-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в murashka1

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.09.2012
Записей: 19132
Комментариев: 236
Написано: 19377





Без заголовка

Четверг, 07 Декабря 2023 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшее заливное тесто для пирогов к чаю (готовлю и с ягодами, и с вареньем)


Это шикарное тесто для сладких заливных пирогов, для меня оно лучшее. Замешивается оно за считанные минуты и их простых продуктов. Использую одно и то же тесто, но пироги по вкусу и виду разные за счет разнообразных способов приготовления и начинки. Пироги получаются невероятно вкусными, нежными и красивыми. Один вариант пирога к чаю покажу с замороженными ягодами. Второй вариант будет с вареньем, но у этого заливного пирога варенье или любая другая начинка никогда не опускается на дно, использую один простой прием.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Четверг, 07 Декабря 2023 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конвертики с начинкой, готовлю, когда хочется вкусного быстро и просто

1 (700x393, 372Kb)

Всем привет. Сегодня, в видео, поделюсь с вами рецептом печенья с начинкой, в виде конвертиков. Тесто в этом рецепте на сметане, а для начинки я смешала курагу с густым абрикосовым джемом. Получилось очень вкусное сочетание и при выпечке начинка не вытекает. Конвертики готовятся быстро, просто и очень симпатичные!

Ингредиенты:
 
Мука 300-330 г
Сахар 40 г
Сливочное масло 120 г
Желток 1 шт
Сметана 130 г
Ванилин 0.5 г
Разрыхлитель 1 ч.л.
Соль по вкусу
 
Курага 100-150 г
Джем или повидло 1-2 ст.л
Приготовление.



Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Четверг, 07 Декабря 2023 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАСЛИНЫ И ОЛИВКИ В ТЕСТЕ

59317_0 (587x281, 147Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Четверг, 07 Декабря 2023 г. 09:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкое, как подушка, тесто без дрожжей

тесто без дрожжей1 (700x366, 194Kb)

Пирожки — снек моего детства. Задолго до того, как модное слово ворвалось в лексикон, а шоколадные батончики, йогурты с наполнителем и соленые орешки стали обычным перекусом многих от 7 до 70 лет, пирожок со сковороды или духовки с любимой начинкой был самым вкусным лакомством. Помнится, как бабушкины и мамины пирожки всегда были пышными, мягкими, сочными. Теперь и я знаю секрет.
 
Всё дело в тесте. Кто-то замешивает на молоке, другой на воде, а в нашей семье — на сметане и кефире. Тесто, которое получается в итоге, невероятно пышное и нежное. Поэтому и пирожки всегда отменные.
 
Ингредиенты
Сметана — 250 мл
Кефир —  100 мл
Яйцо — 1 шт.
Подсолнечное масло — 2 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Пшеничная мука — 400 г
Картофель — 300 г
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Четверг, 07 Декабря 2023 г. 08:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Меню на Новый год 2024



   

   ⏰ 00:57
Быстрый ХОЛОДЕЦ из курицы
       Ингредиенты:
• Окорочка – 2 шт
• Лук – 2 шт
• Соль, перец горошком
• Чеснок -3-4 зубчика
• Лавовый лист
• Желатин – 20 грамм.

       ⏰ 04:37
ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ В ДУХОВКЕ
           ИНГРЕДИЕНТЫ
• филе – 4 шт
• бекон в нарезке – 200 г
• приправа для шашлыка – 2 ч л
• горчица– 1 ст. ложка
• соус соевый – 1 ст. ложка
• лук – 1 шт
• болгарский перец – 1 шт
• соль, перец
• картофель – 500 гр
• Деревянные шпажки

       ⏰ 09:48
Царская закуска из печени с начинкой
         Блинчики:
• печень куриная или говяжья - 250 гр,
• яйца - 1 шт,
• молоко – 100 мл
• мука – 1\4 стакана,
• растительное масло -2 ст л
• соль, перец,
    
        Для начинки
• Сыр плавленый — 2 сырка
• Яйца отварные — 3 яйца
• Соль по вкусу
• Сметана, майонез
• Чеснок
• Зелень

       ⏰ 13:12
САЛАТ "КРАСНАЯ ПОЛЯНА"
        Ингредиенты:
• Ветчина - 250 г
• Яйцо куриное - 3 шт.
• Ананасы консервированные - 150 г
• Сыр - 100 г
• Майонез - 150 гр
• Помидоры черри - 12 шт.
• Соль, Перец
• зелень

       ⏰ 16:24
САЛАТ "БРУТАЛЬНІЙ"
    Ингредиенты:
• Говядина – 300 гр
• Грибы – 250 гр
• Оливки – 100 гр
• Красный лук – 0,5
• Маринованные огурцы – 3-4 шт
• Укроп, петрушка.

       ⏰ 19:42
Быстрые  шампиньоны в пряном маринаде!
       🍄 Ингредиенты:
• Грибы шампиньоны - 500 г
• Чеснок - 3-4 зубчика
• Петрушка по вкусу
• Бальзамический уксус (рисовый, яблочный) - 2 ст.л.
• Соевый соус - 2 ст.л.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Сахар- 1 ч.л.
• Соль, перец

       ⏰ 23:07
Закусочный Свекольный РУЛЕТ с Сельдью
           Противень 30*40 см

      Ингредиенты: 
• 250 г отварной свеклы
• 3 средних яйца
• 0,5 ч.л. соли
• 1 ст.л. растительного масла
• 80 г муки

Начинка:
• 200 г филе сельди
•  300 г творожного сыра
•  2 ч.л. горчицы в зернах (по жел.)
• Зеленый лук

       ⏰ 27:55
МУРАВЕЙНИК  -  Домашний ТОРТ
  Основа:
•  Масло сливочное - 250 гр
•  сахар - 70 гр
•  яйца - 2 шт
•  сметана - 70 гр
•  разрыхлитель - 2 ч л
•  мука - 600 гр

         крем:
•  Масло сливочное - 250 гр
•  сгущенное молоко - 2 банки
•  мак - 2-3 ст л(при желании)

Рубрики:  Меню

Без заголовка

Четверг, 07 Декабря 2023 г. 08:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЁГКИЙ САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И КУКУРУЗОЙ

WLxK06Cmf8Y (699x325, 197Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Без заголовка

Четверг, 07 Декабря 2023 г. 08:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Zharskaja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гольфы спицами с узором из аранов

Гольфы спицами с узором из аранов

Гольфы спицами с узором из аранов

Читать далее...
Рубрики:  вязание/носки

Без заголовка

Четверг, 07 Декабря 2023 г. 08:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый пуловер рельефным чешуйчатым узором спицами

Красивый пуловер рельефным чешуйчатым узором спицами

При вязание данного пуловера применяется рельефный чешуйчатый узор. В результате получается очень красивое изделие. Описание и схема помогут вам в работе.

Читать далее...
Рубрики:  вязание/джемпер

Без заголовка

Четверг, 07 Декабря 2023 г. 08:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый пуловер с горловиной лодочкой и узором из больших ажурных ромбов.

Р¶ (454x700, 369Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание/джемпер

Без заголовка

Среда, 06 Декабря 2023 г. 09:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог со сливами в духовке

Пирог со сливами в духовке 1 (700x386, 294Kb)

Испеките этот пирог со сливами в духовке, и ваш дома наполнится неповторимым ароматом, который напомнит о жарких днях и теплых вечерах на даче под сенью фруктовых деревьев. Вообще выпечка с этими плодами вполне может составить конкуренцию всяким шарлоткам с яблоками, которые довольно быстро надоедают. Тем более, что наш ароматный сдобный пирог со сливами готовится невероятно просто! Раз — и тесто на столе. Два — раскатали его и выложили в форму. Три — распределили сверху сливы и «решетку» из теста. Четыре — отправили выпекаться. А пока пирог со сливами «зреет» в духовке, у вас есть время заварить душистый чай, накрыть стол и выбрать самую красивую тарелку для подачи этого чудесного лакомства!
 
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг слив
3 ст. л. сахара
1 ч. л. корицы
3 ст. л. панировочных сухарей
Для теста:
500 г муки
200 г сливочного масла
200 г сахара
1 большое яйцо
2,5 ч. л. разрыхлителя
100 г сметаны
семена половины стручка ванили
щепотка соли
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Среда, 06 Декабря 2023 г. 09:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всё смешали - запекли, и не устали: капустная запеканка с фаршем

Капустная запеканка с фаршем - отличная идея для семейного обеда или ужина. Здесь - и сытный фарш, и сочные овощи (белокочанная капуста и морковь), и верхний слой из сыра, который придаёт блюду аппетитный вид. Готовится запеканка очень просто. Шинкуем капусту, смешиваем с морковью и мясным фаршем и запекаем в духовке, посыпав тёртым сыром.


big_557716 (673x449, 206Kb)

149908658_147843847_13719379c8727c62804a245915571e6a (166x83, 4Kb)
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Без заголовка

Среда, 06 Декабря 2023 г. 09:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_приготовления [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такая Закуска, съедается быстрее, чем бутерброды с икрой - вкуснейший лососевый паштет!

4486029_Screen_Shot_120323_at_10_57_PM (700x398, 376Kb)
 
Паштет из лосося на праздничный стол. Подходит в качестве начинки для профитролей, тарталеток, бутербродов и просто на хлебушек. Получается очень вкусно! И ещё хочу сказать всем кто переживает за стоимость этого блюда - и с икрой можно сделать и без нее. Вкусно тоже. И рыбу можно взять подешевле, и горбушку, и голец, и кету.
 
 
Рецепт:
 
Рыба лосось (горбуша, форель, кета, семга и т.д.) -500гр.
Соль -1/2ч.л.
Розмарин -1/2 ч.л.
Черный перец – по вкусу
Растительное масло -1-2ст.л.
Сливочное масло – 150 гр. ( и 50гр.)
Икра красная – 6ч.л. ( 90гр) ( или по желанию)
 
далее
Рубрики:  кулинария/Закуски

Без заголовка

Среда, 06 Декабря 2023 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУЛИНАРИЯ

Салат из «ракушек» с копчёным лососем и стручковой фасолью

 

РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ ...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Без заголовка

Среда, 06 Декабря 2023 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние круассаны из слоеного теста

Домашние круассаны из слоеного теста1 (677x420, 177Kb)

Домашние круассаны из слоеного теста с нуля, дома, да без выстаивания в холодильнике! Легко, очень даже запросто! Посмотрите, какая красота! Вкусно невероятно! Цвет фантастический! Потому что технология у них особенная. А если разрезать его вдоль, да положить ветчины, сырочка, да к утреннему кофе. Это что-то! Друзья, такое готовить нужно обязательно! Это очень вкусно!.
 
Ингредиенты
 
дрожжи прессованные 15 грамм
мука 500 грамм
сахар 2 столовые ложки
соль 1 чайная ложка
вода (теплая) 300 миллилитров
сода 2 столовые ложки
сливочное масло 150 грамм
вода 2 литра
 
Как приготовить Домашние круассаны из слоеного теста рецепт пошагово

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Среда, 06 Декабря 2023 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯГКИЕ БУЛОЧКИ С ПОВИДЛОМ

Превосходные булочки из очень нежного теста. В качестве начинки используем свой любимый джем. Получится вкусно.
mjagkie-bulochki-s-povidlom1 (600x274, 217Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Среда, 06 Декабря 2023 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивый «Медовик» из 1 яйца. Рецепт без коржей: так быстро вы ещё не готовили

Ленивый «Медовик»1 (700x425, 384Kb)

Медовик появился весьма необычным и противоречивым способом. Дело в том, что этот торт был приготовлен специально для императрицы Елизаветы Алексеевны Романовой. Однако, императрица не любила мед.

Новый кондитер не знал о плохом отношении императрицы к меду. Поэтому он на свой вкус сделал десерт.
 
Поразительно, но торт императрице понравился. Позднее медовик стал одним из главных десертов для царской семьи.
 
Медовик успешно вырвался на мировую кондитерскую арену. Он до сих пор занимает первые позиции в числе самых продаваемых десертов мира.
 
Приготовим домашний медовик без коржей дома.
 
Ингредиенты теста для медовика:
 
яйцо — шт.;
сахар — 60 г;
сливочное масло — 70 г;
мед — 50 г;
мука — 220 г;
разрыхлитель — 1 ч.л.;
соль — щепотка.
ванилин — щепотка.
Ингредиенты для крема:
 
сметана — 500 г;
сахар — 50 г.
Приготовление медовика:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Среда, 06 Декабря 2023 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Королевское меню на Новый год "за копейки": 10 шикарных блюд с рецептами!

Screen Shot 12-03-23 at 11.56 PM (700x456, 519Kb)

Совсем немного времени остается до Нового года, в преддверии этого праздника предлагаю вариант меню на Новогодний стол из 10 блюд. Рецепты простые в приготовлении, недорогие по стоимости, очень вкусные, красивые, яркие. Примерная стоимость меню выходит на 3500 руб. По сравнению с ценами на продукты в данный момент, выходит очень экономно! Список продуктов для праздничного стола оставлю в конце статьи.
 
Праздничное меню будет состоять из:
 
-основного блюда (горячее);
-гарнира;
-салатов;
-закусок;
-фруктовой тарелки;
-десерта;
-напитков.
 
далее
Рубрики:  Меню

Без заголовка

Среда, 06 Декабря 2023 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения AnnASovA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Patricia Special №11 2023

Издательство: Patricia
Язык: нидерландский
Журнал Patricia представляет замечательную коллекцию моделей для
женщин, выполненных спицами и крючком. В номере представлено 26
проектов для осенне-зимнего сезона.

Page_00001 (525x700, 162Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание
Иностранные журналы

Без заголовка

Среда, 06 Декабря 2023 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения руки_без_скуки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свитер. Спицы.

ДАЛЕЕ...
Рубрики:  вязание/джемпер

Без заголовка

Среда, 06 Декабря 2023 г. 08:34 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаная безрукавка «Simply Smart»

simplysmart-1 (1) (350x498, 47Kb)
simplysmart-3 (1) (318x700, 54Kb)
simplysmart-2 (1) (400x383, 50Kb)
simplysmart-4 (1) (380x384, 30Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание/безрукавка, жилет


Поиск сообщений в murashka1
Страницы: 957 ... 354 353 [352] 351 350 ..
.. 1 Календарь