Без молока, яиц и сливочного масла. Пирожки с мясом и рисом, как на рынке: тесто на картофельном отваре
Пирожки с мясом всегда вызывают много хороших эмоций у людей, так как ассоциируются с уютом и детством. Как показывает статистика, большинство вспоминает о деревенских пирожках, приготовленных в печи. Однако, сейчас в условиях города, найти деревенскую печь достаточно сложно. Поэтому приходится довольствоваться пирожками из обычной духовки или вовсе сковороды.
Нельзя сказать, что современные пирожки из духовки или жаренные на сковороде плохие. Просто в них отсутствует тот самый вкус, который имеют пирожки из деревенской печи.
Расскажем, как приготовить вкусные и сочные мясные пирожки на сковороде.
Ингредиенты для мясных пирожков:
Картофель — 150 г;
Отвар картофеля — 300 г;
Мука — 500 г;
Дрожжи — 1 ч.л.;
Соль — 1,5 ч.л.;
Сахар — 2 ч.л.;
Масло растительное — 4 ст.л.;
Мясо — 200 г;
Рис — 200 г;
Лук — 3 шт.
Приготовление мясных пирожков:
Читать далее...
