-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в murashka1

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.09.2012
Записей: 17437
Комментариев: 228
Написано: 17672





Без заголовка

Воскресенье, 26 Марта 2023 г. 07:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Немецкое печенье «Магенброт»

(500x375, 99Kb)

Немецкое рождественское печенье «Магенброт» распространено на юге Германии. Такое печенье, мне кажется, несложное в приготовлении, так как готовится оно без использования скалки и довольно быстро. «Магенброт» формируют обычно двумя способами. Самым простым способом, когда из теста формируется и выпекается лепешка, затем смазывается глазурью и нарезается ножом на кусочки. И способ посложнее, когда скатывают из теста длинные колбаски, выпекают, покрывают глазурью и разрезают наискосок на кусочки. Именно таким вариантом сегодня я с вами с удовольствием поделюсь. Очень вкусное печенье получается, со вкусом ароматных пряников.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Воскресенье, 26 Марта 2023 г. 07:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт уникальный: воздушное дрожжевое тесто на овсяной каше

Я пришла сегодня к вам с тестом, рецепт у меня лежит давно (настолько давно, что даже источник не помню ), все никак руки не доходили опробовать. Вчера наконец попробовала тесто. Результат порадовал, поэтому делюсь им с вами. Тесто в работе приятное, работается с ним легко, выпечка получается нежной и нейтральной по вкусу, подходит как для сладких, так и несладких начинок.

43171243 копия (650x415, 156Kb)

Фото булочек в разрезе (точнее разломаная булочка)

ba038950f86da0bbaf30b07e277b7363 (61x78, 25Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 26 Марта 2023 г. 07:19 + в цитатник
Это цитата сообщения МОНЮШКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубнично-банановый террин



562222051 (150x150, 59Kb)
big_264275 (673x504, 215Kb)
lir (100x39, 0Kb)Люблю вас. Просто в очень редкой форме.



Когда в этом десерте соединяешь клубнику и банан, получается восхитительная нежность! Для меня это лучший творожный десерт без выпечки! Клубнично-банановый террин (не бойтесь названия!) готовится очень легко!

Продукты

Бананы - 2 шт.
Клубника - 400 г
Желатин быстрорастворимый - 20 г
Вода - 4 ст. ложки
Творог (9%, пастообразный) - 600 г
Сметана (15%) - 150 г
Сливки (33%) - 200 мл
Сахар - 150 г
Ванилин


0_5a150_e2d8c8ed_S (120x51, 12Kb)
Рубрики:  кулинария/торты, десерты


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 26 Марта 2023 г. 07:15 + в цитатник
Это цитата сообщения руки_без_скуки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свитер. Спицы.

ДАЛЕЕ...
Рубрики:  вязание/джемпер

Без заголовка

Воскресенье, 26 Марта 2023 г. 07:10 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний топ Sailors Tee

SAILORS_TEE_Hanne_Rimmen (700x350, 88Kb)
20220216_130630878_iOS_medium2 (551x640, 818Kb)
20220216_131251654_iOS_medium2 (515x640, 815Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание/топ

Без заголовка

Воскресенье, 26 Марта 2023 г. 07:09 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК Экспресс. Милые женские носки. Рюша - рулик. Пятка Стронг



Рубрики:  вязание/носки

Без заголовка

Воскресенье, 26 Марта 2023 г. 07:08 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет-пуловер с застежкой на спинке Prunelle от Phildar Design Team.

27308553_26835nothumb650 (451x610, 72Kb)
27308555_93370 (504x637, 94Kb)
27308554_13770nothumb650 (481x610, 99Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание/кардиган, жакет

Без заголовка

Воскресенье, 26 Марта 2023 г. 07:06 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖИЛЕТ ОТ ЕКАТЕРИНЫ КОВАЧ

privately.ru_zhilet-ot-ekateriny-kovach-prjazha-slonim-poluhlopok-400-100-v-dva-slozhenija-itogo-1 (604x604, 149Kb)ЖИЛЕТ ОТ ЕКАТЕРИНЫ КОВАЧ
Пряжа-Слоним полухлопок 400/100 в два сложения, итого 200 м на 100 гр. Спицы 4.
От автора:
Вяжете два отдельных образца, один лицевой гладью, другой рубчиком, я вяжу из расчёта 40п. на 15 см высоты.
Стираете и отпариваете.
Считаете сколько петель в ширину и высоту в 10 см. В идеале конечно одинаковое количество рядов должно получится, в высоту, но в образце с рубчиком в высоту может быть больше, чем в глади. То есть 30 рядов в глади дадут 10 см, а в рубчике 9 см, и до 10 см вам будет не хватать 3 ряда.
Тогда либо стараетесь вязать рубчик слабее глади, или добавите недостающие ряды между рубчиками по лицевым рядам, посредством укороченных рядов.
Измеряете свой объем груди и прибавляете на свободу облегания 10-15 см.

У меня 22п×28 рядов получилось. То есть 2,2петли×2,8 ряда в одном см.
Обхват груди с прибавкой на облегание 100 см. 2,2×100=220 петель на тело. Вы подставите свои значения.
220÷2=110п. на перед и 110 на спинку.
У меня стояла задача, чтоб резинка не стягивала полотно, по этому я добавила ещё 10 петель.Итого 120петель+2 кромочные=122п. У вас может быть другое количество петель, но четное.

Набираете на спицы итальянским набором необходимое количество петель, вяжете три ряда эластичного края и переходите на резинку 2×2 способом перекидывания петель. В Ютубе полно видео на эту тему. (Итальянский набор, он уже включает в себя эти 4 ряда).

Дальше 6 см. резинкой и переходите на основное полотно, в первом лицевом ряду, если это актуально, равномерно убираете 10 петель.
В изнаночном ряду изнаночная гладь.

В следующем ряду делите петли пополам и одну сторону вяжете лицевой гладью, вторую рубчиком, 2 ряда лицевая гладь, 2 ряда изнаночная, на нужную вам высоту.
У меня с резинкой это 40 см.
Если у вас образовалась разница в высоту между сторонами, а попросту рубчик сильно стягивает, то вы можете добавить необходимое количество рядов, укоротами. Но не много, чтоб в процессе носки, не потянуло.

Дошли до проймы.
Пройму закрывала из расчета 14 петель. 5п, 3п, 2п, 2п, и два раза по 1п через три ряда, то есть пропуская один лицевой ряд.

У меня пройма спущенная, по этому после последней убавки я провязала 8 рядов, а затем сделала 4 прибавки через 6 рядов.
Отступив от кромочной 1п. Вся высота проймы у меня 18 см. Но вы сделаете под себя. И петель можете больше добавить, это на ваше усмотрение.
А можете не добавлять, в исходном фото модели, прибавок нет, проймы прямые.

Итого 120-10-28п (проймы)+8п (прибавки на окат)=90 петель.


На высоте 14-15 см от начала проймы начинаете закрывать горловину, у вас высота может быть другая, зависит от высоты проймы.

Закрываете 10 средних петель и обе стороны закрываете отдельно. 3п, 3п, 2п, 2п, • 1п, • 1п, • 1п. Итого 36 п горловины.

На высоте 18 см от начала проймы, начинаете закрывать петли плеча 6п, 5п, 5п, 5п, 6п. Итого 27 п плеча.

На спинке закрытие горловины и плеча начала вместе.
Первое закрытие 6п плеча с правой стороны, провязала до 20 средних петель, закрыла, и оформила второе плечо, закрыв аналогично переду. Горловина на спинке, средние 20 п. По сторонам 3п, 3п, 2п.

Постирала, отпарила не сшитые детали. Сшила плечи.
Обработала горловину, на круговых спицах.
Первый ряд планки горловины, связала изнаночным рядом, перешла на резинку 2×2 связала 5 рядов, перешла на резинку 1×1 способом перекидывания петель, связала 2 ряда полой резинки, закрыла иглой. Аналогичным образом обработала проймы, сшила бока, не сшивая резинку.

Пряжу лучше брать пластичную, чтоб она намертво не вцеплялась в рисунок.

А то потом хоть упарься, рубчик так и будет стягивать.
Решить эту проблему можно вставив укороты, или облегчить ситуацию взяв пряжу с хлопком, шёлком, льном вискозой, бамбуком, плюс контролить плотность этого самого рубчика, чтоб не затягивать.
Рубрики:  вязание/безрукавка, жилет

Без заголовка

Воскресенье, 26 Марта 2023 г. 07:05 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Люблю готовить! №4 2023

Журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубли-
кованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Ежеме-
сячно на страницах журнала более 50 коронных блюд, которые многократ-
но проверены опытными хозяйками.
 

Page_00001 (500x700, 116Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/журналы по кулинарии

Без заголовка

Воскресенье, 26 Марта 2023 г. 07:04 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Золотые рецепты наших читателей №6 2023

«Золотые рецепты наших читателей» - одно из популярных кулинарных изда-
ний, в котором представлены блюда повседневной и праздничной кухни, лег-
кие закуски и изысканные вторые блюда, нежные десерты и вкусная выпечка.
 
 

Page_00001 (472x700, 167Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/журналы по кулинарии

Без заголовка

Воскресенье, 26 Марта 2023 г. 07:00 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Tricot. Вязание №1 2023

Российская версия известного французского журнала поможет создать модный 
трикотажный гардероб для всей семьи. Журнал представляет стильные сезон-
ные коллекции: весна, лето, осень, зима. 
 
 

1 (481x700, 152Kb)

Читать далее...
Рубрики:  журналы

Без заголовка

Суббота, 25 Марта 2023 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из свинины с чесноком, перцем и горчицей

Рулет из свинины с чесноком, перцем и горчицей — готовится блюдо легко и отлично подойдёт к праздничному столу или просто на ужин. Мясо свинины по этому рецепту получается очень нежным, буквально тает во рту.


изображение_2023-03-23_195715560 (630x665, 609Kb)

Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Без заголовка

Суббота, 25 Марта 2023 г. 09:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Улётный Салат с фасолью



 

Лук красный 1/2 штуки, Нарезаем как можно мельче , можно использовать лук репчатый, в лук добавляем 1/2 ч л соль, 1 ч л сахар, заливаем кипятком и добавляем 1 ч л 6% уксуса , перемешиваем и отставляем мариноваться (красный лук добавить сочность и сладость салату)

Яйца 2 шт, отварить вкрутую и мелко нарезать и добавить в салатницу , я отвариваю яйца в подсоленной воде 8 минут,

Ветчина 3 ломтика , можно взять любую колбасу по вкусу , нарезаем на мелкие кубики , с ветчиной получается очень вкусно ,

Попробуйте !

Маринованные или соленые огурцы 3 шт , мелко нарезать и добавить в салатницу , Лук промариновался, процедить лук через сито и добавить к остальным ингредиентам

Банка консервированной красной фасоли - 500 г , процедить через сито и добавить к остальным ингредиентам,

Зелень, у меня петрушка - мелко нарезать , добавить в салат

Приготовим соус :

майонез 3-4 ст л смешать с 1 ч л горчицы Добавить соль - 1 ч л , перец черный 1/2 ч л , соус и всё перемешать Выкладываем на блюдо и подаем !

Рубрики:  кулинария/салаты

Без заголовка

Суббота, 25 Марта 2023 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиные ребрышки: Они просто тают во ртy!

- Охлаждённые свиные рёбрышки
- Кетчуп томатный 200 гр.
- Соевый соус 3-4 ст.л.;
- Сахар 1 ст.л. без горки;
- Вода ~100 мл.
Далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Без заголовка

Суббота, 25 Марта 2023 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сдобные булочки с изюмом

(500x375, 99Kb)

Сдобные булочки с изюмом делаются в форме улиток. Их можно подавать с молоком, чаем, кофе и кисломолочными напитками.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Суббота, 25 Марта 2023 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самое вкусное заварное пирожное ЮМБРИК: Кулинарим с Таней

Идеальный рецепт заварного теста! Обязательно попробуйте испечь вкусное заварное пирожное ЮМБРИК и порадуйте себя и своих близких!

Рецепт
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Суббота, 25 Марта 2023 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удачное тесто для выпечки: 3 проверенных и лучших рецепта

удачное тесто для выпечки 3 рецепта 4 (700x466, 348Kb)

Довольно часто желание испечь что-то вкусненькое пропадает по довольно-таки банальной причине, которая заключается в отсутствии нужного рецепта. Делимся тремя инструкциями приготовления роскошных основ для любой выпечки (соленой и сладкой). С этими рецептами вам удастся замесить самое удачное тесто.

Захотелось вкусных пирожных с кремом, пирога с мясом или же простых печенюшек без начинки? Сегодняшняя подборка рецептов поможет в приготовлении всех данных блюд. Никаких сложностей!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Суббота, 25 Марта 2023 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сборник узоров для вязания на спицах

 

Page_00003 (519x700, 232Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/узоры

Без заголовка

Пятница, 24 Марта 2023 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ЗИТТА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальный кулич! ЭТО сможет КАЖДЫЙ!



Рецепт,,,,,,,,,

Мука 900 гр +30 гр

Молоко 400 мл

Сахар 180 гр, 👈можно 200 гр, кто любит сладкое👈👈👈

Масло сливочное 170 гр

Яйцо 4 шт (крупные )

Дрожжи 12 гр (сухие)

Соль 1 ч л, без горки

Ванильный сахар1 пачка , но нужно 2 пачки 👈👈👈(мне не хватило вкуса ванили)

Изюм 250 гр, промыть и залить кипятком, на 20 минут, слить и дать обсохнуть+1ст л муки

Выпекаем при температуре 170, гр иди 180 гр От 36 минут до 45 бывает Температуру можно регулировать, от 170 на 5 минут до 150 и снова прибавить, со 170гр поднять до 180 гр

Если горит верх, то пергаментная бумага, сверху накрыть,,,

Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Пятница, 24 Марта 2023 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Мир__Чудес [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Амонячки – простое и вкусное печенье из детства

Печенья получается много и оно очень вкусное, быстро готовится. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: — мука, 1 кг; — маргарин, 1 пачка; — сметана, 100 г; — желтки, 3 шт; — яйцо, 1 шт; — сахар, 200 г; — разрыхлитель, 1 ст.л. Процесс приготовления Муку просеиваем и смешиваем с маргарином размягченным, перетираем все в крошку. В сметану всыпаем аммоний — разрыхлитель для выпечки и хорошо перемешиваем. Соединяем все продукты и вымешиваем тесто, накрываем пленкой и ставим в холодильник на 1 час. Для печенья вы можете раскатать пласт и вырезать печенье формочками или по старинному методу – пропустить через мясорубку и выкладывать на противень, застеленный пергаментом. Духовку разогреваем до 200 градусов и выпекаем до золотистого цвета. По вкусу, перед тем, как отправить в духовку, посыпьте печенье кокосовой стружкой, сахаром или корицей.

Читать далее

Рубрики:  кулинария/выпечка


Поиск сообщений в murashka1
Страницы: 872 ... 240 239 [238] 237 236 ..
.. 1 Календарь