"Чифирная" буженина |
|
Ветчина домашняя «Многообещающая» |
|
Хашлама |
|
Недопирожки или нечто, похожее на расстегайчики:) |
Недопирожки или нечто, похожее на расстегайчики:)
Продолжая тему творожного теста и пирожков из него, решил сделать пирожки с мясной начинкой.
Рецепт теста немного изменил.
Творог - 200 гр
Масло - 200 гр
Мука - 3,5 стакана
Пакетик разрыхлителя 12гр
Тесто вымешивал и выдерживал в холодильнике около 3-х часов.
Потом раскатывал в колбаску, от которой отрезал равные кусочки, скатывал их в шарики, раскатывал в лепёшки, клал фарш и пытался залепить. Тесто раскатывал не тонко, как в прошлый раз, лепёшечки делал потолще, примерно так, как делают с дрожжевым тестом.
С этого места пишу подробнее. То ли творог был суховат, то ли из-за того, что муки взял на стакан больше, тесто получилось ломкое, швы залеплялись с трудом и рвались. Я сначала пытался спасти пирожковую честь, слепляя разошедшуюся щель, но потом плюнул в сердцах, выложил на противень, как есть, смазал взбитым яйцом и пустил эти недопирожки печься в духовку при температуре 180 градусов Цельсия. Пёк где-то минут 25-30, пока эти уроды не зарумянились. Вытащил, выложил на тарелку, подождал минут 10, пока не остынут, разломал один и потащил в рот...
Я не могу описать вам вкус этого теста - оно хрупкое, крохкое, крошится во рту, необыкновенно вкусное, тает на языке, с мясом сочетается идеально. Пирожочки эти надо не откусывать, а ломать и отправлять в рот - так они вкуснее:)
С прозрачным наваристым бульоном - царская еда!
Вот так и в жизни бывает - смотришь, на человека - внешне ничего особенного, неказистый, простой и неинтересный. Но раскусишь когда, раскроешь его истинную сущность - и радуешься открытию.
Творожное тесто записываю в свои любимые рецепты!
|
Картошка давленная запечённая. |
Картошка давленная запечённая.
|
ЧЕСНОЧНЫЕ ЛЕПЕШКИ |
|
Кофейный скраб – мега вещь! |
|
Будем сыпать песок!!! |
|
Свиные котлеты на косточке |
|
Стивен Фрай - "Теннисные мячики небес" |
|
Колесики |
|
Вязание спицами в технике энтерлак |
|
Малосольные огурчики за одну ночь. |
Малосольные огурчики за одну ночь.
Малосольные огурчики за одну ночь.
Очень люблю малосольные огурчики, а такой быстрый рецепт мне рассказала моя подруга Александра.
Берём:
1. Свежие огурцы – 300-400 гр.
2. Соль (крупная) – 1 ст.л.
3. Зелень
4. Поэлителеновый пакет
Способ приготовления:
Огурцы помыть и обрезать кончики. Зелень мелко порезать.
Всё сложить в пакет, засыпать соль, завязать и хорошенько встряхнуть. Убрать в холодильник на ночь.
Утром уже можно кушать вкусные, хрустящие, ароматные, малосольные огурчики.
|
блины |
S_Pavlov
|
Вязание крючком для каждой комнаты |
|
шкатулка |
|
Подставки из пробок |
Пробки хороший поделочный материал. Хорошо режется, клеится. Уже немало идей было продемонстрировано. Вот еще несколько. На этот раз речь пойдет о подставках.
Первым делом отбираем пробки одинаковой длины. Лучше их не резать. Всетаки в своем первозданном виде они смотрятся значительно лучше.
|
Быстрый ужин |
Запеченные в духовке куриные грудки, выглядят очень аппетитно. Главное, что быстро все побросал на противень, поставил в духовку и отдыхай.
Необходимо:3-4 куриные грудки, 1 зубчик чеснока, 2-3 ст. л. майонеза, 200 гр. сыра, соль, перец.
Майонез посолить, поперчить, добавить выдавленный через чеснокодавилку чеснок, перемешать. Курин
Сыр натереть на мелкой терке и посыпать им грудки. Поставить в духовку. Жарить при температуре 200 градусов около часа.
Можно положить на противень еще и картошку, разрезанную вдоль, и полить тем же соусом - замечательный гарнир. Еще можно просто отварить гречку.
|
Подставка-пуф для ног |
Это удобная подставка для ног. Сшить ее можно очень быстро. На ней есть еще карман для дистанционных пультов.
Ткань возьмите любую бархат, холст, или крепкая хлопковая ткань, кожа.
|
