Записи Друзья Комментарии
murashka1
Аватар murashka1

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в murashka1

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.09.2012
Записей: 17674
Комментариев: 231
Написано: 17912

Дневник murashka1






Нравится

Без заголовка
Понедельник, 20 Мая 2024 г. 04:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дети их просто обожают. Возьмите 1 яйцо, 2 яблока и немного кефира: яблочные улитки на сковороде

1 (700x457, 344Kb)

Выпечка в виде улитки — это весьма распространенный вид булочек в Европе. Их готовят и в Германии, в Италии, и во Франции. В чем заключается изюминка данного расположения теста?
 
Вероятно, благодаря выкладке слоев в стоячий рулет сохраняется аромат и вкус начинки. Например, улитки нередко готовят с корицей. Удивительно, но в улитках корица чувствуется ярче, нежели в другой выпечке.
 
К сожалению, нет точных данных о том, кто придумал выпечку в форме улитки. Возможно, выпечка в виде улитки возникла как способ использования остатков теста или как вариант украшения выпечки. Однако это лишь предположения, и точные данные об истории возникновения этой выпечки отсутствуют.
 
Приготовим улитки с яблоком на сковороде.
 
Ингредиенты:
 
Кефир — 150 мл;
Яйцо — 1 шт.;
Сахар — 3 ст.л.;
Соль — ½ ч.л.;
Мука — 330 г;
Разрыхлитель — 1 ч. л.;
Яблоко — 2 шт.
Приготовление улиток с яблоком:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Завтрак
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 20 Мая 2024 г. 04:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беляши (перемячи) с мясом в духовке — мягкие, сочные и до того вкусные, что на одном не остановишься

1 (700x390, 304Kb)

Беляши (они же перемячи) — известное блюдо, пришедшее к нам из татарской кухни. Это аппетитные «пирожки» с мясом очень вкусные, сытные и простые в приготовлении. И они уже давно прижились в самых разных уголках нашей родины.
 
Лично я беляши очень люблю. Готовить их можно двумя основными способами — жарить и запекать в духовке. Сегодня я представляю здесь как раз второй вариант — беляши с мясом в духовке. Если вы еще не пробовали готовить это блюдо, однозначно рекомендую, это и вправду очень вкусно.
🔹Ингредиенты 🔹
Тесто:
✔Молоко — 250 мл.
✔Дрожжи — 7 г сухих или 20 г свежих
✔Сахар — 1 ч. л.
✔Соль — 1 ч. л.
✔Яйцо — 1 шт.
✔Масло слив. (или слив. маргарин) — 50 г.
✔Сок лимона — 2 ст. ложки (необязательно).
✔Мука — 500 г.
Начинка:
✔Фарш (у меня говяжий, жирный) — 500 г.
✔Лук — 350 г.
✔Картошка — 250 г.
✔Соль — по вкусу.
✔Специи — по вкусу (у меня черный перец, паприка, кумин).
✔Для смазывания — 1 яйцо.
✔По желанию добавить по кусочку слив. масла в каждый беляш.
✔Щепотка любви и хорошего настроения (обязательно).
🔹Приготовление.🔹
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 20 Мая 2024 г. 04:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные сардельки

https://kashevar.com/sites/default/files/styles/736x/public/recipes/rybnye-sardelki.webp?itok=kqhSmP4x

Рыбные сардельки лучше всего готовить из жирных сортов рыбы, тогда колбаски получаются сочными. Если рыба нежирная, то в фарш добавляется небольшой кусочек сливочного масла.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Нравится

Без заголовка
Понедельник, 20 Мая 2024 г. 04:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье с белым шоколадом

2835299_Pechene_s_belim_shokoladom1 (677x420, 32Kb)

Готовим вкусное Печенье с белым шоколадом простой рецепт дома. Оригинальное, легко готовится, а какое ароматное 😍.
 
Ингредиенты
 
180 г сливочного масла
1 яйцо
100 г белого шоколада
100 г сахара
450 г муки
 
Как приготовить Печенье с белым шоколадом рецепт пошагово
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Нравится

Без заголовка
Понедельник, 20 Мая 2024 г. 03:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жилет с оригинальным каракулевым узором спицами

Жилет с оригинальным каракулевым узором спицами

Для предстоящих теплых летних дней можно связать интересный жилет каракулевым узором. Это изделие как-будто излучает легкое серебристое сияние, получается оно за счет вискозной пряжи с добавлением полиэстера. Порадуйте себя такой необыкновенной вещью, которую можно носить с юбкой или панталонами.

Читать далее...
Рубрики:  вязание/безрукавка, жилет
Нравится

Без заголовка
Суббота, 18 Мая 2024 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний торт пьяная вишня классический

Домашний торт пьяная вишня1 (677x420, 159Kb)

Сегодня мы будем готовить изумительный домашний торт пьяная вишня классический по рецепту Лиза Глинская. 🍒Тортик "Пьяная вишня" это шоколадный торт с вишней, алкогольным кремом и глазурью. Этот торт считаеться одним из самых популярных в СНГ, на ровне с тортом Наполеон, Птичьем молоком, Сметанником, Киевским тортом и другими..
 
Ингредиенты
 
🍰 Бисквит из шоколада:
какао-порошка 2 столовой ложки с горкой
сахара 6 столовой ложки с горкой
муки 6 столовой ложки с горкой
желтка 2 штуки
яиц 6 штуки
 
🍒 Начинка из вишни:
вишневого ликера 5 столовой ложки
черного шоколада 150 грамм
сливочного масла 0,5 пачки, 82% и более
сгущенного молока 3,5 столовой ложки
вишни без косточки 400 грамм
 
🍫 Глазурь из шоколада:
растительного масла 1,5 столовой ложки
сливок 1 стакан объемом 250 миллилитров, 30% и более
обжаренного грецкого ореха 100 грамм
меда 1,5 столовой ложки
шоколада 200 грамм
 
Как приготовить Домашний торт пьяная вишня классический рецепт пошагово
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Нравится

Без заголовка
Суббота, 18 Мая 2024 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-банановые оладьи

ТВОРОЖНО-БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ

Ингредиенты:
 Бананы - 2 шт.
 Творог - 250 гр
 Яйца - 2 шт.
 Молоко 120 мл
 Мед - 2 ст. л.
 Соль - 1 щепотка
 Ванильный экстракт - 1 ч. л.
 Мука - 100-120 г
 Разрыхлитель - 1 ч. л.
 Растительное масло - 1 ст. л.
Приготовление:
Бананы сложите в блендер или кухонный комбайн и измельчите. Добавьте творог, яйца и соль.
Взбейте все вместе. Затем добавьте молоко, мед, масло и ванильный экстракт, снова взбейте.
Всыпьте муку и разрыхлитель, тщательно перемешайте. Разогрейте немного масла в сковороде.
Выкладывайте на нее тесто ложкой и жарьте оладьи по 1-2 минуты с каждой стороны до золотистого
цвета. Подавайте горячими с медом.
Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария/Завтрак
Нравится

Без заголовка
Суббота, 18 Мая 2024 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Счастливая__семья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простая и вкусная остренькая закуска из баклажанов без обжарки в масле

  Простая и очень вкусная остренькая закуска из баклажанов – великолепное блюдо, которое готовится быстро и просто без всякой обжарки в масле. Баклажаны при обжаривании впитывают в себя очень много масла, в результате получаются очень жирными. В нашем же рецепте мы обходим эту проблему.

Вкусная закуска из баклажанов – ингредиенты:

 

  • восемьсот граммов баклажан
  • четыре зубчика чеснока
  • по половине чайной ложки хлопьев чили и сухого орегано
  • четыре столовые ложки пятипроцентного уксуса
  • четыре столовые ложки растительного масла
  • соль и черный молотый перец – по вкусу
  • несколько веточек свежей петрушки

Вкусная закуска из баклажанов – приготовление

Читать далее

Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Нравится

Без заголовка
Суббота, 18 Мая 2024 г. 08:42 + в цитатник
Это цитата сообщения veselaya_ja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье «Ореховые рулетики»

Печенье «Ореховые рулетики»
 
Яйцо - 1 шт 
Сливочное масло, очень мягкое - 60 гр
Сода - 1/3 ч.л.
Начинка:
Грецкие орехи - 100-120 г
Сахар - 3 ст.л.
Приготовление:
1. Желательно брать продукты комнатной температуры. Мягкое сливочное масло, сахар, яйцо и сметану взбить вместе до растворения сахара. Тщательно смешать муку с содой и щепоткой соли; всыпать в жидкую основу.
2. Быстро вымесить тесто (просто чтобы собралось в комок). Обернуть в пищевую плёнку (или пакет), убрать в холодильник на 30-60 мин. Измельчённые орехи смешать с сахаром и сливочным маслом. Можно просто взбить всё в блендере в крупную крошку. Тесто разделить на 2 части и раскатать каждую в прямоугольный пласт.
3. Поместить на каждый пласт теста начинку, оставив свободной одну сторону рулета. Свернуть рулетом к этой свободной от начинки стороне. Рулет нарезать наискосок на печенья шириной ~ по 3 см. Поместить на подготовленный противень.
4. Выпекать в разогретой заранее до 180 градусов духовке ~ 20 минут.

1611014280_screenshot_7 (677x420, 43Kb)

Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Нравится

Без заголовка
Суббота, 18 Мая 2024 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое дрожжевое тесто для пирожков! Ничего не жду, а сразу готовлю пирожки.

1 (699x700, 561Kb)

Здравствуйте. Сегодня делюсь рецептом самого любимого дрожжевого теста для пирожков. Это действительно быстрое дрожжевое тесто, по-другому его не назовёшь. Замесила тесто и сразу проступаю к лепке пирожков, а самое главное пирожки получаются очень вкусными, мягкими и не черствеют несколько дней.
 
Также у меня есть очень хороший рецепт сдобного теста для сладких булочек.
 
Рецепт теста:
Молоко 300 мл.
Масло сливочное или маргарин 200 грамм
Яйца 2 шт. + 1 шт.для смазывания
Дрожжи сухие 11 грамм или 35 грамм свежих
Сахар 2 ст.л.
Соль 0,5 ч.л.
Мука 600-700 грамм (высший сорт)

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка
Нравится

Без заголовка
Суббота, 18 Мая 2024 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из сала

 



Рецепт:
Тонкое сало - 1 кг
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Яйца - 1 шт
Соль - 1 ч.л.
Черный перец - 1/2 ч.л.
Чеснок - 1 ч.л.
Приправа для мяса - 1 ч.л.

Паприка копченая - 2 ч.л.

 

Рубрики:  кулинария/Закуски

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Без заголовка
Суббота, 18 Мая 2024 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коврижка постная монастырская

2835299_Kovrijka_postnaya_monastirskaya (700x524, 361Kb)

Во время поста предлагаю испечь постную монастырскую коврижку. В составе этой коврижки сахар заменён на мёд, поэтому она не сладкая.
Ингредиенты
Крепкий чай - 250 мл
 
Масло подсолнечное - 100 мл
 
Мёд - 100 г
 
Сода - 0.5 ч.л.
 
Орехи грецкие - 2 горсти
 
Мука пшеничная - 300 г
 
Какао - 2 ст.л.
Читать далее...
Рубрики:  пост
Нравится

Без заголовка
Суббота, 18 Мая 2024 г. 08:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вместо колбасы на бутерброды. Аппетитный и сытный паштет из курицы: в последнее время готовлю только так

2835299_pashtet_iz_kyrici1 (700x444, 64Kb)

Паштет — это блюдо, которое имеет долгую историю и существует во многих культурах. Точное происхождение паштета неизвестно, но предполагается, что он появился ещё в Древнем Риме.
 
Паштеты были популярны в Европе в Средние века. Их готовили из мяса, дичи, рыбы, овощей и других ингредиентов. Паштеты подавали на стол знати и простых людей.
 
В разных странах существовали свои рецепты паштетов. Например, во Франции были популярны паштеты из дичи, а в Германии — из свинины. Они могут быть приготовлены из различных ингредиентов, что позволяет создавать множество вариаций этого блюда.
 
Ингредиенты:
 
курица запеченная — 400 г;
лук — 1 шт.;
сыр — 100 г;
масло сливочное — 100 г;
сыр твердый — 100 г;
соль — 200 г.
Приготовление куриного паштета:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Закуски
Нравится

Без заголовка
Суббота, 18 Мая 2024 г. 08:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 простых летних блузок с построением выкроек:

Предлагаю пересмотреть свои запасы и пошить несколько простых и незатейливых по выкройке, но очень милых и вполне приличных по виду блузок.
Всего пара простых выкроек и немного моделирования позволят вам сшить прекрасный летний наряд.
Безрукавые блузки хороши тем, что подойдут и к джинсам и к летней юбке, и к шортам, а к вечеру можно набросить на плечи шаль или утеплиться кофтой.
Я собрала несколько простых выкроек и 50 моделей таких блузок, надеюсь, вам пригодится.
Смотрите далее...
Рубрики:  шитье
Нравится

Без заголовка
Суббота, 18 Мая 2024 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОФТОЧКА С АЖУРОМ

FKLBWwumE4o (441x699, 177Kb)
Размеры: 36 (40) 44.
Читать далее...
Рубрики:  вязание/кардиган, жакет
Нравится

Без заголовка
Суббота, 18 Мая 2024 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрая пицца без дрожжей: на кефире и без сметаны

Быстрая пицца без дрожжей на кефире. Быстрый и легкий рецепт приготовления. Пиццу любят в каждой семье. Нашим рецептом вы останетесь довольны.

Быстрая пицца без дрожжей

Читать далее

Рубрики:  кулинария/выпечка
Нравится

Без заголовка
Пятница, 17 Мая 2024 г. 08:30 + в цитатник
Это цитата сообщения sevelina67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковно-апельсиновый манник

Данный пирог я приготовила, взяв за основу классический рецепта манника на кефире, дополнив его морковкой и апельсином. Манник получился мягким, нежным, ароматным и очень вкусным.


Ингредиенты для "Морковно-апельсинового манника "
Кефир (стакан 250 мл) — 1 стак.
Крупа манная — 1 стак.
Апельсин — 1 шт.
Морковь — 150 г
Яйцо куриное — 3 шт.
Сахар (стакан 250 мл) — 1 стак.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная / Мука (стакан 250 мл) — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.


Время приготовления: 100 минут


Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Нравится

Без заголовка
Пятница, 17 Мая 2024 г. 08:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария




 
Nata Vi
Рубрики:  кулинария/выпечка
Нравится

Без заголовка
Пятница, 17 Мая 2024 г. 08:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "ЖИРОТОПКА"



Ингредиенты:
Капуста
Морковь
Огурцы
Укроп
Для заправки:
Петрушка
Чеснок
Масло оливковое
Соль 

Рубрики:  кулинария/салаты
Нравится

Без заголовка
Пятница, 17 Мая 2024 г. 08:29 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«ЗАКУСОЧКА ПО-КОРЕЙСКИ»

dLOFkWnjUi0 (640x480, 97Kb)
Капуста белокочанная — 1,5 кг
Морковь—1,5 кг
Перец болгарский— 1 кг
Лук репчатый — 1 кг
Приправа (для моркови по-корейски, сухая, 30гр) — 2 пач.
Чеснок—2 шт
Перец черный (молотый) — 1 ч. л.
Перец красный (молотый) — 1 ч. л. (для любителей острого)
Перец (жгучий) — 1 шт (для любителей острого)
Масло растительное — 1 стак. (200гр.)
Уксус(9%)— 1 стак. (200гр.)
Сахар-песок—6 ст. л.
Соль—2,5 ст.л.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  кулинария/салаты

Поиск сообщений в murashka1
Страницы: 883 ... 445 444 [443] 442 441 ..
.. 1 Календарь

О проекте