Сметанный торт "Новогодний"

Пятница, 28 Декабря 2012 г. 11:32 + в цитатник

Сметанный торт Новогодний

Что нужно:

1 банка консервированных ананасов (по желанию)

100 г грецких орехов (по желанию)

Для глазури:

2 ст. л. молока

2 ст. л. тростникового сахара ТМ Мистраль "Универсальный"

50 г сливочного масла

1 ст. л. какао

Для крема:

800 г сметаны

100 г тростникового сахара ТМ Мистраль "Универсальный"

Для теста:

2 яйца

1 стакан (200 г) тростникового сахара Мистраль "Универсальный"

1,5 стакана муки

200 г сметаны

1 ч. л. соды

ванилин на кончике ножа

2 ст. л. какао

Что делать:

шаг 1

Для приготовления торта нам понадобятся следующие продукты.

шаг 2

Из яиц, сметаны, муки, сахара, соды, гашенной уксусом, ванилина замешиваем тесто. Тесто получается не густое!

шаг 3

Делим тесто пополам, и в одну половину добавляем какао.

шаг 4

Печем два коржа. Для этого форму (вместо формы можно использовать противень) смазываем маслом и выкладываем в неё тесто. Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180°C, приблизительно 20 минут. Готовность бисквита можно проверить спичкой или зубочисткой.

шаг 5

Готовые коржи остужаем и нарезаем на небольшие кусочки (примерно с перепелиное яйцо).

шаг 6

Затем делаем крем. Блендером взбиваем сметану с сахаром. Если блендера нет - можно не взбивать, а просто размешать.

шаг 7

Каждый кусочек нарезанных коржей макаем в сметану и укладываем в виде торта. Можно по желанию добавлять нарезанные консервированные ананасы и грецкие орехи. Ананасы можно заменить на любые другие фрукты, тут уже кому что больше нравится.

шаг 8

Готовим глазурь. В маленькой жаростойкой посуде (можно в небольшой сковороде) разводим молоко с сахаром, добавляем масло и какао, нагреваем на маленьком огне и размешиваем до полного растворения сахара. Остужаем и покрываем торт!

Торт получается большой, как раз на новый год, чтобы всем гостям хватило! Украшаем торт по вашему желанию. Дайте волю своей фантазии. Мне кажется, этот торт похож на заснеженную гору, поэтому я сделала елочку и посадила Деда Мороза, укладывающего подарки в мешок. Ну и какой новый год без мандаринов!

источник

Рубрики:

ВКУСНЯШКИ!!!/--выпечка
ЛЮБИМЫЕ ПРАЗДНИКИ:/--Новый Год. Рождество

Метки: кулинария торт Новый Год

Процитировано 7 раз
Понравилось: 4 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

haritta обратиться по имени Пятница, 28 Декабря 2012 г. 11:37 (ссылка)

очень аппетитненько и вроде бы и не очень сложно. Надо на праздники попробовать.
Спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник

Понедельник, 31 Декабря 2012 г. 15:52ссылка

NATALIY__GLADUN

Несложно, можно даже готовые бисквиты использовать, чтобы сэкономить время... С наступающим!!!!Счастья в Новом Году!!!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Наталия_Легенькая обратиться по имени Пятница, 28 Декабря 2012 г. 12:44 (ссылка)

Спасибо за тортик к новогодним праздникам.
Картинка

Ответить С цитатой В цитатник

Понедельник, 31 Декабря 2012 г. 15:53ссылка

NATALIY__GLADUN

На Здоровье! Счастливого Нового Года!!!!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

КонсТаНтА_ИлЛюЗиЙ обратиться по имени Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 22:55 (ссылка)

Наташенька, благодарю за чудесный рецепт!!! От всего сердца поздравляю с наступающим Новым годом, моя хорошая!!! Пусть все твои мечты сбываются!!!
68540159_enono (550x400, 85Kb)

Ответить С цитатой В цитатник

Понедельник, 31 Декабря 2012 г. 15:57ссылка

NATALIY__GLADUN

Танюша, с наступающим! Пусть Новый Год будет щедр на радостные и счастливые события!!! Спасибо, Солнышко, за поздравление! А тортик этот я уже испекла, стоит на столе, ноздри чекочет.... Пришлось немножко поимпровизировать в ходе стряпни...
Happy-new-year-Snake-2013 (500x500, 900Kb)

Happy-new-year-Snake-2013 (500x500, 900Kb)

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Логово_Белой_Волчицы обратиться по имени Понедельник, 31 Декабря 2012 г. 17:54 (ссылка)

Спасибо огромное за рецепт!
С наступающим Новым Годом!
Пусть только к счастью изменения
Змея в подарок принесёт,
Любых желаний исполнение,
Запас везения – на год!
Пусть станет жизнь благополучнее,
Ещё прекрасней и светлей
И происходит только лучшее
Все триста шестьдесят пять дней!
112 (510x393, 1640Kb)

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Ссылки

-Новости

-Приложения

-Резюме

Гладун Наталия Ивановна

-Фотоальбом

-Видео

-Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Сметанный торт "Новогодний"

Что нужно:

Для глазури:

Для крема:

Для теста:

Что делать:

шаг 1

шаг 2

шаг 3

шаг 4

шаг 5

шаг 6

шаг 7

шаг 8