Рецепт   торта "Негритенок" достался мне от подруги, готовила она его на сметанном или заварном креме. А вот я решила приготовить его с творожным кремом.

тесто:

яйца 2

сахар 1 ст

сметана 200 гр

мука 1 ст

сода гаш. 0,5 ч.л.

раст.масло 1 ст.л.

какао 0,5 ст

крем:

творог 9% - 200 гр

сметана   - 100 гр

сахар на вкус  - 0,5 ст

Растираем яйца с сахаром

Добавляем сметану - перемешиваем, затем добавляем соду гаш. уксусом

Добавляем растительное масло и перемешиваем. Просеиваем муку, замешиваем тесто.

Выкладываем в смазанную маслом и выложенную бумагой форму. Выпекаем в разогретой до 200° духовке.

Приготовим крем: все ингредиенты взбиваем блендером , получаем вот такую нежную творожную массу

Корж разрезаем пополам, пропитываем кремом. Соединяем и промазываем верхнюю и боковые стороны.

ставим тортик в холодильник на час ...

А еще, с орехами очень вкусно!!!!

Суши (суси)- комбинация сырого филе рыбы и риса, который варится непривычным для европейской кухни образом.

• Урамаки суси - роллы, завернутые рисом наружу. Начинка расположена в середине и окружена слоем нори, после идёт рис, обмакнутый в икру или поджаренные кунжутные семена.
• Темаки суси - кулечки, скрученные из нори в которых используют разнообразную рыбу.
• Осидзуси - это прессованные суши в виде брусочков, которые делаются в деревянных формочках осибако (деревянное приспособление в виде небольшого ящичка).
• Тирасидзуси - суши, которые готовятся в деревянной шкатулке.
• Гункан суси - суши обернутые полосочкой нори с начинкой из рыбы и морепродуктов.    

Виды суси в фото:

Приготовление: