Требуется:
500 г творога,
1 целая + 1/2 ст. л. муки,
3 яйца,
5 ст. л. сахарного песка,
3 ст. л. изюма,
2 ст. л. сливочного масла,
2 ст. л. молотых сухарей,
1/2 стакана абрикосового (или другого вашего любимого) сиропа.
Способ приготовления.
Протрите творог через сито. Разотрите желтки с сахаром, добавьте просеянную муку, творог, промытый изюм и все это хорошо перемешайте. Полученную массу соедините с сухарями, а затем с сахарным песком.
Выложите все в форму и запекайте в духовке. При подаче на стол полейте абрикосовым сиропом.