~ совершенно изумительная польская яблочная шарлотка

Среда, 02 Сентября 2015 г. 19:12 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

совершенно изумительная польская яблочная шарлотка

Вкусная яблочная шарлотка, с нежным песочным тестом, яблочной воздушной начинкой, совсем не похожая на привычную шарлотку...
Я попробовала очень много вкусных яблочных пирогов, но хочу смело сказать, что этот один из самых вкусных!

тесто
310 гр. муки
200 гр. холодного сливочного масла
120 гр. светлого коричневого сахара
1/2 ч. ложки соли
3 желтка
2 ст. ложки сметаны

начинка
1.5 кг яблок (вес уже очищенных, яблоки лучше брать с кислинкой)
1 ст. ложка сахара
2 ст. ложки муки
1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара

источник

Серия сообщений "Шарлотки":
Шарлотки
Часть 1 - ~ совершенно изумительная польская яблочная шарлотка
Часть 2 - Цветаевский яблочный пирог
Часть 3 - Неклассическая шарлотка из Советского Союза
...
Часть 5 - Сочный яблочно-манный пирог
Часть 6 - Яблочный пирог
Часть 7 - Яблочный пирог "Янтарный"