Заварные пирожные с творожной начинкой. При всей простоте набора продуктов юмбрики получаются такими, что оторваться от них невозможно. 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Дрожжевое тесто:

молоко - 120 мл

вода - 120 мл

сахар - 30 г

ванильный сахар - 10 г

дрожжи сухие - 4 г

соль - 0,5 ч.л.

мука - 380 г

сливочное масло - 60 г

Начинка:

коричневый сахар - 90 г

корица молотая - 2 ч.л. (без горки)

какао - 1 ст.л.

сливочное масло - 50 г

Для смазывания:

желток - 1 шт.

молоко - 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Горячие чебуреки хоть летом, хоть зимой пользуются огромной популярностью. Их продают буквально на каждом углу. Они настолько у нас прижились, что многие их принимают за исконно русское блюдо. Это не совсем так, рецепт их приготовления пришел к нам с Востока или Азии, т.к. это традиционное блюдо монгольских и тюркских народов.

Цветаевский яблочный пирог никого не оставит равнодушным!😋

Ингредиенты.

 

Диаметр 24 см.

 

* мука 230 г

* разрыхлитель 1 ч.л

* сахар 50 г

* сливочное масло 100 г

* сметана 60 мл

 

Для начинки:

* сметана 380 мл

* яйцо 2 шт

* сахар 100 г

* картофельный/кукурузный крахмал 30 г

* корица 1 ч.л

* яблоки 6 шт

* миндальная стружка

Как приготовить Цветаевский яблочный пирог со сметанной заливкой простой рецепт

Шоколадный пирог — это восхитительное лакомство, которое любят многие. Он обладает насыщенным шоколадным вкусом и ароматом, а также нежной текстурой. Существует множество рецептов шоколадных пирогов, которые могут отличаться по ингредиентам, способу приготовления и вкусу.

 

Популярность шоколадного пирога обусловлена его использованием не только как отдельное лакомство. Бисквит из шоколада нередко выступает в качестве основы для торта.

 

Расскажем, как приготовить вкусный шоколадный пирог быстро.

Ингредиенты:

 

Яйца — 4 шт.;

Растительное масло — 120 мл;

Молоко — 250 мл;

Мука — 300 г;

Какао — 100 г;

Сахар — 180 г;

Разрыхлитель — 2 ч.л.;

Изюм — 30 г.

Приготовление шоколадного пирога:

 

Взбиваем вилкой яйца в глубокой миске, вливаем к ним растительное масло и молоко, продолжаем перемешивать. Соединяем отдельно муку с какао, сахаром и разрыхлителем.

 

Высыпаем частями сыпучие продукты к яичной массе, добавляем туда же изюм. Тщательно перемешиваем тесто, чтобы избежать комков.

 

Выливаем тесто в форму диаметром не больше 22 см, выпекаем в духовке при 180 градусах около 1 часа. Также пирог можно выпекать в мультиварке.

Готовность пирога можно проверить деревянной шпажкой, она должна выходить сухой из бисквита. После приготовления рекомендуется полить пирог шоколадной глазурью.