Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 03 Апреля 2022 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения veselaya_ja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя халва

Домашняя халва без сахара: простые рецепты

1) Халва из семян подсолнечника

1 стакан очищенных подсолнечных семечек,

¾ стакана изюма,

2-3 столовые ложки нерафинированного подсолнечного масла.

Оно придаст халве аромат и вкус.

Приготовление: Семечки измельчаем блендером на максимальной скорости. Чем мельче перемолоть семечки, тем вкуснее будет халва. Добавляем к семечкам изюм, продолжаем измельчать всё вместе. Перемешиваем. Добавляем масло, перемешиваем. Из полученной массы формируем руками фигуру нужной формы или делаем шарики. Можно застелить силиконовую форму пищевой плёнкой, выложить туда халву, утрамбовать руками, а затем аккуратно вынуть вместе с плёнкой. Плёнку снимаем - получаем халву.

2) Халва с семенем льна и кунжутом

150 г подсолнечных семечек,

50 г льна,

5 ст л. кунжута,

5 ст л. мёда (можно заменить на финики), корица.

Приготовление: Все семечки перемалываем в муку. Мёд смешиваем с мукой и корицей. Добавляем перемолотые семечки и замешиваем густое тесто. Если не достаточно клейкое добавляем пару ложек воды. Формируем халву, посыпаем семечками и отправляем ненадолго в холодильник.

3) Льняная халва

Семя льна – 200 гр,

Мед – 3 ст. л.,

Апельсиновая цедра –

1 ч.л., Кунжутная мука

Приготовление: Измельчите в блендере семена льна, добавляем немного воды или апельсинового сока. Натрите цедру, добавьте в льняную муку и смешайте с медом. Добавьте немного кунжутной муки. Если масса не будет формоваться, то добавьте еще немного меда. Можно добавить предварительно размоченные изюм, курагу, чернослив. Формируем шарики, ненадолго ставим в холодильник.

4) Кунжутная халва

Кунжут – 2 стакана,

Кокосовая стружка – 0,5 стакана,

Какао или кэроб – 1 - 1,5 ст. ложки,

Ваниль по вкусу и желанию,

Мед – 2 столовые ложки (лучше густой)

Приготовление. Кокосовую стружку перемолоть и перемешать с кунжутной мукой. Добавить какао (кэроб) и ваниль. Перемешать. Добавить 1 ст. ложку меда и растолочь смесь с помощью ступки. По необходимости добавить еще одну ложку и продолжать разминать смесь. Она должна получиться плотной, начать формироваться в комки, но не расплываться – важно не переборщить с медом. Плотно утрамбовать получившуюся смесь в любую форму. Отправить форму на 2 часа в холодильник. После того как смесь остыла, аккуратно провести ножом по стенкам формы, чтобы облегчить вынимание халвы. Храниться такое блюдо может долго.

Рубрики:

кулинария/торты, десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 03 Апреля 2022 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения veselaya_ja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой рецепт творожного торта Пломбир на сковороде

Простой рецепт творожного торта Пломбир на сковороде.

Продукты:

200 грамм мелкозернистого творога,

1 яйцо,

Половина стакана сахара (обычного или тростникового),

2,5 стакана (стакан на 200 мл) просеянной пшеничной муки,

1 чайная ложка пищевой соды (гасить соду не нужно),

Ванильный сахар по вкусу.

Для ванильного крема:

450 грамм молока,

150 грамм сметаны (15 процентной),

170 грамм сахара (обычного или тростникового),

2 крупных яйца,

2 столовые ложки пшеничной муки,

2 столовые ложки картофельного или кукурузного крахмала,

1 грамм ванилина,

70 грамм сливочного масла.

Как приготовить творожный торт Пломбир:

Приготовление торта лучше всего начать с крема. В объемную миску кладем два крупных яйца, немного взбиваем и вмешиваем ванилин с сахаром. Размешиваем при помощи венчика. Добавляем 150 грамм сметаны, две ложки крахмала и столько же муки, перемешиваем.

В кастрюльку или ковшик (для крема нужна посуда с толстым дном) наливаем 450 мл молока (желательная жирность 3,2 процента), ставим на плиту. Горячее молоко (1/3) смешиваем с массой из яиц и сметаны. Тщательно размешиваем и соединяем с оставшимся молоком. Сбавляем мощность огня до малого и продолжаем варить крем до загустения (при варке постоянно помешиваем). Снимаем крем с огня, вмешиваем 70 граммовый кусочек мягкого сливочного масла и оставляем в стороне.

Пока крем остывает, приготовим коржи. В любой удобной миске соединяем 200 грамм мелкозернистого творога с сахаром, яйцом и ванилином, тщательно размешиваем. Небольшими порциями вмешиваем муку смешанную с содой. Замешиваем тесто.

Из теста (рабочую поверхность нужно присыпать мукой) скатываем колбаску, которую разрезаем на восемь одинаковых по размеру кусочков. Каждый кусочек теста раскатываем, а затем вырезаем круг (приблизительный диаметр 20 сантиметров).

Обжариваем круги на сухой сковородке по 2-3 минуты. Переворачивать корж на другую сторону нужно тогда, когда он начинает пузыриться. Обжариваем около двух минут и снимаем корж на тарелку. Жарим следующий круг теста. Не пересушиваем, коржи должны получиться мягкими.

Собираем со стола обрезка от теста и формируем еще один пласт, из которого вырезаем круг. Обжариваем так же, как и остальные коржи. Этот корж измельчаем в крошку при помощи блендера.

Формируем творожный торт. На тарелку кладем ложку крема (это нужно для того, чтобы коржи не скользили). Кладем на тарелку корж, который промазываем двумя ложками подготовленного крема. Затем укладываем следующий корж, который промазываем двумя ложками крема. По такому принципу укладываем оставшиеся коржи. Собранный торт аккуратно смазываем оставшимся кремом и посыпаем крошкой. Ставим десерт в сторону (желательно накрыть бумажным полотенцем) и через два часа убираем в прохладное место (примерно на 3 часа).

tvorojnyi-tort-na-skovorode-plombir_1541009242_1_max (604x464, 36Kb)

Рубрики:

кулинария/торты, десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 03 Апреля 2022 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Екатерина_Макаренко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАНАНОВЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ. БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ НЕЖНЕЙШИЙ ДЕСЕРТ БЕЗ ОСОБЫХ УСИЛИЙ

Безумно вкусный шоколадно банановый торт без выпечки

4134520_12 (700x466, 90Kb)

Раньше я всегда на Новый Год готовила сложные десерты, а сейчас пришла к выводу, что парадные Захеры и Трюфельные стоит оставить на более спокойное, не такое суматошное время. В новогодние же праздники больше внимания уделить наведению красоты на себе любимой, общению с родными людьми, а не на длительную вахту у плиты. Пара-тройка вкусных закусок, кусок буженины в духовке, не трудоемкий в приготовлении десерт утолят голод, порадуют вкусом и не утомят хозяйку при готовке. Поглядите, какой банановый красавец на фото. Про вкус скажу только одно — он великолепен! Автор рецепта — хорошо известная читателям моего блога Вера Рамазова утверждает, что гости не поймут, что кушают торт из печенья, и, конечно, попросят рецепт. Мнению Веры я доверяю всецело.

Ингредиенты

500 грамм песочного печенья.
5 крупных бананов.
200 грамм сливочного масла.
500 грамм творога.
150 грамм сметаны.
150 грамм сгущенного молока.
50 грамм шоколада.
2 столовые ложки молока.
10 грамм ванилина.

Технология приготволения

Печенье наломать мелкими кусочками.
Три банана разрезать вдоль, потом нарезать полукольцами.
Творог пробить блендером, если он неоднородный. Если блендера у вас нет, то вы можете выбрать его вот тут
Масло взбить миксером, добавить ванилин, сгущенку, сметану, творог.
В глубокой миске соединить бананы с печеньем, добавить творожную массу, хорошо перемешать, поставить на 10 минут в холодильник.
Сформировать и украсить оставшимися бананами, нарезанными кружками, шоколадной глазурью, приготовленной из растопленного шоколада и молока.
Оставить торт на сутки, чтобы он как следует пропитался и превратился в нежнейший десерт.

Замечания автора

Если вам покажется, что творожно-маслянная начинка не достаточно сладкая, то добавьте к ней сахару по вкусу.
Творог однородной консистенции можно не блендеровать, а просто растереть ложкой.

Рубрики:

кулинария/торты, десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 03 Апреля 2022 г. 05:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 Мега шоколадный торт с мега шоколадным кремом на сковороде

https://zen.yandex.ru/media/id/5da6ebe9e4fff000af4c23f7/mega-shokoladnyi-tort-s-mega-shokoladnym-kremom-na-skovorode-624010e2471f227ab5a59c39?&

! (700x393, 283Kb)

Всем привет! Вниманию всех любителей шоколада. Сегодня будем готовить шоколадный торт с шоколадным кремом на сковороде. Да на сковороде можно приготовить шикарный торт, который поразит ваших гостей. Шоколадные коржи на сковороде готовятся быстро, как блины. А шоколадный заварной крем вас просто поразит. Смело готовьте, очень рекомендую.

Шоколадный торт на сковороде (22 см):

Шоколадные коржи:

Кефир - 300 мл.

Сода - 1,5 ч.л

Сахар - 120 - 150 г

Яйца - 3 шт

Сливоч. масло - 120 г

Какао - 4 ст.л

Горячая вода - 90 мл.

Мука - 230 г

Шоколадный заварной крем:

Молоко - 750 мл.

Яйца - 3 шт

Мука - 75 г

Сахар - 100-130 г

Шоколад - 150 г

Щепотка соли

Ванилин (по желанию 100 г сливоч. масла)

Приготовление.

https://www.youtube.com/watch?v=3Cb6F2HuhMQ

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/торты, десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 03 Апреля 2022 г. 05:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт без муки и сахара из 2-х ингредиентов (без выпечки, всего за 5 минут)!

Screen Shot 04-02-22 at 06.25 AM (700x393, 600Kb)

Из двух ингредиентов можно приготовить очень вкусный шоколадный десерт! На это у вас должно быть буквально 5 минут свободного времени в наличие!

далее

Рубрики:

кулинария/торты, десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 03 Апреля 2022 г. 05:45 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЗБИТЫЙ МЁД СО СМОРОДИНОЙ: сладкий соус к блинам

Мёд с давних времен славится своими лечебными свойствами. Только любят его далеко не все. Мои дети, например, с удовольствием уплетают с овсянкой, а муж и ложки в рот не возьмет. Занятно то, что взбитый мёд со смородиной он молотит не хуже малышни. Всё дело в том, что после взбивания как структура, так и вкус продукта меняется. Плюс, ягоды добавляют десерту кислинку для контраста.

Чтобы получить идеальный крем, важно соблюдать определенные пропорции. Основу составляет жидкий мёд, к которому обязательно добавляют немного засахарившегося продукта. Нежную кремовую вы получите только в процессе разбивания кристалликов сахара. После этого лакомство уже достаточно хорошо, но вы можете дополнить любым ягодным или фруктовым пюре. У меня в морозилке была смородина.

1 (700x366, 245Kb)

КАК ПРИГОТОВИТЬ ВЗБИТЫЙ МЁД СО СМОРОДИНОЙ

Ингредиенты:

*Жидкий мёд 180 г
*Мёд 20 г
*Смородина 50 г

Приготовление:

1. Возьмите два вида мёда. Если жидкого нет, вы можете растопить закристаллизованный при температуре 38–40 градусов. Прогревать мёд сильнее не рекомендуется.

2 (700x366, 164Kb)

2. Смешайте мёд и охладите его до температуры 15 градусов. Так он взобьется лучше. Для этого поместите продукт в холодильник на 30 минут. Затем взбейте мёд миксером или блендером в течение 5 минут до получения кремовой массы.

3 (700x366, 187Kb)

3. Отдельно с помощью блендера пюрируйте смородину. Если ягоды замороженные, заранее достаньте их из морозильной камеры, чтобы оттаяли.

4 (700x366, 230Kb)

4. Добавьте ягодное пюре в крем-мёд и еще раз взбейте массу до однородности. Переложите десерт в баночку с герметичной крышкой.

5 (700x366, 278Kb)

Воздушный крем-мёд отлично подойдет к блинам и оладьям, овсянке и в качестве намазки на хлеб. Храните медово-ягодный десерт при температуре от 0 до +10 градусов. Масса прекрасно держит форму, правда через 3–4 дня начинает редеть. Но сомневаюсь, что эта вкуснятина простоит так долго!

ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/

Рубрики:

кулинария/торты, десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 03 Апреля 2022 г. 05:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЫБНЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ

1.
rybnyy_pirog_v_multivarke (600x400, 168Kb)

300 г сметаны,
4 яйца,
1 желток,
300 г муки,
2 банки рыбных консервов (у меня скумбрия в собственном соку),
2 луковицы,
1-2 ч.л. разрыхлителя,
100 г сливочного масла или маргарина,
зелень,
соль,
сахар,
чёрный молотый перец.
Желток взбить с щепоткой сахара и соли, размягчённым маслом, добавить 100 г сметаны. Вмешать муку с разрыхлителем.
Замесить тесто, убрать в холодильник минут на 10.
Рыбные консервы размять вилкой, смешать с мелко нарезанным и обжаренным луком.
Приготовить заливку из яиц, 200 г сметаны (или молока и майонеза), зелени. Посолить, поперчить, добавить 1-2 ст.л. муки.
Кастрюлю мультиварки полностью смазать сливочным маслом.
Внутри чаши мультиварки сформировать основу рыбного пирога с высоким бортиком (между меткой 6 и 8 чашек). Уложить начинку, залить яично-сметанную смесь.
Режим «Выпечка» на 65 минут (если заливка омлетная, то нужно увеличить время на 10 минут). Оставить на подогреве на 15-20 минут.

Еще рецепты на: http://saechka.ru/recipes/recipe_2009

Рубрики:

мультиварка

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 03 Апреля 2022 г. 05:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХЛЕБ С 4-МЯ ЗЛАКАМИ И СЕМЕНАМИ ТЫКВЫ

1.
hleb_so_zlakami (500x375, 126Kb)

100 мл крепкой чайной заварки (пакетик на 100 мл),
120 мл молока,
2 яйца,
2 ст.л. подсолнечного (или другого) масла,
2 ст.л. сахара,
1,5 ч.л. соли,
10 ст.л. хлопьев "4 злака" (бывают Ясно солнышко, Нордик. Состав: пшеница, рожь, овёс и ячмень),
360-380 г пшеничной муки (точно не сказать, зависит от размера яиц, поэтому я смотрю на колобок во время перемешивания и регулирую муку),
1,5 ч.л. сухих быстрорастворимых дрожжей.

Закладываем ингредиенты соответственно вашей модели хлебопечки. По звонку (или в диспенсер, для тех, у кого он есть) добавляю 4 ст.л. семян тыквы.
Режим основной, буханка маленькая, цвет корки выбрала тёмный.

Еще рецепты на: http://saechka.ru/recipes/recipe_hleb_so_zlakami

Рубрики:

кулинария/хлеб

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 03 Апреля 2022 г. 05:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт дежурный «Три стакана» буквально тает во рту. Все смешали и в духовку

2835299_Tort_dejyrnii_Tri_stakana_bykvalno_taet_vo_rty__Vse_smeshali_i_v_dyhovky1 (700x410, 83Kb)

Самый простой рецепт, с которым справится даже новичок в кулинарии. Удобство готовки в том, что все продукты меряем одинаковым стаканом. Бисквит получается влажным, мягким, нет необходимости дополнительно пропитывать.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

кефир, мука и сахар по 1 стакану (200 г);

яйцо, 1 шт;

какао, 2 ст.л;

сода, 1 ч.л;

масло растительное.

Для приготовления крема необходимо:

сметана, 500 г;

пудра сахарная 2 – 3 ст.л;

орехи грецкие по вкусу и желанию.

Процесс приготовления

Кефир смешиваем с содой.

Совет: кефир можно заменить йогуртом. Если боитесь, что сода не погасится в кислой среде кефира, можно добавить немного лимонного сока.

Яйцо смешиваем с сахаром и щепоткой соли, перемешиваем.

Смешиваем обе массы и перемешиваем.

Просеиваем муку с какао в массу и вымешиваем густое тесто.

Вливаем растительное масло и перемешиваем.

Форму смазываем растительным маслом и выливаем тесто.

Выпекаем от 30 до 40 минут при 180 градусах, проверяя готовность шпажкой.

Остужаем бисквит и режем на 3 коржа, выравниваем бисквит, обрезки измельчаем.

Для крема лучше взять жирную сметану и вымешать с сахарной пудрой венчиком. Миксером можно не взбивать, пудра действует как загуститель.

Смазываем коржи кремом, формируем торт, обмазываем края и верх, обсыпаем крошкой и измельченными орехами.

Отправляем торт в холодильник на несколько часов.

Рецепт этого торта можно взять за основу и придумав свой крем, сделать другой десерт.

Источник

2835299_Tort_dejyrnii_Tri_stakana_bykvalno_taet_vo_rty__Vse_smeshali_i_v_dyhovky2 (700x399, 65Kb)

Рубрики:

кулинария/торты, десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 03 Апреля 2022 г. 05:35 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем детям №3 2022

Журнал "Вязание: модно и просто. Вяжем детям" представляет модели одежды для детей

от 0 до 14 лет, связанные спицами и крючком. В каждом номере: модная коллекция вязаной

одежды для мальчиков и девочек от 0 до 14 лет.

Page_00001 (504x700, 175Kb)

Читать далее...

Рубрики:

вязание/для детей

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 02 Апреля 2022 г. 05:39 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Simply Crochet №122 2022

Издательство: Immediate Media

Язык: английский

Журнал "Simply Crochet" посвящён вязанию крючком. В каждом выпуске этого журнала

представлены проекты для вязания моделей одежды для взрослых и детей, аксессуаров,

игрушек, предметов интерьера для дома. Кроме этого, журнал предлагает интересные

статьи о мастерах вязания, обзоры пряжи и журналов по вязанию, новости и события в

мире вязанной моды.

Page_00001 (494x700, 185Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Вязание

Иностранные журналы

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 02 Апреля 2022 г. 05:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье на кефире с изюмом

Печенье простое по вкусу, а изюм - это его изюминка, как бы коряво это ни звучало.

РёР·РѕР±СЂР°Р¶РµРЅРёРµ_2022-03-30_150726 (600x450, 430Kb)

Рубрики:

кулинария/торты, десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 01 Апреля 2022 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЫЕ КОТЛЕТКИ С ТВОРОГОМ! Идеальный диетический рецепт!

Ceгoдня гoтoвим вкуcныe кoтлeты c твoрoгoм! Дa-дa, имeннo c ним!
Фaрш мoжнo иcпoльзoвaть любoй!
КОТЛЕТКИ С ТВОРОГОМ. ТАТОШКА (525x700, 63Kb)

КОТЛЕТКИ С ТВОРОГОМ. ТАТОШКА (525x700, 63Kb)

Ингрeдиeнты:

400 гр гoвяжьeгo фaршa (или любoгo другoгo)
200 гр oбeзжирeннoгo твoрoгa (зeрниcтoгo)
1 яйцo(кaтeгoрии CO)
2 cрeдних лукoвицы
Coль
Cпeции пo вкуcу
Зeлeнь пo вкуcу
1 ч.л. мacлa для жaрки

Пo жeлaнию для фoрмoвки:
2 cт.л. кукурузнoгo крaхмaлa 40 гр

Пригoтoвлeниe:

Пoдрoбнoe пригoтoвлeниe в видeo!

1.Нaрeзaть лукoвицы нa крупныe куcки

2. Вылoжить лук+яйцo в чaшу блeндeрa, измeльчить дo oднoрoднoй кaшицы

3. Измeльчить дo oднoрoднocти твoрoг.

Ecли пoзвoляeт oбъeм чaши блeндeрa — вылoжить твoрoг cрaзу к луку и яйцу и измeльчить вce вмecтe. . Ecли чaшa нeбoльшaя — ocтaвить в нeй нeбoльшую чacть кaшицы, дoбaвить твoрoг, измeльчить

4. В миcку вылoжить фaрш, лукoвo-яичную кaшицу, твoрoг. Пocoлить, дoбaвить припрaвы, зeлeнь

5.Хoрoшo вымeшaть фaрш, нe мeнee 5 минут.

6. Ocтaвить в хoлoдильникe для oхлaждeния нa 30 минут

7. Из гoтoвoгo фaршa фoрмируeм кoтлeтки, oбвaливaeм в крaхмaлe

Ecли хoтитe cэкoнoмить ДOПы — прocтo нe oбвaливaйтe кoтлeтки, a cрaзу жaрьтe

8. 1 ч.л. мacлa для жaрки рaзмaзывaeм caлфeткoй пo cкoвoрoдкe, нaкaляeм ee.

9. Жaрим кoтлeтки дo гoтoвнocти c двух cтoрoн

COЧНЫE, вкуcныe, МOЩНЫE кoтлeтки гoтoвы!

Приятного аппетита!

Рубрики:

кулинария/вторые блюда

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 01 Апреля 2022 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный торт всего за 15 минут:

Торт без выпечки за 15 минут

Невероятно сочный шоколадно-банановый торт без выпечки. Готовится не больше 15 минут, по желанию, можете оставить его пропитаться.

Рецепт

Рубрики:

кулинария/торты, десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 01 Апреля 2022 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Русская красавица»

2835299_Salat_Rysskaya_krasavica (700x464, 259Kb)

Ингредиенты:

Куриная грудка — 1/2 шт.

Ветчина — 150 г

Огурцы (маринованные) — 4 шт.

Помидоры — 2 шт.

Яйца — 2 шт.

Сыр — 50 г

Зелень — 20 г

Сметана — 4 ст.л.

Соль по вкусу

Приготовление:

1.Режем кубиками отваренную куриную грудку. Соломкой режем ветчину. Натираем яйца, сваренные вкрутую, на крупной терке. Режем кубиками помидоры. Режем кубиками маринованные огурцы. Натираем сыр на мелкой терке. Мелко режем зелень.

2.Заправляем салат сметаной с солью. Перемешиваем. Или же, в случае приготовления слоёного салата «Русская красавица», все ингредиенты укладываем слоями и каждый слой промазываем сметаной с солью.

Приятного аппетита!

Источник

2835299_Salat_Rysskaya_krasavica_1_ (700x699, 378Kb)