-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в murashka1

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.09.2012
Записей: 19185
Комментариев: 236
Написано: 19430





Без заголовка

Пятница, 27 Сентября 2024 г. 04:19 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание/безрукавка, жилет

Без заголовка

Пятница, 27 Сентября 2024 г. 04:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковый пирог

Румяный, ароматный, сочный. Кабачковый пирог понравится
даже самым строгим гастрономическим знатокам!
​Кабачковый пирог
Ингредиенты:
Кабачок или цукини — 3 шт. 
Рис — ½ стак. 
Репчатый лук — 1 шт. 
Куриный фарш — 400 г 
Шампиньоны — 200 г 
Морковь — 1 шт. 
Твердый сыр — 150-200 г 
Растительное масло — для жарки 
Соль, пряности — по вкусу 
Укроп, петрушка — для подачи
Приготовление:
 Кабачки нарежьте продольными ломтиками, посолите и оставьте на 15 минут. Помойте грибы и обсушите.
Нарежьте вместе с морковью и луком. Обжарьте на раскаленном масле до мягкости. Смешайте смесь с фаршем
и проваренным рисом. Выстелите ломтиками кабачка подготовленную термостойкую форму. Равномерно
распределите начинку, приправьте и загните кончики ломтиков кабачков к центру. Сверху распределите оставшиеся
кабачки. Запекайте при 190 °C 40-50 минут. Распределите поверх пирога тертый сыр. Верните в духовку и
запекайте до румяной корочки. При подаче украсьте свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария/Завтрак

Без заголовка

Среда, 25 Сентября 2024 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыква в сиропе с цитрусовыми «Русское манго» - невероятная вкуснятина на зиму!

3925073_Screen_Shot_092124_at_08_30_PM_001 (700x477, 471Kb)
 
Это отличная заготовка из ломтиков тыквы, которая станет настоящим наслаждением для любителей не слишком сладких десертов. Я обожаю использовать такую тыкву как добавку к блюдам из творога, к мороженому, шоколадным пирогам и, конечно, просто к чаю — это очень вкусно! Она также прекрасно подходит в качестве начинки для творожных запеканок и тыквенного чизкейка.
 
далее
Рубрики:  кулинария/Заготовки

Без заголовка

Среда, 25 Сентября 2024 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чернослив в вине под сметанным соусом

Такой десерт, как чернослив со сметанкой наверное любят многие). Это просто и вкусно! А если проварить чернослив в вине, мы получим интересный и более изысканный вкус!


Ингредиенты (на 3-4 порции):
300 гр. чернослива
горсть грецких орехов
100 гр. сахара (или по вкусу)
300 мл. красного вина (лучше сухого)
500 гр. сметаны 20%
сахарная пудра по вкусу
ваниль, или ромовый ароматизатор по вкусу

Приготовление:
Чернослив промыть, если есть косточка - удалить.
Вместо косточки в чернослив вставить кусочек грецкого ореха.

Сложить чернослив в кастрюлю, засыпать сахаром и залить вином.
Поставить на медленный огонь и проварить 10 минут.
Снять с огня, остудить и поставить в холодильник настаиваться на сутки, не меньше.

После чего чернослив разложить по креманкам.
Сметану взбить с сахарной пудрой и ванилью, и залить чернослив сверху.

Украсить по желанию. 

Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Среда, 25 Сентября 2024 г. 09:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всё смешал и в духовку! Любимый пирог с ягодами!

1 (700x614, 591Kb)

Пирог с любыми ягодами, в том числе и с замороженными  - очень нежный и ароматный! Каждый раз меняя ягоды можно наслаждаться новым вкусом. Готовится очень просто и почти сразу съедается! Обязательно сохраняйте рецепт и порадуйте своих любимых домашней невероятно вкусной выпечкой!

Ингредиенты:
• Мука 200 гр.
 
• Разрыхлитель 10 гр.
 
• Сметана 100 гр.
 
• Яйца 2 шт.
 
• Сливочное масло 50 гр. мягкое
 
• Сахар 70 гр.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Среда, 25 Сентября 2024 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отбивные "Солнечные": всего 2а секрета, но по-другому теперь и готовить не хочется

Сегодня балую своих домочадцев отбивными -  домашние просят добавки, а гости-рецепт. Обычно я готовлю их из курицы или свинины, но сегодня у меня индейка. Отбивные получаются очень вкусными и сочными. Все дело в нескольких секретах. Буду рада, если рецепт придется вам по душе.

scale_1200 (700x650, 393Kb)


117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Без заголовка

Среда, 25 Сентября 2024 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отменная закуска к любым блюдам. Баночку уносит каждый, кто пробует

2835299_svekolnaya_adjika1 (700x387, 156Kb)

Аджика — это острая приправа в виде пастообразной массы, которая широко используется в абхазской, грузинской и русской кухнях. Она имеет яркий пряный вкус и аромат, который достигается благодаря сочетанию различных специй и трав.
 
Аджику готовят из красного или зелёного перца, чеснока, соли и различных приправ. В зависимости от рецепта, в неё могут добавлять томаты, морковь, яблоки, грецкие орехи и другие ингредиенты. Аджика отлично подходит к мясным и рыбным блюдам, а также может использоваться как самостоятельная закуска.
 
Расскажем, как приготовить аджику.
Ингредиенты:
 
Свёкла — 500 г;
Перец сладкий — 500 г;
Помидоры — 750 г;
Чеснок — 2 головки;
Соль — 1 ст.л.;
Сахар — 2 ст.л.;
Уксус 9% — 2 ст.л.;
Масло растительное — 50 мл.
Приготовление аджики:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Заготовки

Без заголовка

Среда, 25 Сентября 2024 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишневый пирог на каждый день: вкусно и очень просто!

2835299_pir1 (700x393, 95Kb)

Вишневый пирог, с которым совершенно нет хлопот. Ягоды вы можете брать самые разные, не только вишню, причем, как свежие, так и замороженные. А вместо ягод, отлично подходят сухофрукты, цедра цитрусовая, кусочки шоколада, орехи по вкусу.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
мука, 7 ст.л;
крахмал, 1 ст.л;
разрыхлитель, 2 ч.л;
сахар, 4 ст.л;
соль щепотка;
масло растительное рафинированное, 80 г;
ванилин;
яйца, 3 шт;
сметана, 60 г.
 
Процесс приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Среда, 25 Сентября 2024 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье «из ничего.» Рецепт за 20 минут: без молока и сливочного масла

2835299_Pechene_iz_nichego_1 (700x456, 171Kb)

Печенье — это кондитерское изделие небольшого размера, приготовленное из теста, которое может быть сладким или солёным. Печенье известно человечеству с древних времён и имеет множество разновидностей в зависимости от страны происхождения и культурных особенностей.
 
Печенье является популярным десертом во многих странах мира. Оно может быть изготовлено из различных видов теста (песочное, слоёное, бисквитное и др.), содержать разнообразные начинки (шоколад, орехи, сухофрукты и т. д.) и иметь разную форму (круглая, квадратная, фигурная и пр.).
 
В современном мире существует огромное количество рецептов печенья, которые могут удовлетворить любой вкус.
 
Приготовим домашнее печенье за 20 минут.
Ингредиенты:
 
яйцо — шт.;
сахар — 80 г;
растительное масло — 100 мл;
мука — 200 г;
разрыхлитель — 1 ч.л.;
соль — 1/4 ч.л.
Приготовление печенья:
 
Яйцо взбиваем с сахаром до растворения песчинок, вливаем в смесь растительное масло. Просеиваем в смесь муку, разрыхлитель, солим.
 
Замешиваем эластичное и мягкое тесто. Застилаем противень пергаментом, скатываем из теста небольшие шарики. Выкладываем шарики на пергамент, слегка сплющиваем их.
 
Посыпаем печенье сахаром, на верхушке делаем небольшие надрезы. Выпекаем печенье при 180 градусах 13-15 минут.
К нему в процессе готовки можно добавить начинки: шоколад, орехи, изюм.

2835299_Pechene_iz_nichego_2 (700x399, 37Kb)

Источник

Рубрики:  пост

Без заголовка

Среда, 25 Сентября 2024 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ВалИв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет с шалевым воротником

 (498x700, 413Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/кардиган, жакет

Без заголовка

Среда, 25 Сентября 2024 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ВалИв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стильный кардиган с ажурными ромбами спицами от Lana Grossa.

  (525x700, 256Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/джемпер

Без заголовка

Среда, 25 Сентября 2024 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стокгольмский свитер с V-образным вырезом. от дизайнера PetiteKnit.

4li8VC3LVCE (571x700, 138Kb)
l0s75rSbac0 (522x700, 86Kb)
6lTnmRiHyNA (566x700, 194Kb)Стокгольмский свитер с V-образным вырезом.
от дизайнера PetiteKnit.

Вяжется сверху вниз нитью из кидмохера в 2 сложения. Вначале выполняют заднюю часть кокетки, затем набирают петли для плеч по наборному краю. Спереди плечи вяжут раздельно короткими рядами для углубления выреза горловины. Перед и спинку соединяют после пройм, и с этого места перед и спинка вяжутся круговыми рядами одной деталью. Далее по проймам набирают петли рукавов, которые вяжутся по направлению вниз, к манжете чулочными спицами или круговыми спицами на короткой леске. Наконец, для отделки горловины петли набирают по ее краю и вяжут резинкой с декоративными убавлениями в уголке V-образного выреза и компенсирующими их прибавлениями в подворачиваемой секции отделки. Эту секцию пришивают к изнаночной стороне работы по ее окончании.

Пуловер Stockholm не нуждается в сшивании, за исключением вышеописанной операции по закреплению отделки горловины.

Обязательно свяжите образец – это поможет подобрать нужный именно вам размер спиц.

Пуловер Stockholm рассчитан на припуск 15 см, т.е. эти 15 см нужно прибавить к вашему охвату груди, чтобы получить представление о том, какой размер нужно выбрать.

Размеры :🧵
XS (S) M (L) XL (2XL) 3XL (4XL) 5XL

Окружность груди: 100 (105) 110 (115) 125 (135) 145 (155) 165 см

Перед началом работы измерьте свою окружность и рассчитайте, какой из размеров вам лучше подойдет. Например, если ваш ОГ - 90 см, вам подойдет размер S.

Окружность груди свитера размера S - 105 см с учетом припуска 15 см на свободу облегания.
Нужно учесть, что благодаря убавлениям окружность пуловера по бедрам (нижний край) будет на 5 см меньше, чем в груди. Вы можете не выполнять этих убавлений, если хотите, чтобы пуловер был пошире внизу.

Длина измеряется посередине спинки и включает отделку горловины: 56 (58) 60 (62) 65 (67) 68 (70) 71 см

Плотность:🧵 21 п x 31 ряд = 10 x 10 см

Пряжа: 🧵
225 (225) 250 (250-275) 275-300 (300) 325 (350) 375 г Silk Mohair от Isager Yarn (25 г = 212 м) или Brushed Lace от Mohair By Canard (25 г = 210 м) или Tilia от Filcolana (25
г = 210 м) или Kid Seta от Gepard Garn (25 г = 210 м) или Tynn Silk Mohair от
Sandnes Garn (25 г = 212 м), эластичная резинка для стягивания отделки горловины.https://vk.com/doc617370987_680783335?hash=n1chVgr...1al6yXGTxv269aOStCxg1rwkoEJSO0
Рубрики:  вязание/джемпер

Без заголовка

Среда, 25 Сентября 2024 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал "Main Tricot" № 3 (2024)

"Main Tricot" № 3 (2024)

Вязаные модели в журнале «Main Tricot №3 2024»
Страницы кликабельны!
160041999_21 (250x186, 82Kb)
Рубрики:  журналы

Без заголовка

Среда, 25 Сентября 2024 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал "Моя любимая дача" № 12 (2018) - Заготовки: закуски

"Моя любимая дача" № 12 (2018)

23249457 (500x700, 76Kb)
Страницы кликабельны!
128974000_121 (213x126, 30Kb)
Рубрики:  кулинария/Заготовки

Без заголовка

Среда, 25 Сентября 2024 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал "Вышивка крестиком" № 3 (2023)

"Вышивка крестиком" № 3 (2023)

Коллекция вышивки в журнале «Вышивка крестиком №3 2023»
Страницы кликабельны!
150469896_5 (200x100, 34Kb)
Рубрики:  вышивка

Без заголовка

Среда, 25 Сентября 2024 г. 08:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал "Разносолы" № 8 (2018)

"Разносолы" № 8 (2018)

23153075_m (494x700, 81Kb)
Страницы кликабельны!
128974000_121 (213x126, 30Kb)
Рубрики:  кулинария/журналы по кулинарии

Без заголовка

Вторник, 24 Сентября 2024 г. 07:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Знаменитое итальянское печенье. Быстрый десерт к чаю: ингредиенты самые простые и доступные!

итальянское печенье! (700x375, 242Kb)

Большая часть людей предпочитает конфеты, экономное печенье. Многие объясняют такую ​​ситуацию тем, что не всегда десерт из сахарного теста бывает достаточно вкусным. В таком случае люди просто не пробовали качественно вкусное и сладкое печенье.
 
Есть большое количество тонкостей при приготовлении хорошего печенья. Например, при неправильном алгоритме приготовления можно потерять итоговую мягкость и сочность десерта. Также необходимо правильно выбрать наполнение.
 
По статистике не все любят изюм, поэтому лучше начинять тесто для печенья шоколадом или орехами. Давайте приготовим ароматное и нереально вкусное домашнее итальянское печенье.
 
Ингредиенты для итальянского печенья:
яйца куриные — 3 шт.;
миндаль — 200 г;
сахар — 180 г;
разрыхлитель — ч. л.;
соль — ½ ч. л.;
мука — 300 г.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Вторник, 24 Сентября 2024 г. 07:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибочки по-венесуэльски. Быстро, просто и очень вкусно!

Ингредиенты:
500 гр. свежих шампиньонов (желательно мелких)
120 гр. растительного масла
80 гр.  яблочного уксуса 5%
2-3 зубчика чеснока
2 ч. л. сахара
1 ч. л. соли
4 лавровых листа
10 горошин черного перца
4-5 бутонов гвоздики (по желанию)
свежий или сушеный укроп (я положила несколько целых веточек для аромата)

Приготовление:
Шампиньоны вымыть, если крупные то порезать на половинки или четвертинки.
У меня были мелкие бурые шампиньоны, буквально на один зубок, поэтому ничего не резала)))
Чеснок пропустить через чесночницу.

В небольшую кастрюлю, или сотейник, выложить грибы, влить масло и уксус, и добавить все специи. Перемешать, накрыть крышкой, и на среднем огоне довести до кипения.
Как закипит убавить огонь до минимума и варить еще 5 минут.

Оставить остывать в кастрюле.
После переложить в стеклянную банку и убрать в холодильник на 4 часа.
Все, можно пробовать!!!

Хранить в плотно закрытой банке в холодильнике. У меня стояли около недели.

Кстати, маринад испод грибов я не выливаю, он очень вкусный и я использую его как заправку для овощных салатов)))
 

Рубрики:  кулинария/Заготовки

Без заголовка

Вторник, 24 Сентября 2024 г. 07:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Намного вкуснее, чем пирожки и пицца. Готовим каждые выходные, в магазине таких не купишь

1 (700x384, 301Kb)

Зачем делать обычные бутерброды с колбасой, если их можно заменить на булочки-косички. На такую идею меня натолкнули дома, когда попросили к чаю бутерброды. Сделав такие булочки и накормив ими свою семью я получил массу хороших отзывов.
 
Теперь этим простым, но очень вкусным рецептом, спешу поделиться с вами.
 
Тесто для этих булочек я сделал дрожжевое, но не сладкое.
 
 
ИНГРЕДИЕНТЫ
 
Молоко-300 мл
Колбаса- 200 гр
Сыр-200 гр
Мука-450 гр
Растительное масло-3 ст/л
Сливочное масло-60 гр
Соль-0,5 ч/л
Сахар-1 ст/л
Дрожжи-1 ч/л
Приготовление сдобных косичек
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Вторник, 24 Сентября 2024 г. 07:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусное яблочное печенье:

Целая гора вкуснятины за несколько минут: нежное и воздушное домашнее печенье.

Рецепт
Рубрики:  кулинария/выпечка


Поиск сообщений в murashka1
Страницы: 959 ... 522 521 [520] 519 518 ..
.. 1 Календарь