Пирожки с луком и яйцом на тесте без дрожжей

Приготовим мягкие, нежные и очень вкусные пирожки. Начинка может быть любой, на ваш вкус. Делюсь рецептом многократно проверенного теста как идеей, а начинку из лука с яйцом, я считаю, любят многие.
Рецепт теста на кефире:
Ингредиенты:
Кефир 500 мл
Сметана 1 ст. л.
Яичные желтки 2 шт.
Растительное масло 50 мл
Соль 2 ч. л.
Сахар 30 г
Пищевая сода 1 ч. л.
Мука 750-800 г
Начинка для пирожков из зелёного лука и яйца:
Ингредиенты:
Зелёный лук (пучок)
Яйца отварные 8 шт.
Сливочное масло 25 г
Соль и чёрный перец (по вкусу)
Читать далее...