Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ñàðàåâà_Êàòþùêà
ÕËÅÁ Ñ 4-Ìß ÇËÀÊÀÌÈ È ÑÅÌÅÍÀÌÈ ÒÛÊÂÛ
1.
100 ìë êðåïêîé ÷àéíîé çàâàðêè (ïàêåòèê íà 100 ìë),
120 ìë ìîëîêà,
2 ÿéöà,
2 ñò.ë. ïîäñîëíå÷íîãî (èëè äðóãîãî) ìàñëà,
2 ñò.ë. ñàõàðà,
1,5 ÷.ë. ñîëè,
10 ñò.ë. õëîïüåâ "4 çëàêà" (áûâàþò ßñíî ñîëíûøêî, Íîðäèê. Ñîñòàâ: ïøåíèöà, ðîæü, îâ¸ñ è ÿ÷ìåíü),
360-380 ã ïøåíè÷íîé ìóêè (òî÷íî íå ñêàçàòü, çàâèñèò îò ðàçìåðà ÿèö, ïîýòîìó ÿ ñìîòðþ íà êîëîáîê âî âðåìÿ ïåðåìåøèâàíèÿ è ðåãóëèðóþ ìóêó),
1,5 ÷.ë. ñóõèõ áûñòðîðàñòâîðèìûõ äðîææåé.
Çàêëàäûâàåì èíãðåäèåíòû ñîîòâåòñòâåííî âàøåé ìîäåëè õëåáîïå÷êè. Ïî çâîíêó (èëè â äèñïåíñåð, äëÿ òåõ, ó êîãî îí åñòü) äîáàâëÿþ 4 ñò.ë. ñåìÿí òûêâû.
Ðåæèì îñíîâíîé, áóõàíêà ìàëåíüêàÿ, öâåò êîðêè âûáðàëà ò¸ìíûé.
Åùå ðåöåïòû íà:
http://saechka.ru/recipes/recipe_hleb_so_zlakami