидуальностью, собственным диалектом и обычаями.

Именно здесь, на Соборном Острове, в 10 веке была создана первая польская католическая епархия, откуда католицизм стал распространяться дальше по всей стране.

И епархия, и Соборный Остров вкупе со Старой Рыночной Площадью и средневековой Ратушей находятся в самом центре Познани и являются своего рода визитной карточкой города.

Все это делает Познань особенным городом, в который хочется возвращаться снова и снова.

Фонтан Прозерпины.

Фонтан Прозерпины является одним из четырёх фонтанов, которые расположены на Рыночной площади в Познани.

Достопримечательность была построена в 18 веке.

Сюжет барочной скульптуры из песчаника передаёт историю греческой мифологии.

В центральной части фонтана архитектор Августин Шьопс поместил скульптуру Плутона и Прозерпины.

По легенде Плутон похищает девушку.

Рельефы по ее бокам отображают элементы огня, ветра, земли и воды.


Реконструкцию фонтана проводили в конце 20 века.

Вблизи фонтана размещён столб позора.

В давние времена здесь проводилось наказание преступников.

2627134_1 (128x80, 13Kb)

Рубрики:  Путешествия, города и страны/Польша


Понравилось: 1 пользователю

Берем 3 литра магазинного молока и через 15 минут получаем 1 килограмм зернистого творога

Вторник, 17 Января 2023 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Берем 3 литра магазинного молока и через 15 минут получаем 1 килограмм зернистого творога. Не отличить от фермерского

(500x375, 99Kb)

Вкусный творог можно сделать дома из обычного магазинного молока. Добавляем жирные сливки и все почти готово. Такой творог гарантированно получится рассыпчатым и совершенно не кислым — его не отличить от фермерского продукта.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Рецепты/Сыр и творог

БОСТОНСКИЙ КЛЮКВЕННЫЙ ПИРОГ

Четверг, 12 Января 2023 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БОСТОНСКИЙ КЛЮКВЕННЫЙ ПИРОГ


1bc71599e845f5db3.jpg
Это один из самых вкусных пирогов, который я пробовала! Очень нежная и мягкая основа пирога, в сочетании с сочной ягодной начинкой, делает этот пирог просто нереально вкусным. Пирог получается в меру сладким, с приятной ягодной кислинкой, попробовав хоть кусочек, невозможно отказать себе в добавке.
Ингредиенты:
Тесто:
Мука – 1 ст. (130 г)
Яйца – 3 шт.
Сахар – 1 ст.
Масло сливочное – 150 г
Разрыхлитель теста – 0,5 ч.л.

Начинка:
Клюква – 300 г
Грецкие орехи жареные – 80 г
Сахар – 0,5 ст.
Для украшения:
Сахарная пудра – 3 ст. л.
151381281 4138752 0 54e5c d1181b96 M jpg
Рубрики:  Рецепты/Сладкая выпечка, пироги

Шоколадный медовик

Четверг, 12 Января 2023 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный медовик удивил всю семью! Невероятно просто и вкусно

Шоколадный медовик1 (700x388, 338Kb)

Торт Медовик сейчас является одним из самых узнаваемых кондитерских изделий из нашей страны. Само название торта говорит о том, что его придумали Восточные славяне. В принципе, это не удивительно, так как в древности на территории этой страны было широко распространено бортничество.
 
Имея хороший опыт в разведении пчел, информации про медовые сорта и прочее, сделать идеальный мед было не трудно. При этом продукт ценился на рынке, как некое сладкое золото. Сделать из меда какой-либо десерт было лишь вопросом времени.
 
Медовик стал считаться блюдом королей и императоров. Нельзя было представить стол монарха без этого медового торта. Расскажем, как сделать нетипичный медовик с добавлением шоколада.
 
Ингредиенты для шоколадного медовика:
 
мед — 4 ст. л.;
молоко — 10 мл;
сливочное масло — 140 г;
молочный шоколад — 30 г;
пищевая сода — 1,5 ч. л.;
сливки — 60 мл;
яйца куриные — 5 шт.;
темный шоколад — 100 г;
соль — щепотка;
сметана 25% — 450 г;
сахар — 150 г;
сахарная пудра — 100 г;
какао — 2 ст. л.;
сливки 33% — 300 мл;
мука — 210 г.
Приготовление шоколадного медовика:
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Торт

Необыкновенно нежное и вкусное песочное печенье на сметане с курагой и орешками

Четверг, 12 Января 2023 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необыкновенно нежное и вкусное песочное печенье на сметане с курагой и орешками

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Предлагаю испечь песочное печенье с курагой и орешками. Этот рецепт давно известный и проверенный! Печенье получается в меру сладкое и вкусное! С каждым днем не теряет вкуса, а становится только лучше.


изображение_2023-01-02_223541783 (700x333, 312Kb)


sladkie_30 (75x80, 15Kb)
Рубрики:  Рецепты/Печенье и пирожные

Медовый рулет

Четверг, 12 Января 2023 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый рулет

2835299_Medovii_rylet (700x525, 378Kb)

Ингредиенты
Бисквит:
Яйца - 4 шт.
 
Мука - 110 г
 
Сахар коричневый - 90 г
 
Мед жидкий - 80 г
 
Ромовая эссенция - 5 капель
 
Разрыхлитель - 1 ч.л.
 
Лимонная кислота - щепотка
 
Соль - щепотка
 
Крем:
Сливки 35% - 200 г
 
Молоко сгущенное вареное - 150 г
 
Ванилин - щепотка
 
Шоколад - для украшения
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Сладкая выпечка, пироги

Медовик как пуx

Вторник, 10 Января 2023 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

х:Медовик как пу за 5 минут на Новый Год. Вкусный торт по простому рецепту

1 (700x384, 336Kb)

В нашей стране настолько развито бортничество, что появился специальный десерт в честь этого ремесла. Медовик придумали местные кондитеры, как ответ тортам Наполеон, Прага и иным европейским десертам.
 
Вышло настолько хорошо, что в итоге Медовик стал любимым тортом многих императоров и королей. В прошлом и настоящем готовка медовика — это особое событие, к которому надо подготовиться. Главным секретом хорошего десерта в данном исполнении является мед. Чем он качественнее, тем насыщеннее получится Медовик.
 
Приготовим этот вкусный и чрезвычайно сладкий торт по простому алгоритму.
 
Ингредиенты для медовика:
 
мед — 180 г;
ванильный сахар — ч. л.;
сливочное масло — 200 г;
сахарная пудра — 180 г;
сода — 2 ч. л.;
сливки 33% — 500 мл;
яйца куриные — 4 шт.;
сметана 25% — 700 г;
сахар — 200 г;
мука — 300 г.
Приготовление медовика:
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Торт

Густой итальянский шоколад

Вторник, 10 Января 2023 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Густой итальянский шоколад

​Густой итальянский шоколад

Ингредиенты:⠀⠀
Смесь сливок и молока — 1,5 стак.⠀
Крахмал — 1,5 ч. л.⠀ 
Сахар — 4 ст. л.⠀
Горький шоколад — 85 г⠀
Приготовление: ⠀ 
 Натрите или мелко нарубите шоколад.⠀ В миске смешайте 3 ст. л. смеси сливок и молока с крахмалом.
Перемешайте до однородности массы без комочков.⠀ Остальные сливки + молоко вылейте в кастрюльку
и доведите до кипения на среднем огне. После всыпьте в закипевшую смесь сахар.⠀ Влейте крахмальную
смесь и перемешивайте, чтобы смесь загустела.⠀ Снимите с огня и быстро вмешайте мелко натёртый
шоколад. Тщательно перемешайте.⠀ Разлейте по чашечкам.⠀ ⠀
Приятного аппетита!⠀
Рубрики:  Рецепты/Напитки
Рецепты/Десерт
Рецепты/Шоколад

Сливочные булочки

Вторник, 20 Декабря 2022 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочные булочки: просто тают во рту. Намного лучше, чем обычная сдоба из магазина

(500x375, 99Kb)

Сливочные булочки просто тают во рту. Такая сдоба получается воздушной, пышной, не пустой, очень ароматной. Тесто можно использовать для булочек с начинкой.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Рецепты/Сладкая выпечка, пироги

Домашний ликер для ваших гостей — хит каждого Рождества и Нового года

Вторник, 20 Декабря 2022 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний ликер для ваших гостей — хит каждого Рождества и Нового года

wine-drinker (50x50, 8Kb)Домашний ликер — вовсе не такая фантастическая вещь, как может показаться на первый взгляд. Сделать ликер в домашних условиях — вовсе не трудно. Когда-то, в 90-е годы, во время тотального дефицита, мы делали домашние наливки из фруктов, а также вкусные «дамские» спиртные напитки из сгущенки, растворимого кофе и водки.

Три рецепта домашнего ликера для ваших гостей

 

Приближающиеся праздники — повод поставить на стол бутылку спиртного. Домашние ликеры — это для гурманов, для тех, кому важно не сколько опьянение, сколько сам вкус низкоалкогольного напитка.

Попробуйте эти рецепты — уверена, они понравятся ценителям тонких вкусов и недорогих низкоалкогольных спиртных напитков, которыми являются домашние ликеры.

napitki_11 (154x110, 5Kb)
Рубрики:  Рецепты/Напитки

Творожно-сырные булочки-бублики без дрожжей

Вторник, 20 Декабря 2022 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

​Творожно-сырные булочки-бублики без дрожжей

(500x375, 99Kb)

мука — 300 гр.
творог любой — 200 гр.
твёрдый сыр — 200 гр.
яйцо — 1 шт.
разрыхлитель — 10 гр.
сахар —1 ч. л.
соль — 1 ч. л.
молоко — 100 мл.
растительное масло — 30 мл.
молоко — для смазывания
кунжут — для посыпки


0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Рецепты/Несладкая выпечка

Обалденный шоколадный торт! Вкус — потрясающий

Воскресенье, 11 Декабря 2022 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Мир__Чудес [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденный шоколадный торт! Вкус — потрясающий!

Нашла в просторах сети замечательный рецепт. Не тепится поделится с вами.

Воспользовавшись данным рецептом, вы получите потрясающе вкусные, чуть влажные коржи со вкусом настоящего шоколада. Такого вы еще не пробовали, а все мои знакомые выпрашивают рецепт. Поэтому я решил поделиться и с вами.

 

1

Читать далее

Рубрики:  Рецепты/Сладкая выпечка, пироги

Шоколадное печенье с начинкой из орехов и кокосовой стружки

Воскресенье, 11 Декабря 2022 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадное печенье с начинкой из орехов и кокосовой стружки

​Шоколадное печенье с начинкой из орехов и кокосовой стружки

Ингредиенты на 25 шт:
Для теста:
Сливочное масло, к. т. — 230 г 
Сахар — 200 г
Яйцо — 1 шт. 
Ванильный сахар — 1 пакетик 
Мука — 240 г 
Какао-порошок без сахара — 60 г 
Соль — 1 щепотка ⠀ 
Для начинки:
Кокосовая стружка — 40 г 
Орехи пекан или грецкие — 70 г 
Сгущенное молоко — 160 г 
Сахар — 70 г 
Яйцо — 1 желток 
Масло сливочное — 60 г ⠀ 
Для глазури:
Шоколадные чипсы или шоколад не менее 70% — 150 г
Приготовление: ⠀
 В чашу блендера положить размягченное сливочное масло комнатной температуры, всыпать сахар, взбить до однородной кремовой массы. Разбить туда яйцо, всыпать ваниль, взбить ещё раз. В муку всыпать соль, какао, перемешать и всыпать всё в тесто. Перемешать миксером до однородного теста. Тесто завернуть в пищевую пленку и убрать на 30 минут в холодильник. Кокосовую стружку и рубленые орехи высыпать на противень, поставить в нагретую духовку до 180 ºC и жарить 7–10 минут, периодически помешивая, чтобы не подгорело. В ковшике смешать сгущенку, сахар, желток, масло, довести всё до кипения и проварить 5–7 минут до загустения, постоянно помешивая лопаточкой, чтобы не приставало ко дну. Крем снять с огня, всыпать подготовленные орехи и кокосовую стружку, перемешать и дать остыть. Противень застелить бумагой для выпечки. Тесто достать из холодильника, отрывать кусочки размером с грецкий орех, лепить кружочки и выкладывать на противень. В каждом кружочке теста, посередине, делать пальцем углубление. Противень с тестом поставить в нагретую духовку (180 ºC), выпекать 12–14 минут. Если во время выпечки или  после выемки выпрямятся, то сразу в горячем тесте чайной ложкой примять ещё раз серединку для начинки. Выложить остывшую начинку в остывшее печенье. Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке (растопить 3–4 раза по 15 секунд, интенсивно перемешать лопаточкой).  Растопленный шоколад выложить в кондитерский мешок, срезать кончик и украсить печенье.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Рецепты/Печенье и пирожные

Поповеры - "выпрыгивающие" булочки

Воскресенье, 11 Декабря 2022 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поповеры - "выпрыгивающие" булочки

Поповеры - "выпрыгивающие" булочки

Приготовить булочки с разной начинкой можно быстро и просто. Для этого займитесь выпечкой поповеров. Они получаются пустыми внутри и их легко можно наполнить любой начинкой. Получаются булочки вкусными и можете приготовить сразу же двойную порцию.

поповеры - выпрыгивающие булочки (690x518, 306Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Блины, оладьи


Поиск сообщений в nataly99
Страницы: [131] 130 129 ..
.. 1 Календарь