Пряный зимний чай своими руками

Суббота, 14 Января 2012 г. 00:26 + в цитатник

Цитата сообщения Dekora

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

За окном зима, холодно и очень мало солнца. В такую погоду всегда хочется чего-то уютного и согревающего, например дружеских посиделок с ароматным чаем и плюшками. А когда дома заканчивается приличный чай, а гостей надо чем-то угощать, я готовлю сама чай из того, что всегда есть под рукой. И, знаете, это один из самых любимый моих чаев. Очень зимний, ароматный и действительно согревающий. А еще с таким чаем можно ходить в гости и дарить в качестве угощения и маленького приятного презента)

Источник http://master-klass.livejournal.com/394445.html

фото и текст автора !

Нам понадобится:
- стакан самого обычного черного чая (развесного или хотя бы *майского*)
- горсть высушенных апельсиновых корок
- 4-5 палочек корицы
- 5-6 зерен кардамона
-1-2 столовые ложки гвоздики
- лист крафтовой бумаги
- двусторонний скотч или клей
- ножницы и линейка
а так же кухонное полотенце и молоточек ;)

Крупнолистовой черный чай:

За пару дней перед тем, как вы решите приготовить чай, засушите апельсиновые корочки: просто нарежьте на мелкие кусочки, разложите в тарелке и ждите, пока они медленно будут подсыхать. Есть еще один, белее быстрый способ: подсушить нарезанные корочки в духовке на очень медленном огне.

Специи: корица, кардамон, гвоздика.

Первым делом я сделала упаковку для чая. У меня это пакет из крафтовой бумаги.

Теперь нам надо измельчить специи. Это можно сделать простым народным способом: берем кухонное полотенце или любую плотную тряпицу, складываем специи в середину, плотно закутываем на манер мешочка и лупим молотком по мешочку со специями, пока специи достаточно не измельчаться:) Аромат в это время будет стоять просто головокружительный!

Примерно вот так они должны выглядеть после молотковых терзаний:

Теперь нам надо смешать чай, апельсиновые корки и измельченные специи.

Засыпаем чай в бумажный пакет, заклеиваем красивой наклейкой или чем фантазия подскажет и, вуаля! Ароматнейший чай готов! Можно звать гостей и готовить вкусности:)

Плюшки к чаю)

Мои любимые лакомства к чаю- орешки, финики и шоколад!

Приятного чаепития и теплых зимних вечеров вам!:)

Рубрики:

ВКУСНЯШКИ!!!/--напитки

Метки: кулинария чай

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/nataliy_gladun/post201149269/">РџСЂСЏРЅС‹Р№ Р·РёРјРЅРёР№ С‡Р°Р№ СЃРІРѕРёРјРё СЂСѓРєР°РјРё</a><br/>

&nbsp;Р—Р° РѕРєРЅРѕРј Р·РёРјР°, С…РѕР»РѕРґРЅРѕ Рё РѕС‡РµРЅСЊ РјР°Р»Рѕ СЃРѕР»РЅС†Р°. Р’ С‚Р°РєСѓСЋ РїРѕРіРѕРґСѓ РІСЃРµРіРґР° С…РѕС‡РµС‚СЃСЏ С‡РµРіРѕ-С‚Рѕ СѓСЋС‚РЅРѕРіРѕ Рё СЃРѕРіСЂРµРІР°СЋС‰РµРіРѕ, РЅР°РїСЂРёРјРµСЂ РґСЂСѓР¶РµСЃРєРёС… РїРѕСЃРёРґРµР»РѕРє СЃ Р°СЂРѕРјР°С‚РЅС‹Рј С‡Р°РµРј Рё РїР»СЋС€РєР°РјРё. Рђ РєРѕРіРґР° РґРѕРјР° Р·Р°РєР°РЅС‡РёРІР°РµС‚СЃСЏ РїСЂРёР»РёС‡РЅС‹Р№ С‡Р°Р№, Р° РіРѕСЃС‚РµР№ РЅР°РґРѕ С‡РµРј-С‚Рѕ СѓРіРѕС‰Р°С‚СЊ, СЏ РіРѕС‚РѕРІР»СЋ СЃР°РјР° С‡Р°Р№ РёР· С‚РѕРіРѕ, С‡С‚Рѕ РІСЃРµРіРґР° РµСЃС‚СЊ РїРѕРґ СЂСѓРєРѕР№. Р, Р·РЅР°РµС‚Рµ, СЌС‚Рѕ РѕРґРёРЅ РёР· СЃР°РјС‹С… Р»СЋР±РёРјС‹Р№ РјРѕРёС… С‡Р°РµРІ. РћС‡РµРЅСЊ Р·РёРјРЅРёР№, Р°СЂРѕРјР°С‚РЅС‹Р№ Рё РґРµР№СЃС‚РІРёС‚РµР»СЊРЅРѕ СЃРѕРіСЂРµРІР°СЋС‰РёР№. Рђ РµС‰Рµ СЃ С‚Р°РєРёРј С‡Р°РµРј РјРѕР¶РЅРѕ С…РѕРґРёС‚СЊ РІ РіРѕСЃС‚Рё Рё РґР°СЂРёС‚СЊ РІ РєР°С‡РµСЃС‚РІРµ СѓРіРѕС‰РµРЅРёСЏ &nbsp;Рё РјР°Р»РµРЅСЊРєРѕРіРѕ РїСЂРёСЏС‚РЅРѕРіРѕ РїСЂРµР·РµРЅС‚Р°)
	
	&nbsp;

РСЃС‚РѕС‡РЅРёРє http://master-klass.livejournal.com/394445.html&nbsp;

С„РѕС‚Рѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/nataliy_gladun/post201149269/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Музыка

-Метки

-Рубрики

-Ссылки

-Новости

-Приложения

-Резюме

Гладун Наталия Ивановна

-Фотоальбом

-Видео

-Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Пряный зимний чай своими руками