Цитата сообщения Лилёша Пирожное а-ля "Картошка" диетическое



Вкусное, диетическое пирожное для тех кто на диете, а так же кто любит побаловаться сладеньким, без вреда для фигуры, на ночь. На 1 порцию (50 гр.): калории: 98.6. жиры: 1.6 гр.; углеводы: 15.2 гр.; белки: 6 гр.

хлопья злаковые ("7 злаков" от ТМ "Мистраль") — 200 гр.
творог (обезжиренный) — 200 гр.
изюм — 50 гр.
яблоко (450-500 гр.) — 3 шт.
какао-порошок (для обсыпки) — 3 ст. л.
корица — 1 ч. л.
кофе натуральный — 50 мл.


Сначала приготовим яблочное пюре из яблок. С яблок снять кожуру и вырезать сердцевину. Порезать произвольно. Налить 2-3 ст. ложки воды и поставить вариться. Как только яблоки хорошо разварятся снять с огня.

Протереть яблоки через сито или пюрировать блендером.

Изюм замочить в горячей воде. Изюм можно заменить любыми сухофруктами по своему вкусу.

Хлопья обжарить на сухой сковороде с добавлением корицы. Оставить охлаждаться. Я использую хлопья "7 злаков" от ТМ "Мистраль".

Творог, отжатый изюм, кофе и яблочное пюре взбить в блендере. Выложить в хлопья.

Тщательно вымешать и сформировать пирожные. У меня получилось 10 шт. Какао просеять на тарелку и обвалять пирожные в какао.
Убрать пирожные в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.
Приятного чаепития!

слова и фото автора

источник