ДОМАШНИЙ ТВОРОГ ИЗ КЕФИРА 

Если Вы хотите порадовать своих близких вкусным и нежным домашним творожком, приготовьте его сами. Делается такой творог очень легко, а результат порадует всех любителей кисло-молочной продукции. Помимо творога мы получаем еще и сыворотку, на которой можно испечь.  

  Ингредиенты:
 

• кефир 3,2% 1 пакет

Способ приготовления:

 

Кефир в пакете положить в морозилку и заморозить. Затем удалить пакет.

 

Кирпичик кефирной массы положить на сито с марлей и оставить оттаивать при комнатной температуре.

 

Когда кефир оттаит, у вас получится нежнейший творог и ароматная сыворотка.

 

Выложить творог на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!

  

http://www.kulina.ru/articles/65417/html/ 

Серия сообщений "СЫР.ТВОРОГ.":
Часть 1 - СЫР "МАСКАРПОНЕ".
Часть 2 - СЫРНЫЕ БАБКИ.
...
Часть 17 - ХАЧАПУРИ.
Часть 18 - ОБАЛДЕННО НЕЖНЫЙ РУЛЕТ!!!
Часть 19 - ДОМАШНИЙ ТВОРОГ ИЗ КЕФИРА.
Часть 20 - ОЧЕНЬ ЛЁГКАЯ СМЕТАНКА!)
Часть 21 - КАРТОФЕЛЬНЫЕ СЫРНИКИ.