Гвоздика, пожалуй, первая в списке цветов, которые дарят мужчинам. Это красивый цветок считается символом мужественности, порядочности и верности. Давайте попробуем оживить яркими красками холодные февральские дни и приготовим для наших мужчин к 23 февраля оригинальный подарок, поделки своими руками.

Красивые и простые в изготовлении гвоздики.

Для изготовления гвоздик из бумаги нам потребуются следующие материалы:

Основной материал – бумага. Вот только для данной работы обычная бумага не очень подходит, так как она хорошо держит изгиб. Очень хорошо будет смотреться рисовая бумага, гофрированная бумага и калька. Также данные гвоздики можно изготовить из разноцветных салфеток. Как раз ниже, в мастер-классе, показано изготовление гвоздик из салфеток. Изготовление цветка гвоздики из других типов бумаги выполняется аналогично.

Также необходим клей ПВА или любой другой канцелярский клей, медная или другая тонкая проволока для стеблей, цветная бумага (можно взять из детского набора), стандартные инструменты (ножницы, карандаши, фломастеры, линейка и т.д.)

Итак, Мастер-класс по изготовлению цветка гвоздики из бумаги.

Берем одну салфетку, не изменяя заводского сложения, складываем пополам, ставим на нее линейку с окружностью или предмет, который в основании имеет форму круга. Я использую крышку от дезодоранта (как раз выходит реальный размер цветка). Обводим контур карандашом или прижимаем, чтобы остался след в виде круга.

Вырезаем оба кружка, и совмещаем в один.

Далее, придерживая кружки двумя пальцами, прокрасим торцы кружков фломастером или маркером.

Чтобы определить центр круга, складываем кружки пополам в двух направлениях. Отступив от центра на 2-3 миллиметра, проделайте дырочку при помощи шила или иголки и проденьте проволоку, фото ниже.

Отступив на 5-6 мм от первой дырочки, проделайте еще одну дырочку и проденьте обратно проволоку, как показано на фото ниже. Далее укрепите проволоку, сплетая ее концы между собой.

Начнем формирование цветка гвоздики. Раскройте наши кружки (последнее фото выше). Отделите верхний кружок и сформируйте центр цветка, как показано на фото ниже.

Далее возьмите следующий кружок и оберните центре цветка, как показано ниже на фото. Таким образом поступите со всеми оставшимися кружками.

После того, как вы обернули все кружки вокруг центра цветка, необходимо не сильно прижать основание цветка.

Вот мы и закончили формирование цветка, теперь нам необходимо придать нашему цветку более пушистый и красивый вид. Отгибая большим пальцем, при помощи карандаша распушите, и придайте необходимый вид нашей гвоздике.

Вот и готов наш цветок. Далее необходимо сделать стебель цветка.

Оберните небольшую бумажную полоску шириной 0,5 см вокруг основания цветка (фото ниже).

Далее берем небольшой кусок бумаги зеленого цвета и делаем лепестки (как показано на фото ниже) и приклеиваем в основание цветка, формируя цветоножку.

Приступаем к изготовлению стебля цветка, для чего вокруг проволоки оборачиваем полоску (1,5х30 см) из цветной бумаги зеленого цвета, проклеивая ее через каждые 2-3см, как показано на фото.

Источник:http://ourworldgame.ru/gvozdiki-iz-bumagi-master-klass-cvety-iz-bumagi/#more-61

Серия сообщений "бумажные цветы":
Часть 1 - Гвоздики из бумаги. Мастер класс – цветы из бумаги
Часть 2 - Квиллинг. РОМАШКОВЫЕ ТОПИАРИИ. Мастер-класс

Еще один рецепт штруделя......

Штрудель яблочный из слоеного теста – это пирог со всевозможной начинкой, который может быть оформлен в виде рулета или сложен конвертом, то есть иметь различную форму. Яблочный штрудель – десертная выпечка, и кроме яблок для его начинки используют груши, вишню, клубнику, творог с ванилью, изюм и др.

Если печь по этому рецепту штрудель яблочный из слоеного теста, то фрукты можно взять свежие, сушеные (предварительно размочив в теплой воде) или тушеные, все зависит от вкуса и желания. Какой бы выбор не был сделал, на какой начинке не остановился, яблочный штрудель в итоге получается очень нежным пирогом с хрустящей корочкой.

Так же, как осетинсие пироги, курник, пицца, штрудель готовится с мясом, картошкой, колбасой, квашеной капустой и т.д. Тесто для этого вкусного пирога лучше брать слоеное недрожжевое, купленное в магазине или замешанное своими руками.

Ингредиенты для рецепта яблочного штруделя:

• тесто слоеное бездрожжевое – 1 упаковка;
• яблоки свежие – около 1 кг;
• сахарная пудра;
• изюм без косточек – полстакана;
• ядра любых орешков – 2 ст.л.;
• масло сливочное – 70 г;
• ванилин;
• яйцо куриное;
• сухари панировочные.

Рецепт штруделя яблочного:

1. Орехи измельчаем в блендере.

2. Изюм промываем и замачиваем в теплой кипяченой воде.

3. После того, как изюминки размякнут, жидкость сливаем и просушиваем их

4. Яблоки очищаем от кожицы и семян и крошим ломтиками.

5. На разогретой сковороде, смазанной маслом, тушим яблоки несколько минут на среднем огне, пока не испарится влага, и фрукты не станут мягче.

6. Снимаем с огня, охлаждаем. Добавляем маленькую щепотку ванили, перемешиваем.

7. На присыпанный мукой стол или разделочную доску раскладываем один пласт теста и слегка раскатываем его в одном направлении, чтобы не нарушить структуру слоев.

8. Выкладываем половину яблок, изюма и орехов равномерным слоем, отступив от краешка примерно по два сантиметра.

9. Посыпаем пудрой (если яблоки кислые, то сыпем побольше), сверху накладываем нарезанные небольшие кусочки масла.

10. Сворачиваем рулетом или конвертиком. Края хорошенько защипываем.

11. Точно также подготавливаем вторую часть теста и кладем оставшуюся начинку.

12. Смазываем любым жиром противень, присыпаем его сухарями.

13. Укладываем на него два рулета, мажем поверхность взбитым яйцом.

14. Помещаем в нагретый до 200^оС духовой шкаф и выпекаем приблизительно 20-25 минут до румяной корочки.

Вынимаем готовый яблочный штрудель из слоеного теста, немного остужаем, украшаем верх пудрой, режем на порционные куски и подаем к чаю или кофе в теплом виде.

Источник: chudo-povar.com

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Куриные мешочки с грибами
Часть 2 - Рулетики из тонкого лаваша
...
Часть 6 - Салат "Уральские самоцветы"
Часть 7 - Яблочный штрудель из слоёного теста...
Часть 8 - Штрудель яблочный из слоеного теста
Часть 9 - Ореховый торт
Часть 10 - Организованное хранение зелени
Часть 11 - «Праздничный веночек» (МК от Елены)

... и три способа приготовления яблочной начинки. Лично я считаю, что "союз" слоёного теста и яблок самый что ни на есть прочный и вкусный!
Поэтому я хочу предложить Вам очень простой, но очень вкусный яблочный штрудель. Я готовила его со всеми тремя яблочными начинками, и все они заслуживают внимания.

Понадобится:
400-500 г готового слоёного теста
2 ст. л. панировочных сухарей
немного сливочного масла для смазывания штруделя
сахарная пудра

Начинки:
способ первый: 600 г яблок, 100 г изюма, 100 г рубленного миндаля, 2 ст. л. коричневого сахара, 3 ст. л. бренди, 20 г сливочного масла, 1 ч.л. молотой корицы;

способ второй: 400 г кислых яблок, сок и цедра 1 лимона, 75 г изюма, 0,5 ч.л. тертого имбиря, 50 г сахарного песка;

способ третий: 400 г яблок, 100 г изюма, 100 г рубленного миндаля, 2 ст.л. сахарного песка, 2 ч.л. молотой корицы.

Приготовление:
начинок:
первая:
Яблоки вымыть, разрезать на четвертинки, удалить серцевину и порезать тонкими дольками. В сковороде распустить масло, положить яблоки, сахар, влить бренди и тушить на среднем огне до испарения всей жидкости. Смешать яблоки с ошпаренным изюмом, молотым миндалём и корицей. Выложить начинку на тесто;

вторая:
Яблоки помыть, очистить, разрезать на четвертинки, вынуть семена и каждую часть нарезать тонкими дольками. Смешать яблоки с лимонным соком и цедрой, ошпаренным изюмом, натертым на мелкой терке имбирем (я использовала молотый имбирь) и 50 г сахарного песка. Закрыть посуду крышкой и дать настояться примерно 1 час. Готовую начинку выложить на тесто, предварительно слив лишнюю жидкость;

третья:
Яблоки помыть, разрезать на четвертинки, удалить серцевину и порезать небольшими кубиками. Смешать с сахарным песком, миндалём, ошпаренным изюмом и корицей. Выложить на тесто.

штруделя:
1. Тесто слегка раскать в одном направлении в прямоугольную форму.
2. Присыпать молотыми сухарями, оставляя тесто не присыпанным по краям (1 см).
3. Выложить подготовленную начинку и аккуратно свернуть в рулет, края защипать.
4. Выложить штрудель на противень застеленный пекарской бумагой, смазать растопленным сливочным маслом или водой и поставить в разогретую (до 200 -210 С) духовку. Выпекать 30-40 минут.
4. Готовый штрудель ещё раз смазать сливочным маслом и посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Автор: Рецепт нашла тут : http://forum.say7.info/topic11425.html. Большое спасибо Марине!

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Куриные мешочки с грибами
Часть 2 - Рулетики из тонкого лаваша
...
Часть 5 - Торт Панчо
Часть 6 - Салат "Уральские самоцветы"
Часть 7 - Яблочный штрудель из слоёного теста...
Часть 8 - Штрудель яблочный из слоеного теста
Часть 9 - Ореховый торт
Часть 10 - Организованное хранение зелени
Часть 11 - «Праздничный веночек» (МК от Елены)

Время приготовления: 60 мин

На 6 порций: • 1 морковь • 1 луковица • 100 г сырокопченой колбасы   • 100 г сыра • 500 г куриного филе • 2 стол. ложки майонеза • 2 яйца   • 1 стол. ложка растительного масла • соль • молотый черный перец

1. Яйца сварить вкрутую. Каждое филе разрезать горизонтально на    2 части, слегка отбить, посолить и поперчить. Морковь очистить, вымыть и натереть на крупной терке. Яйца очистить и нарубить. Лук очистить и мелко нарезать. Сыр натереть, колбасу нарезать кубиками.

2. Разогреть на сковороде 1 стол. ложку растительного масла и обжарить морковь с луком. Снять со сковороды, дать немного остыть, добавить половину сыра и колбасу. Заправить майонезом.

3. Филе разложить на столе одним пластом и равномерно выложить на него начинку. Свернуть рулетом и плотно завернуть в алюминиевую фольгу. Нагреть духовку до 200°С и запекать рулет 30 мин. Затем развернуть, посыпать оставшимся сыром и положить в духовку еще на 5 мин, чтобы образовалась румяная корочка. Можно подавать как теплым, так и холодным.

Источник: http://www.burdastyle.ru/stati-moy-dom/statya/priglashaem-na-piknik

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Куриные мешочки с грибами
Часть 2 - Рулетики из тонкого лаваша
Часть 3 - Сосиски, запеченные в тесте
Часть 4 - Куриный рулет с колбасой
Часть 5 - Торт Панчо
Часть 6 - Салат "Уральские самоцветы"
...
Часть 9 - Ореховый торт
Часть 10 - Организованное хранение зелени
Часть 11 - «Праздничный веночек» (МК от Елены)

Время приготовления: 1 ч 20 мин

На 4 порции: • 200 г маргарина • 1 пакетик сухих дрожжей • 1 щепотка соли • 500 г муки • 200 мл молока • 2 кг сосисок • 1 яйцо

1. Муку просеять, смешать с сухими дрожжами, добавить растопленный маргарин, теплое молоко и соль. Замесить гладкое эластичное тесто, накрыть его чистым полотенцем, поставить на 30 мин в теплое место и дать ему подойти.

2. Затем тесто хорошо обмять, раскатать в пласт толщиной 5 мм на посыпанном мукой столе и нарезать полосками шириной примерно 3 см. Каждую сосиску, удалив оболочку, обмотать полоской теста. Концы полосок из теста прижать.

3. Нагреть духовку до 180°С. Сосиски выложить на смазанный жиром противень и оставить на 15 мин. Яйцо слегка взбить и смазать им тесто с помощью кисточки. Выпекать 20 мин.

Источник: http://www.burdastyle.ru/stati-moy-dom/statya/priglashaem-na-piknik

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Куриные мешочки с грибами
Часть 2 - Рулетики из тонкого лаваша
Часть 3 - Сосиски, запеченные в тесте
Часть 4 - Куриный рулет с колбасой
Часть 5 - Торт Панчо
...
Часть 9 - Ореховый торт
Часть 10 - Организованное хранение зелени
Часть 11 - «Праздничный веночек» (МК от Елены)

Время приготовления: 1 ч 10 мин

На 4 порции: • 1 куриное филе • 1 красная луковица • 2 стручка красного и желтого сладкого перца • 70 г листового салата • 20 г зелени укропа • 2 зубчика чеснока • 150 мл легкого майонеза • 200 г сыра фета • 2 листа тонкого лаваша • молотый черный перец • соль

1. Куриное филе залить горячей водой и варить 45 мин. Дать остыть и мелко нарезать. Лук очистить и мелко порубить. Сладкий перец, удалив сердцевину с семенами, нарезать маленькими кубиками. Листья салата вымыть и хорошо обсушить. Зелень укропа мелко порубить. Чеснок очистить, пропустить через пресс и смешать с майонезом.

2. Получившийся соус смешать с куриным филе, сладким перцем и укропом. Добавить кубики сыра фета, поперчить и перемешать. Листы лаваша положить внахлест и выстелить их листьями салата. Распределить начинку и свернуть рулетом. Завернуть в фольгу и положить в холодильник минимум на 1 ч.

Источник: http://www.burdastyle.ru/stati-moy-dom/statya/priglashaem-na-piknik

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Куриные мешочки с грибами
Часть 2 - Рулетики из тонкого лаваша
Часть 3 - Сосиски, запеченные в тесте
Часть 4 - Куриный рулет с колбасой
...
Часть 9 - Ореховый торт
Часть 10 - Организованное хранение зелени
Часть 11 - «Праздничный веночек» (МК от Елены)

Время приготовления: 55 мин

На 4 порции: • 8 куриных бедрышек • 200 г шампиньонов • 1 луковица • 1 морковь • 1 упаковка слоеного бездрожжевого теста • 1 яйцо • соль • перец • растительное масло • зелень укропа

1. Лук и морковь очистить и мелко нарезать. Шампиньоны нарезать. Обжарить лук, морковь и шампиньоны на растительном масле. Разморозить тесто. Нарезать на 8 небольших прямоугольников. Каждый слегка раскатать до размеров квадрата на посыпанной мукой поверхности.

2. Снять кожу с куриных бедрышек, удалить косточки. Филе мелко нарезать, посолить и поперчить. Обжарить на сковороде. На квадраты теста выложить овощную начинку, накрыть куриным мясом. Соединить углы теста, придать форму мешочка.

3. Нагреть духовку до 180°С. Выложить мешочки на противень, выстланный бумагой для выпекания. Смазать взбитым яйцом. Выпекать 30 мин.

Источник: http://www.burdastyle.ru/stati-moy-dom/statya/priglashaem-na-piknik

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Куриные мешочки с грибами
Часть 2 - Рулетики из тонкого лаваша
Часть 3 - Сосиски, запеченные в тесте
...
Часть 9 - Ореховый торт
Часть 10 - Организованное хранение зелени
Часть 11 - «Праздничный веночек» (МК от Елены)

Полиэтилен зарекомендовал себя как очень практичный и удобный материал для ковриков тем, что легко моется и быстро сохнет, не накапливает пыль, грязь и влагу, поэтому не может служить питательной средой для различных грибков и аллергенов.

Кроме того, это любимый и очень недорогой материал для рукодельниц, хоть однажды попробовавших связать какую-нибудь вещицу хотя бы ради утилизации столь обильно заполонивших нашу жизнь – полиэтиленовых пакетов!

А теперь займемся подготовительными работами для вязания этого изделия.

Для работы нам потребуется: самовосстанавливающийся коврик, роликовый дисковый нож, линейка.

Если у вас нет таких инструментов, то можно обойтись и без них, нарезая полоски обычными ножницами по тому же принципу.

Полоски нужно делать шириной около 4 см поперек пакета, не разрезая его по бокам.  Ширина полосок зависит от качества пакетов:  толщины полиэтилена и его мягкости - и для каждого вида пакетов может быть разной. Главное - обеспечить равномерность толщины подготавливаемой "пряжи!

Когда вы расправите нарезанные полоски, то у вас получатся вот такие замкнутые кольца. Расправляем каждую полоску поочередно

 и связаваем их между собой, продевая одну в другую,  как показано на фото:

Сматывают получившуюся "пряжу" в клубки, если рисунок предполагается одно- или двухцветным.

Вашему вниманию мы представляем схему, описание и пошаговый видео мастер-класс этого ковра.

Начнем со схемы:

Переходим к описанию:

Для вязания квадратного ковра:
Набираем 6 ВП и замыкаем их в кольцо СП.
1-ый ряд: провязываем в кольцо 3 ВП, попкорн, ССН; (3 ВП, ССН, попкорн, ССН) – 3 раза; 3 ВП. Завершаем ряд СП в ССН.

2-ой ряд: СП в следующий ССН и в первую арку предыдущего ряда; (3 ВП, попкорн, ССН; 3 ВП, ССН, попкорн, ССН) – в ту же арку. [2 ВП; ССН, попкорн, ССН, 3 ВП, ССН, попкорн, ССН] – в каждую из следующих трех арок. 2 ВП. Завершаем ряд СП в ССН.

3-ий ряд: СП в следующий ССН и в первую арку предыдущего ряда; (3 ВП, попкорн, ССН; 3 ВП, ССН, попкорн, ССН) – в ту же арку. [(2 ВП, ССН, попкорн, ССН) – в следующую арку из 2 ВП; (2 ВП, ССН, попкорн, ССН, 3 ВП, ССН, попкорн, ССН) – в арку из 3 ВП] – повторить 3 раза. 2 ВП, ССН, попкорн, ССН в следующую арку из 2 ВП. Завершаем ряд СП.

Далее вяжем необходимое количество рядов. При этом, в углах квадрата провязываем ССН, попкорн, ССН, 3 ВП, ССН, попкорн, ССН. В остальные арки (стороны квадрата) провязываем (ССН, попкорн, ССН) и между этими элементами делаем по 2 ВП.

Мы разработали схему и  для тех, кому по дизайну интерьера больше подходит прямоугольный ковер.

Для вязания прямоугольного ковра:
1-ый ряд: Набираем 7 ВП, провязываем СП в третью от крючка петлю, (ВП, пропускаем 1 петлю, СП в следующую петлю) – дважды. 2 ВП, Замыкаем ряд СП в первую ВП.

2-ой ряд: СП в первую арку из 1 ВП. (3 ВП, попкорн, ССН) в ту же арку. 2 ВП, пропустить 1 ВП (ССН, попкорн, ССН) - в следующую арку из 1 ВП, (3 ВП, ССН, попкорн, ССН) в арку из 2 ВП (боковую) и в следующую арку из 1 ВП. 2 ВП, (ССН, попкорн, ССН) в следующую арку из 1 ВП. 3 ВП, (ССН, попкорн, ССН) в арку из 2 ВП, 3 ВП, СП в ССН.

3-ий ряд: СП в следующий ССН и в первую арку предыдущего ряда. 3 ВП, попкорн, ССН в ту же арку, 2 ВП, (ССН, попкорн, ССН, 3 ВП, ССН, попкорн, ССН, 2 ВП) – в следующие 2 арки из 3 ВП. ССН, попкорн, ССН в следующую арку из 2 ВП. (ССН, попкорн, ССН, 3 ВП, ССН, попкорн, ССН, 2 ВП) – в следующие 2 арки из 3 ВП. СП в ССН.

Полный Мастер-класс со схемами здесь: http://babairisha.ru/kovrik-mk-2/

Автор: Ирина Ворошилова

Серия сообщений "Взяние":
Часть 1 - Коврик в прихожую
Часть 2 - Вязание. Оригинальный шарф-снуд-трансформер спицами.
Часть 3 - Жакеты, кардиганы спицами. Подборка 28
Часть 4 - 3 в 1! Женские тапочки-носочки-следочки!
Часть 5 - Палантин

Серия сообщений "коврики":
Часть 1 - Коврик в прихожую
Часть 2 - одеялко или коврик
Часть 3 - Коврик из помпонов
Часть 4 - Коврики 3 (крючок)
Часть 5 - МЯГКИЕ КОВРИКИ