Сегодня коснемся вопроса, что приготовить из курочки на Новогодний стол ? Думаю у каждой хозяйки припасено несколько рецептов приготовления вкуснейшей курочки. Хочу внести вклад в Вашу кулинарную копилку.

 Гаснет свет, барабанная дробь- тадам!!!  На нашем Новогоднем столе:
Котлеты по-киевски
Котлеты по-киевски из куриного филе, вполне могут быть и праздничным блюдом и повседневным, на обед и на ужин. Говорить о том, что эти куриные котлеты получаются вкусными, сочными, нежными и красивыми ...
Праздничный рулет из куриной грудки
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления по настоящему праздничным рулетом из куриной грудки. Этот рулет из филе курицы настолько вкусный и красивый, что гости никогда не оставляют его без внимания ...
Жареная курица с яблоками и помидорами
Этот рецепт приготовления жареной курицы с яблоками и помидорами очень простой и очень быстрый, но вы себе и представить не можете какое вкусное получается блюдо. Самое главное, что мясо курицы ...

Подробнее....

Интересный и очень вкусный рецепт. Если Вы любите печёнку, то такое блюдо, как зельц из печёнки,  Вам обязательно понравится. Также может послужить отличной закуской к праздничному столу.

1.Овощи нарезать кубиком,обжарить-15 минут+соль,перец,приправы.
Кабачок-1 средний,
Лук репч.-3 шт,
Картофель сырой-3 шт.
Помидор-1 крупный.
Капуста св.-200 гр.
Морковь свежая-1 шт.
2.Котлетки куринно-свиные.
Мясо-250 гр.
Окорочок-1шт,
Яйцо,
булка(замочить в молоке),
Соль,перец.
Подготовить фарш,сформировать котлетки,запанировать в сухарях,обжарить.
3.Котлеты уложить в сковородку к овощам,залить 1 стаканом соуса,проварить в течении 20 минут.Обед готов!
4.Соус:1 ч. л. кетчупа(томат. пасты+2 стол.ложки сметаны,вода).
Светлана Голубева
http://vk.com/

Серия сообщений "Кулинария-блюда из фарша2":

Часть 1 - Перцы, фаршированные по- итальянски
Часть 2 - Котлетная запеканка
...
Часть 16 - Мясной рулет в томатном соусе с нутом
Часть 17 - Котлетка "Итальянская"
Часть 18 - Овощное рагу с котлетками!

Мясной пирог "Чайная роза"

Первым делом замаринуем мясо.

Это скорей всего праздничное блюдо. Ну, очень вкусное - его стоит приготовить . Получается нежнейшее мясо, так что, рецепт в закладочки.

Блюда из фарша чаще всего просты в приготовлении. Экспериментируя, вы сможете каждый раз создавать новый кулинарный шедевр. Для этого потребуется только ваше желание порадовать близких и немного фантазии. Это так просто!


АМЕРИКАНСКИЕ ТЕФТЕЛИ                                                                           ЗРАЗЫ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"

КОТЛЕТКИ "ЛАСТОЧКИНО ГНЕЗДО"                                                            ТЕФТЕЛИ В ГРИБНОМ СОУСЕ

ЁЖИКИ В ТУМАНЕ                                                                                             КОТЛЕТА В КАРТОФЕЛЬНОЙ "ШУБКЕ"
 

Ингредиенты
- 2-3 кг хорошей баранины или телятины с косточкой
- 2 луковицы
- морковь для бульона
- соль, черный перец по вкусу.

Тесто для бешбармака
- немного жирного бульона
- 1 яйцо
- мука хорошего качества с высоким содержанием клейковины.

Горячие блюда из курицы Подборка 8

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post243988534/

Сырую говяжью печень прокрутить на мясорубке, посолить, поперчить по вкусу, добавить сырые яйца (из расчета на 1 кг. печени - 6 яиц). Затем на сковороде с раст. маслом испечь оладушки из печени. Когда остынут, смазать начинкой: лук и морковь пережарить на раст. масле (тоже дать остыть), добавить майонез. Делаю канапе из 2-х оладушек, между ними н сверху начинка. И всё! Очень вкусно!!!
По этому рецепту выпекать на сковороде блины и складывать как торт, а в начинку добавить любые грибы, например шампиньоны-тоже очень вкусно!!
Надежда Корякина

Серия сообщений "Субпродукты2":

Часть 1 - Рулеты из языка
Часть 2 - «Проглоти язык» (язык по-чеченски)
Часть 3 - Печёночные канапе