Сметанные кексы |
От таких кексов дети будут в восторге, а если еще их покрыть шоколадной глазурью и украсить разноцветной посыпкой. То, мама успевай только наливать чай…
Для приготовления сметанных кексов потребуется: 100 гр. сахара, 130 гр. сметаны, 180 гр. муки, 2 яйца, 1/2 ч. л. гашеной соды, ванилин, изюм.
Взбить яйца с сахаром в пышную массу, добавить сметану, соду и ванилин, взбить.
Затем просеянную муку и изюм, смешанный с щепоткой муки. Тщательно перемешать.
Разложить по формочкам. Печь 30 мин (проверить зубочисткой) при 180*.
Можно покрыть глазурью: 1 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. сметаны, 1 ч. л. какао, сварить, остудить, полить кексы.
| Рубрики: | кулинария/пирожные, торты |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
