-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в natabelka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) Моя_дача вязалочки НАШ_САД Our_Ukraine
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Our_Ukraine О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.03.2012
Записей: 1186
Комментариев: 57
Написано: 1593





100 видов вышивки крестом.

Пятница, 11 Сентября 2015 г. 11:05 + в цитатник
Очень интересно тем,что есть общие планы,что получается в результате сплошной вышивки. Рекомендую.

http://www.passionforum.ru/posts/27618-nadezhda-so...hivka-100-vidami-krestika.html
Рубрики:  Вышивка крестом.

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 46 пользователям

Без заголовка

Среда, 03 Июня 2015 г. 07:52 + в цитатник

Метки:  

Цветы весны.

Суббота, 02 Мая 2015 г. 21:35 + в цитатник
Аютины глазки (700x525, 252Kb)
IMG_9628 (700x525, 244Kb)
IMG_9624 (700x525, 287Kb)
гиацинты цвета фуксии и желтый (700x525, 396Kb)
барвинок с фиолет цветами (700x557, 297Kb)
арабис и двухцв мускари1 (525x700, 346Kb)
IMG_9629 (700x558, 202Kb)
барвинок обычн и вариегатный с фиолетов цветами (700x450, 374Kb)
нарц с бел выс горл посл от ден (700x566, 186Kb)
нарциссы вторые от ден (700x525, 207Kb)
морозник медуница сах и розов мускари (700x647, 298Kb)
Рубрики:  Дача./Цветы

Метки:  

Все только начинается.

Среда, 15 Апреля 2015 г. 20:28 + в цитатник
IMG_9623 (525x700, 133Kb)


IMG_9624 (700x507, 145Kb)
IMG_9609 (700x479, 183Kb)
IMG_9603 (700x378, 114Kb)
IMG_9620 (700x514, 193Kb)
IMG_9608 (700x403, 148Kb)
IMG_9625 (700x471, 129Kb)
IMG_9627 (525x700, 110Kb)
IMG_9616 (700x525, 196Kb)
IMG_9558 (700x570, 395Kb)
IMG_9557 (700x513, 362Kb)
Рубрики:  Дача./Цветы

Яйцо с секретом.

Четверг, 09 Апреля 2015 г. 11:20 + в цитатник
Рубрики:  Поделки.

Метки:  

Секрет выращивания моркови от опытных дачников

Среда, 01 Апреля 2015 г. 15:46 + в цитатник
Секрет выращивания моркови от опытных дачников

Не лишним будет напомнить о том, что морковь любит глубоко возделанную плодородную почву. Итак, чтобы урожай моркови нас порадовал:

- за 10-12 дней до посева семена моркови завязываем в мешочек или тряпочку (посвободнее), а затем закапываем во влажную землю на штык лопаты. Это условие соблюдать обязательно! В это время происходит следующее: из семян выветриваются эфирные масла, которые, собственно, и мешают семенам прорастать. По истечении указанного срока семена откапываем. К этому времени они будут набухшие, крупные, и, практически проросшие.
Высыпаем их в сухую тарелку и припудриваем обычным крахмалом. Так мы избавляемся от липкости семян, да и при посадке они будут видны на тёмной влажной земле. Если земля на подготовленной грядке сухая, поливаем ее перед посевом. Как только вода уйдет, аккуратно раскладываем семена в бороздки с необходимым интервалом, и затем присыпаем сухой землёй.
После такой подготовительной работы морковь всходит на 3-5 день после сева.
Хороших вам урожаев!
Рубрики:  Дача./Огород.

Метки:  

Памятка садоводу-огороднику.

Среда, 01 Апреля 2015 г. 11:41 + в цитатник
Памятка садовода-огородника

Лук
- Перед посадкой: 1 ст.ложка соли на 1 литр воды залить на 3 часа.
- После соли: темный раствор марганцовки на 2 часа. Обязательно промыть.
- От луковой мухи: 1. Появился первый листочек 1) Проливаем водой. 2) Полив 2 ст.ложки нашатырный спирт на ведро воды (3 лейки на 6п.м.грядки) 3) Проливаем водой. 2. Через 10-14 дней. По той же схеме полив 1ст.ложка соли на 1 литр воды 3. Через 10 дней. По той же схеме полив крепким р-ром марганцовки.
- Подкормки: Любит дрожжевой настой: 100гр. дрожжей на 1 ведро 1 час настоять, пролить, подкормить, пролить.
- Прореживай шалот, не жалей.
- Заканчивай поливать, разгреби земельку.
- Прожарь на солнышке на грядке, не тащи на чердак.

Огурец
- Перед посевом за 5-6 дней землю пролить горячей водой и 1 ст.ложка медного купороса на ведро воды, закрой пленкой.
- Полив только теплой водой вечером.
- Подкормки: любят дрожжи, 100гр. дрожжей на 1 ведро, 1 час настоять, пролить, подкормить 1 стакан настоя на кустик, пролить. Лучшая покормка: крапива с золой, вот ее и поставь в теплицу.
- Сделай каркас для плетей по верху.
- Не рыхлить, подсыпай землю.
- Поставь ведро с навозной жижей или травой.
- Опрыскивание от болезни 1 литр обезжиренного молока + 20 капель иода на ведро воды. Как профилактика 1 раз в две недели, можно добавить зеленого мыла.. Можно слабым раствором марганцовки.

Томаты
- Перед посевом за 5-6 дней землю пролить горячей водой и 1 ст.ложка медного купороса на ведро воды, закрой пленкой.
- Посади: в теплицу и на грядку настурция - от белокрылки, базилик - от болезни и просто любит соседство, намажь вазелином желтую бумажку.
- Держи теплицу открытой, не закрывай.
- Мульчируй, когда земля прогреется травой, сеном.
- Полив под мульчу.
- Сделай пару раз пропаривание: закрой теплицу на полдня, потом хорошенько проветри.
- Опрыскивание от болезни 1 литр обезжиренного молока + 20 капель иода на ведро воды. Как профилактика 1 раз в две недели, можно добавить зеленого мыла. Можно слабым раствором марганцовки.
- Проткни стволы медной проволокой или зубочисткой.
- Наруби ботву, заправь в землю.
- Профилактика фитофтороза: через пять дней после высадки рассады 1г. CuSO4 в 4 литрах дождевой мягкой воды - опрыскать. Через пять дней после первой обработки из лейки: 40гр. сухого хвоща залить водой, кипятить 15 мин, отвар слить и сохранить. Осадок залить и кипятить 10 мин. Отвары соединить, довести до 5 литров.
- Через пять дней после предыдущей обработки. 0,5литра обезжиренного молока + 50 капель йода на 5 литров воды.
- Через 7-10 дней после предыдущей обработки 1 мл. Эпина на 5 литров воды.

Малина
- Не развязывай малину пока не проведешь обработку.
- Начеренкуй крупноплодную и желтую. На неделю во влажный мох в сарай, на 1-3дня на веранду, потом сади в стаканчики под пленку.
- Первая обработка - бордосская жидкость веничком.
- Вторая через неделю - 3 горсти мочевины на ведро воды из лейки.
- От малинового жука и долгоносика по бутончикам - актеллик, фуфанон, карбофос. Запомни при +13 градусах он уже вышел на охоту. Попробуй пару раз опрыскать в конце мая до бутончиков, чтоб побеги не загибались.
- Народное средство от долгоносика 1 столовая ложка горчицы на 1 литр теплой воды так же по бутонам, отвар полыни горькой. Разложи полынь под малиной и по клубнике.
- Поливай, поливай и еще раз поливай.
- Прополоть, обрезать, пригнуть.

Гладиолус
- Закрой черной пленкой для прогрева.
Подкормки:
- 2 лист - 1 ст.ложка мочевины + 1,5ст.ложка сульфата калия на ведро воду на 1м2, опрыскай цирконом для образования корней.
- 3-4 лист - то же + внекорневая подкормка микроудобрением + 2гр. (чуть меньше половины чайной ложки) борной кислоты на ведро воды.
- 5-6 листьев -1 ст. ложки мочевины + 2 ст.ложка сульфата калия + 0,5 ложки суперфосфата.
- Выброс цветоноса - 2ст. ложки нитрофоски + 2гр.(чуть меньше половины чайной ложки) борной кислоты на ведро воды.
- После цветения 1,5ст. ложка суперфосфата + 1,5 ст. ложка сульфата калия. В это же время 0,5 чайной ложки KMnO4 на ведро воды по листьям. В сентябре кончай кормить.
- Кормить лучше при поливе 1 раз в неделю.
- От болезней и вредителей: 100 гр чеснока на 10 литров воды, 30-40гр. ХОМа на ведро воды, фитоспорин, Актеллик, фуфанон, карбофос, фитоверм.
- Запомни, трисы обновляются каждые десять дней и привыкают к фунгициду, меняй и обрабатывай.
- Замульчируй хвоей, не торопись, подсыпай помаленьку, пусть земля прогреется.
- Посади вдоль грядки настурцию и бархотки.
- Выкопала, промыла, карбофос (децис), через 4-5 дней Максим и месяц-два (пока не просохнет) у печки (20-25град) в один слой.

Ирис
Подкормки:

- ранней весной - подкормка из азота фосфора и калия в отношении соответственно 1 :1:1;
- в период формирования бутонов – подкормка из азота, фосфора и калия в отношении соответственно 0,5:1:3;
- через месяц после цветения – подкормка из фосфора и калия в отношении 1:1.

Актинидия
- Растения не рыхлить, а присыпатьперегноем, так как корни расположены близко к поверхности.
- Удобрения - ранней весной комплексное минеральное удобрение, осенью - суперфосфат, сернокислый калий, золу.
- Защити от котов.
- Основная масса корней растения находится в поверхностном слое почвы. Поэтому в жару требуются ежедневные поливы. Проводить их лучше ближе к вечеру, орошая крону и приствольный круг.
- Не вздумай обрезать весной - уплачится, не оклемается.
- Осенью, после окончания вегетации, вырезают поломанные, слаборазвитые и загущающие крону ветви. Все однолетние побеги обрезают на 50-70 см, так как все плодовые почки у растения раполагаются в пределах этой длины. Имейте в виду, что весной обрезать актинидию нельзя. Иначе она горько “заплачет”, то есть из ранок потечет сок.

Клематис
- Почва должна быть водопроницаемой, суглинистой, слабощелочной (карбонатной) или нейтральной, плодородной, хорошо удобренной и рыхлой.
- На дно посадочной ямы (размером 60х60х60 см) положить для дренажа слой щебня в 10–15 см, перлита. Полностью заменить плодородной землёй с добавлением перегноя или компоста). Добавь 150 г суперфосфата и 200 г извести,
- Подходящей подкормкой является вода, в которой мылось несолёное мясо или рыба.
- Закрой ноги цветочками 50-6-см.
- Каждую весну поливай клематисы известковым молоком (доломитовой мукой, мелом) и раствором, содержащим медь (одна столовая ложка на ведро воды).
- Хорошие результаты даёт припудривание древесной золой нижней части лиан после дождя - это предотвращает увядание побегов.

Вереск
- Расправь корни горизонтально.
- В яму добавь хвою и песок.
- Поливать подкисленной водой.
- Весной кормить кемирой.
- Подстригать рано весной, после цветения и поздно осенью.
- Замульчируй сосновой щепой.
- На зиму укрыть.
- Грунт для черенкования: мох, песок и торф, черенкуем те веточки, которые не цвели, конец августа, начало октября, длина черенка - 4см.

Рододендрон
- Ямка неглубокая.
- В яму добавь хвою и песок.
- Кормить сильно разбавленными удобрениями, замульчировать.
- Изредка опрыскивать.
- На зиму укрыть укрывным, ящиком, коробкой.
Рубрики:  Дача./Огород.
Дача./сад
Полезные советы

Метки:  


Процитировано 1 раз

Без заголовка

Суббота, 28 Марта 2015 г. 21:28 + в цитатник
Схема круглой салфетки

Разноцветные круглые салфетки связаны крючком. Схемы вязания салфетки крючком

http://laduska.ru/images/stories/hobbi/vasan_kru/dom/shemi_salf.jpg
http://laduska.ru/images/stories/hobbi/vasan_kru/dom/shemi_salf1.jpg

Львов, он такой.

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 12:41 + в цитатник

малаховский (700x373, 49Kb)
Рубрики:  Интересное.
История .

Метки:  

Стыдно быть русским !!

Четверг, 27 Марта 2014 г. 01:56 + в цитатник
Рубрики:  История .



Процитировано 1 раз

Обращение к россиянам

Среда, 26 Марта 2014 г. 17:23 + в цитатник
Мы не хотим в СССР!!!!
https://www.youtube.com/watch?v=OrMvyKCaGxk
Рубрики:  Интересное.
История .

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ОБРАЩЕНИЕ

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 04:30 + в цитатник
К СООБЩЕСТВУ ВОЕННО-ИСТОРИЧЕСКОЙ РЕКОНСТРУКЦИИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ






Дорогие Друзья, Единомышленники, Братья!




Началась открытая интервенция Российской Федерации против Украины, грозящая перерасти в крупномасштабный военный конфликт с многочисленными жертвами и непредсказуемыми последствиями для наших стран и всего мира.




Подразделениями российских вооруженных сил блокируются аэродромы и воинские части вооруженных сил Украины и Государственной пограничной службы Украины, дислоцирующиеся в Крыму с попытками их разоружения и требованиями сложить оружие. Выводится из строя система ПВО. С нарушением воздушного пространства Украины на территорию Автономной Республики Крым перебрасываются части российских ВДВ. Вблизи восточных границ Украины проводятся широкомасштабные учения войск Западного и Центрального округов вооруженных сил Российской Федерации. Участие в учениях соединения морской пехоты Северного флота и частей, имеющих опознавательные знаки миротворческих сил на боевых и транспортных машинах, свидетельствует о подготовке вторжения в восточные области Украины. Интервенции предшествовала массированная пропагандистская кампания, имеющая целью сформировать у российских граждан образ врага в лице украинцев, мнение о справедливости и необходимости агрессивных действий «…в связи с экстраординарной ситуацией, сложившейся на Украине, угрозой жизни граждан Российской Федерации, наших соотечественников, личного состава воинского контингента Вооруженных Сил Российской Федерации…».




Военнослужащие украинской армии и пограничники проявляют выдержку, отчетливо осознавая, что их нагло провоцируют применить оружие с явной целью воспользоваться этим как предлогом для развязывания полномасштабного вооруженного вторжения на территорию Украины.




Обращаемся к Вам с призывом не дать втянуть Вас в смертельную авантюру, имеющую целью рассорить и столкнуть лбами наши братские народы, расколоть территориальную целостность Украины, насильственно отторгнуть важнейшие промышленные центры нашей страны и аннексировать Крымский полуостров. Страшные события, происходящие в год 100-летия начала Первой мировой войны и 75-й годовщины начала Второй мировой войны, могут являться чудовищным прологом начала Третьего мирового конфликта. Как и нацисты в 1938 г. в отношении Судетской области Чехословакии и аншлюса Австрии, нынешние агрессоры, возможно, сами не отдавая себе отчета в этом, прикрываясь «защитой интересов соотечественников», ведут дело к разжиганию мирового пожара.




Мы с Вами много лет плечо к плечу, реализуя свое увлечение военной историей, встречались на военно-исторических фестивалях и прославляли наше единство и общую боевую славу. Ныне в наши ряды, в наши умы и души хотят внести смуту и раскол, как уже сделали это, вторгшись в суверенные пределы нашей страны вооруженной силой.




Мы знаем, что, к сожалению, Вы не обладали, и не обладаете ныне всей полнотой информации о событиях, потрясающих нашу Родину на протяжении последнего времени. Используя всю мощь государственной пропагандистской машины, Вас убеждают в том, что граждане нашей страны, и среди прочих, – члены военно-исторических организаций, вышли на улицы своих городов, подстрекаемые националистами, «фашистами», восставшими из прошлого «бандеровцами» и наймитами Запада. Это наглая ложь!




Протестное движение в Украине, переросшее в народное восстание, развернулось с невиданной силой против преступного режима бывшего президента Януковича и его правящей клики. Эти люди, пришедшие к власти путем избирательных махинаций и оболванивания части населения Украины, за четыре года своего правления довели ситуацию в стране до катастрофического положения, полного развала экономики, разрушения основ государственности и обнищания людей. Причинами народного возмущения стали чудовищные масштабы казнокрадства, уничтожение правосудия и выведение из Украины многомиллиардных средств, постоянная ложь, бесправие и беззаконие, а вовсе не неподписание договора с ЕС об ассоцияции, вопросы языка или национальной принадлежности. Протесты охватили все слои населения, и члены реконструкторского сообщества, как граждане своей страны, массово участвовали в протестном движении. Когда ответом на требования отставки всей правящей хунты, со стороны верных режиму «правохранителей» и нанятых ими криминальных банд, по протестующим был открыт огонь, среди смельчаков, стоявших на баррикадах, появились раненные, покалеченные, убитые. Среди наших коллег-реконструктров, Ваших товарищей, есть убитые и раненые. Это люди, с которыми Вы годами встречались, общались, делили хлеб-соль. Неужели Вы, знающие нас, как никто, поверите в то, что мы за три месяца превратились в кучку оголтелых экстремистов и фашистов, как нас пытаются представить Вам в российских СМИ?! Неужели Вы, вместо того, чтобы оплакать вместе с нами безвинно павших товарищей, вместо того, чтобы протестовать против введения войск России в суверенные пределы нашей Родины и попытки аннексии части ее территории, вместо того, чтобы хотя бы оставаться нейтральными к сложной и трагической ситуации в Украине, поддержите своим участием организованные кремлевскими политтехнологами митинги в поддержку агрессии Российской Федерации против Украины?!




Мы хотим объяснить Вам, что мы, Ваши друзья и братья по оружию, не были расколоты нынешним противостоянием в Украине. Все наши чувства, мысли и сами жизни были и есть на стороне народа, пытающего свергнуть воровской, а теперь еще и кровавый, режим диктатора Януковича. У нас нет, не было и не может быть раскола в рядах нашего движения, как и, по сути, нет явственного раскола в нашем обществе. Налицо было и есть противостояние власти и народа, а не разных частей народа друг против друга.




Вы имеете полное право на собственную позицию и суждения по поводу происходящего в нашей стране. Но мы убеждены, что Ваше мнение сознательно сформировали пропагандой, основанной на гнусной и наглой лжи и клевете, и очень многое Вы воспринимаете через призму такого пропагандистского искажения истины.




Многие из нас с Вами являются военнослужащими действительной службы, сотрудниками правоохранительных органов или резервистами. Переброска все новых и новых контингентов российских войск на территорию Крыма и, вероятно, в остальные части Украины и возможная мобилизация военнообязанных могут привести к тому, что мы, всегда подчеркивавшие свое нерушимое братство, дружбу и преданность идеалам общего исторического прошлого, можем оказаться на пороге братоубийственного противостояния. Война на пороге! Мы призываем Вас не стать солдатами и апологетами этой войны против нас, Ваших братьев и товарищей.




Мы с Вами знаем историю лучше многих наших сограждан и политиков. Проводя аналогии с нынешними трагическими событиями, мы хотим напомнить Вам такие эпизоды, как Гляйвицкий инцидент 1939 г. Агенты-уголовники нацистских спецслужб, переодетые в мундиры польских солдат и офицеров, совершили провокационное нападение на германскую пограничную радиостанцию и были расстреляны своими хозяевами после совершения черного дела. Этот эпизод был использован как повод к войне нацистской Германии против Польши, переросший во Вторую мировую войну. «Гляйвиц-2» происходит сегодня в Крыму! Высадившиеся в Крыму захватчики безо всяких опознавательных знаков, неизвестные, переодетые мифическими «бандеровцами», но вооруженные самым современным российским оружием, дестабилизирующие ситуацию в Симферополе, блокирующие и захватывающие военные объекты Украины, ведут себя аналогично немецким провокаторам образца 1939 г.




Мы даже в страшном сне не хотели бы представить себе в будущем, если оно у нас и у Вас есть, реконструкцию событий российско-украинской войны 2014 г. или, не дай Бог, Третьей мировой войны.




Мы просим Вас и предостерегаем Вас не стать пешками в опасной игре политиканов, использующих власть исключительно для личного обогащения, грабящих и разрушающих наши страны и совершающих страшные преступления перед нашими народами, перед памятью наших отцов, дедов и прадедов, сражавшихся, умиравших и побеждавших вместе.










Молодежная общественная организация «Киевский клуб «Красная Звезда»

Общественная организация «Департамент военно-культурной антропологии»

Метки:  

Россия объявила войну Украине.

Суббота, 01 Марта 2014 г. 22:51 + в цитатник
И в страшном сне не могло такое приснится.
Те , кто живет в Украине прекрасно знают, что все озвученные поводы надуманы.
Ну нет в Украине никаких притеснений по национальному и языковому признаку, а значит их стоило придумать .
Очень жаль, что нас ждет много смертей ни в чем не повинных людей .
Как всегда заложниками политиков , которым захотелось поиграть в войнушку оказались простые люди.

Метки:  

Таможенный союз .

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 15:10 + в цитатник
В общем, добился я встречи, коллеги. Вопросов накопилось много, особенно за последние дни. Главный из них, конечно, про 15 млрд. Украине. Шел на интервью с боевым настроем, все-таки 15 млрд это не кот начихал. Вопросы планировал острые и креативные, можно сказать с подвохом. Ущучу, думаю я тебя, господин президент.

Ну, прошел через Боровицкие ворота в Кремль, встретила охрана, проводили, все честь по чести. Довели до дверей в кабинет и пригасили войти. Путин оказался прост и доступен. Вышел из-за стола и демократично протянул мне руку. Дальше у нас произошел следующий диалог. Вот почти стенограмма из него:
П. Предлагаю неформальное общение, многоуважаемый.
Я. Да я в общем-то не против, Владимир Владимирович
П. Ну, вот и славно, Олди. Присаживайся.
Я сел в предложенное кресло а Путин удобно разместился напротив меня.
П. Олди, дружище, ты конечно хочешь задать вопросы по Украине и про 15 млрд баков?
Я (чертыхаясь по себя). Конечно, Вова. Тут много непонятного. Деньги-то большие..Народ волнуется. Российские пенсионеры, то..се..
П. (улыбаясь). Погоди, щас все объясню...
Он повернулся к двери и громко позвал: "Коди, Коди, ко мне". Послышался стук когтей по паркету и в кабинет вбежал какой-то монстр-недоросток, смахивающий на помесь маленького саблезуба с кабаном. Я испугано ойкнул.
Путин ласково потрепал этого потомка собаки Баскервилей по загривку:
- Не бойся, он не кусается.
Эта четырехногая сволочь брымкнула на меня красными глазищами, и тайком показала клыки. Я еле подавил в себе желание запрыгнуть на стол. Между тем хозяин кабинета порылся в кармане, надел на шею этой загогулины эволюции какую-то металическую хрень.
Потом достал из другого кармана еще одну хрень, очень похожую на пульт от телевизора, а потом с улыбкой повернулся ко мне. Дальше опять почти стенограмма.
П. Олди, приятель, как у тебя с воображением?
Я. Есть маленько..
П. Ну, вот и славно. Представь себе, что эта металическая хрень, в просторечии называемая строгий ошейник, на шее Коди - 15 млрд. А Коди, это не совсем Коди, а некая страна в которой живут 45 млн. человек, со всей промышленностью, флагом и даже гимном.Представил?
Я. Угу.
П. Отлично.
А потом скомандовал:
- Коди, принеси мне свою миску.
Псина радостно вскинулась и рванула к двери. Но когда она пробежала пол-дороги, Вова нажал на своем пульте кнопку. Пес взвизгнул и остановился. Его когти царапали по полу, тело рвалось к двери за любимым предметом, но непонятная сила развернула на 180 градусов и заставила вернуться к хозяину.
Я задумчиво посмотрел на псину. Н-да, а ведь 15 млрд. за такой ошейник это смешные деньги...
Мои креативные вопросы как-то сразу исчезли. Я поднялся со своего кресла и попращался с хозяином кабинета. Когда я закрывал за собой дверь, то услышал еще одну команду:
- Коди, мои тапки. И шевелись побыстрее....

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Пирог капустный "Ленивец"

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 16:00 + в цитатник
За что мне нравится "Ленивец" - что всегда получается. И выглядит достаточно презентабельно. Те, кто хотя бы один раз попробовал этот пирог, обязательно захочет попробовать ее еще. Всем он хорош, вкусен настолько, что просто тает во рту.

Масло растительное — 2 ст. л.

Помидор (большие, очистить от кожицы и натереть на тёркe) — 300 г
Сельдерей черешковый (зелень) — 1 ст. л.
Петрушка — 1 ст. л.
Бульон (овощной) — 200 мл
Чеснoк (пресс) — 1-2 зуб.
Лук репчатый (натереть на тёркe) — 1 шт
Рис — 50 г
Фарш мясной (смешанный) — 600 г
Капуста белокoчанная (свежая, небольшой вилок) — 1 шт
Орех мускатный (на кончике ножа)
Сок лимонный — 3-4 ст. л.
Соль (+ перец, по вкусу)
Перец болгарский (красный, очень мелко нарезать) — 100 г
Тмин

В фарш добавить рис, лук, чеснок, петрушку и сельдерей, молотый мускатный орех и тмин, помидоры, болгарский перец,половину бульона, соль и перец.
Перемешать до однородной массы и отправить на один час в холодильник.
Для приготовления этого пирога я использую разъёмную форму 26 см в диаметре. Чтобы она не протекала, я застилаю донышко фольгой, а затем пекарской бумагой, надеваю кольцо и застёгиваю. Листы фольги и бумаги затем подворачиваю вверх.
Листья капусты запарить (я делаю это в микроволновке), удалить утолщения и выстелить ими дно формы так, чтобы они свисали за бортик, как мы делаем это с тестом. Если листья тонкие, то слой из них должен быть двойным.
Сверху на листья капусты выкладываем половину начинки из фарша, поливаем половиной оставшегося бульона (50 мл) и накрываем одним слоем капустных листьев.
Выкладываем вторую половину фарша, поливаем 50 мл бульона.
Застилаем капустными листьями и свисающими с бортиков листьями. Поливаем лимонным соком и маслом.
Накрываем фольгой сверху и отправляем в прогретую до 190 градусов С духовку на 50-55 мин. Ориентируйтесь на вашу духовку!!!
Снять фольгу и дать минут 10 подрумянится верху.
По желанию посыпать тёртым сыром и слегка его запечь.
Слить выделившийся соус и сохранить его. Освободить пирог на блюдо.
Сервировать с йогуртом или сметаной, в которые добавить мяту. Если пирог суховат, полейте его сохранённым соусом.
ленивец (604x338, 49Kb)

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Рогалики быстрого приготовления.
Часть 2 - strong>ПИРОЖКИ " БОМБОЧКИ " !!!
...
Часть 16 - Пирог из тыквы (основа для дальнейшей фантазии))))
Часть 17 - Сливовый пирог "Обманчивая внешность"
Часть 18 - Пирог капустный "Ленивец"
Часть 19 - Печенье "кофейные зерна"
Часть 20 - СУПЕР ТЕСТО НА ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ.
...
Часть 31 - 10 ВКУСНЫХ ТОРТОВ.
Часть 32 - Ленивый пирог с капустой, быстрее не бывает
Часть 33 - Пирог с абрикосами - *Самый вкусный*

Рубрики:  Рецепты./Овощи

Метки:  


Процитировано 1 раз

Пирог из тыквы (основа для дальнейшей фантазии))))

Среда, 06 Ноября 2013 г. 16:22 + в цитатник
Кекс из тыквы
Для рецепта кекса или пирога из тыквы потребуется:
3 яйца,
1 стакан сахарного песка,
1.5 стакана муки,
1 пакетик разрыхлителя (пекарского порошка) – примерно 10-12 г,
Тыква натертая на терке (мякоть) – 2 граненных стакана,
7 столовых ложек растительного масла без запаха (можно заменить сливочным),
Щепотка соли,
Тыква очень любит корицу и мускатный орех (если вы не очень уважаете эти специи, замените их на ванилин, но тогда выраженного тыквенного аромата у пирога не будет).

P.S. по этому рецепту у теста из-за тыквы получится желтовато – оранжевый оттенок, для придания тыквенному кексу шоколадного цвета используйте какао. Какао у меня как это бывает в нужный момент, не оказалось, и я решила поэкспериментировать с таким полезным продуктом, как цикорий. Яркий шоколадный цвет, он, конечно, не придал, мой тыквенный кекс получился слегка кремовым.
Как сделать тыквенный пирог

Дольки свежей тыквы очистить от семян и корки, натереть на крупной терке. На мелкой терке тыква даст много сока и пирог может получиться сырым. Также не стоит смешивать мякоть тыквы с сахаром, сокоотделение только усилится. Тыква бывает различной сочности, для некоторых сортов, возможно, придется откинуть тыквенную мякоть для пирога на сито. Тыква пойдет в пирог не в качестве начинки, а прямо в бисквитное тесто.

Всего для пирога понадобится 2 граненых стакана тыквенной мякоти, когда будете ее измерять, слегка приминайте в стакане, как на моем фото:
tyikvennyiy-pirog-keks-retsept-v-multivarke-2 (463x351, 71Kb)


В глубокой чашке смешать сухие ингредиенты: просеянную муку, разрыхлитель, соль, корицу или ваниль, я добавляю туда цикорий (1.5 столовые ложки без горки, больше класть не следует, чтобы не появилась горчинка).
tyikvennyiy-pirog-keks-retsept-v-multivarke-3 (464x349, 62Kb)
Яйца взбиваются с сахаром в крепкую пену, чуть меньше по времени, чем на бисквит,

к ним добавляются мучная смесь, растительное масло, перемешивается,

tyikvennyiy-pirog-keks-retsept-v-multivarke-4 (462x347, 50Kb)

затем выкладывается тыквенная мякоть.

tyikvennyiy-pirog-keks-retsept-v-multivarke-5 (461x348, 69Kb)

Все хорошо перемешивается до однородного состояния.
Чаша мультиварки смазывается сливочным маслом, в нее выливается жидкое тыквенное тесто.

pirog-keks-iz-tyikvyi-retsept-v-multivarke (462x347, 53Kb)

Выпекается бисквит или кекс с тыквой на программе «Выпечка» 65 минут, я пользуюсь мультиваркой Панасоник с объемом чаши 4.5 литра , в других моделях эта программа похожа. В мультиварках с меньшим объемом (на 2.5 литра) время выпечки увеличивается на 20-40 минут.

После сигнала мультиварку отключить, открыть крышку,
дать тыквенному пирогу немного постоять в мультиварке, а затем вынуть пирог с тыквой помощи поддона для варки на пару и остудить.

pirog-keks-iz-tyikvyi-retsept-v-multivarke-3 (463x351, 85Kb)

В это время я успела взбить несколько ложек сметаны с сахаром для помадки, украшением тыквенного кекса стали замороженные ягоды облепихи (просто хорошо сочетались по цвету) и натертая на терке шоколадная конфета.



Тыквенный пирог по этому рецепту получился очень мягким, нежным, в отличие от сухих бисквитов, которые требуют дополнительной пропитки, этот кекс разрезать и пропитывать не нужно. Но не такой, как брауни. Шоколадный цвет сладкому тыквенному пирогу может придать какао порошок, на это количество тыквы достаточно трех столовых ложек.

Вот и вам кусочек тыквенного торта от Записной книжки рецептов:

pirog-keks-iz-tyikvyi-retsept-v-multivarke-4 (462x376, 79Kb)



Тыквенный пирог по этому рецепту можно приготовить в духовке или хлебопечке, скорректировав время приготовления. В прогретой до 170 градусов духовке пирог из тыквы печется около 45- 50 минут, но многое от духовки зависит, пробовать на готовность нужно деревянной палочкой.



http://zapisnayaknigka.ru/pirog-keks-iz-tyikvyi-retsept-v-multivarke/#ixzz2jrk8NIoZ

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Рогалики быстрого приготовления.
Часть 2 - strong>ПИРОЖКИ " БОМБОЧКИ " !!!
...
Часть 14 - Домашние хлебцы.
Часть 15 - Сливовый пирог по рецепту из газеты "The New York Times"
Часть 16 - Пирог из тыквы (основа для дальнейшей фантазии))))
Часть 17 - Сливовый пирог "Обманчивая внешность"
Часть 18 - Пирог капустный "Ленивец"
...
Часть 31 - 10 ВКУСНЫХ ТОРТОВ.
Часть 32 - Ленивый пирог с капустой, быстрее не бывает
Часть 33 - Пирог с абрикосами - *Самый вкусный*

Рубрики:  Рецепты./Овощи

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 1 пользователю

Атомные взрывы с 45 по 98 гг.(видео)

Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 10:58 + в цитатник
[video.bm.img.com.ua]

Видео впечатлило.
Рубрики:  Интересное.
История .

Метки:  

Поиск сообщений в natabelka
Страницы: [2] 1 Календарь