Правда ли, что, съев одно яблоко, можно обеспечить себя дневной нормой витаминов?

Яблоко яблоку рознь. Плоды, выращенные в северной части страны, богаче витамином С, причем особенно этим отличаются поздние и зимние сорта. А для лечения, например, гипертонической болезни рекомендуют южные сорта — в них много витамина Р. Но даже самое "маловитаминное" яблоко очень полезно: оно нейтрализует вредные кислоты, образующиеся в организме, улучшает обмен веществ и помогает вывести излишки холестерина.

Американские ученые установили, что два-три яблока, съеденные в течение дня, в три раза снижают количество простудных заболеваний и в шесть раз — случаи гипертонии.