Когда в вашем холодильнике остались только кочан капусты и немного грибов, самое время попробовать этот простой и вкусный рецепт. Вместо того чтобы лепить маленькие вареники, которые требуют много времени, мы приготовим большие, сочные и аппетитные чебуреники. Заварное тесто в этом блюде просто волшебное: оно тонкое, прочное и не рвется при варке.

 

Идеальный обед для всей семьи

 

Этот рецепт — отличный способ накормить семью, не потратив много денег на продукты. А результат получится настолько вкусным, что все обязательно попросят добавки!

 

Рулетики-завитушки с творожной начинкой по турецко-немецкому рецепту. Да, мощное влияние турецкой кухни порой рождает кулинарные удачи. В Германии пекут эти рулетики с подсоленным домашним сыром и пряными травами, но и со сладкой творожной начинкой отлично получается. Также в начинку можно добавить сыр, измельченные орешки и сухофрукты. Обязательно испеките такую вкусноту!

Жареные пирожки часто оказываются слишком тяжелыми и жирными для желудка. После того как вы попробуете этот рецепт, вы навсегда забудете о традиционных жареных вариантах! Мы покажем, как сделать почти кавказские пироги, которые будут в тысячу раз нежнее и вкуснее. Тесто для них универсальное, с небольшими хитростями в замесе, но испортить его практически невозможно.

 

В советской кухне многое рождалось из фантазии. Когда выбор продуктов ограничен, хозяйки компенсировали это выдумкой: придумывали новые сочетания, давали блюдам звучные названия и вдохновлялись тем, что было на слуху у всей страны. Так появлялись рецепты с характером и настроением эпохи - торт «Бонни М».

 

 

Читать далее

 

 

Этот аппетитный песочный пирог пирог с малиной и нежной сметанной заливкой понравится всем без исключения. Главное - дать выпечке хорошо остыть (я предпочитаю ставить её на ночь в холодильник). После остывания пирог получается просто изумительно вкусным!
Для теста:
Масло сливочное (замороженное) - 180 г
Мука пшеничная - 280 г
Разрыхлитель - 1 ч.ложка
Сахар - 100 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - 1 щепотка
Для начинки:
Сметана 20-30% - 400 г
Сахар - 100 г
Яйца куриные - 4 шт.
Мука - 2 ст. ложки
Малина (свежая или замороженная) - 200 г
Высота пирога зависит от диаметра формы для выпечки. Подходит форма от 22 до 26 см в диаметре.
Смешать муку, разрыхлитель и сахар.
Масло натереть на терке.
Сухую смесь с маслом растереть руками в крошку.

 

Добавить яйцо и замесить тесто.
Тесто должно получиться мягким и однородным, не должно крошиться.
(Если тесто плохо замешивается, добавьте 1-2 ст. ложки ледяной воды. Я не добавляла.)

Читать далее

Этот салат не совсем обычный по составу, оригинальный и очень вкусный!

Эта пицца порадует вас великолепным тестом и насыщенной начинкой! Уникальный вкус достигается за счет отсутствия колбасных изделий и добавления овощей, которые придают блюду знакомый, но необычный аромат. Я поделюсь рецептом теста на воде, которое идеально подходит для любой выпечки. Оно получается мягким и воздушным, долго не черствеет. Сочная мясная начинка в сочетании с дрожжевым тестом — это просто восхитительно!

 

 

 

Вложение: 13541970_tone_tone.pdf