-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в moreen

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.11.2011
Записей: 3129
Комментариев: 269
Написано: 4472

Moreen's





 Добро пожаловать в мой дневник!

Рада приветствовать всех друзей, постоянных читателей и тех, кто заглянул в мой дневник случайно!

В своём дневничке я собираю интересную мне информацию. Некоторых может раздражать такое разнообразие тем, но такая уж я увлекающаяся личность: сегодня шью, завтра вышиваю.

Я цитирую много понравившихся постов, поэтому Вам может приходить много сообщений на e-mail. Если Вы не хотите их получать сделайте соответствующие отметки в «Настройках» в разделе «Почтовые уведомления» и следите за мной в френд-ленте. 

Буду рада если Вам понравится собранная мной информация, цитируйте в своё удовольствие и не забывайте нажимать кнопочку «понравилось».

Я рада каждому новому другу и постоянному читателю.  Надеюсь Вам понравится в моём дневничке и Вы  будете заглядывать в него почаще!

Мой ник-нейм Moreen забит!


Готовим красиво: разделка сдобного теста

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_o73 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Фигурная выпечка из сдобного теста - красиво и вкусно!  Такое понравится и детям и взрослым.

 

Лебедь

 

   

Рыбка

 

   

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

КРАСИВАЯ ФИГУРНАЯ ВЫПЕЧКА

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ёга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

РАЗДЕЛКА СДОБНОГО И СЛОЁНОГО ТЕСТА.

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Лённа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

=======================


======================

СМОТРИМ ДАЛЬШЕ

 

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Пирог «Виноград»

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Пирог «Виноград»
Может быть приготовлен из простого безопарного дрожжевого теста, а также сдобного опарного дрожжевого теста



Приготовление

Начинка пирога может выбираться по вкусу.
Начинка в данном примере: сухофрукты (любые, какие нравятся и имеются в наличии) + грецкие орехи + сахар + сливочное масло. 

Тесто раскатать в пласт толщиной 8 мм, вырезать круги, выложить на них сухофрукты и орехи, посыпать сахаром, добавить небольшой кусочек сливочного масла. 
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Фигурная выпечка

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Фотографии в альбоме «_К_ работа с тестом (фото-дизайн)» О-Рощи на Яндекс.Фотках

выпечка с теста
<<

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Пирог в виде плетеной корзиночки.

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения piskla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 29  января  2013 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

****

Ингридиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Фигурная выпечка "Черепашки"

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

4303628_209887_1343779250Ks01 (580x385, 80Kb)
надеюсь эта выпечка порадует ваших деток
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Фигурная выпечка "Рак отшельник"

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



4303628_209887_1342659934UQMX (466x700, 88Kb)

хочется порадовать вас еще одной идейкой

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Сладкий болгарский хлеб

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



4303628_91286607 (700x465, 89Kb)

Симпатичный хлебушек с ореховой начинкой 

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Пита

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Bo-rina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Вместе с брецлями пекла так же питу для домашней шавермы.

Отличнейшие хлебные лепёшки получаются! Воздушные ,очень вкусные! А аромат хлеба по всему дому!
Эти хлебушки можно начинять любыми мясом, овощами или сладкими пастами!

4777048_IMG_4902 (700x393, 192Kb)

Ингредиенты:
330 мл жидкости (вода и молоко поровну)
1 ч.л. сухих дрожжей или 10-12 гр свежих
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
2 ст.л. оливкового масла
500 гр пшеничной муки

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Слоёные пирожки с начинкой "капрезе".

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Кэтти [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



4653273_7_sloyki_kapreze_1_ (450x300, 60Kb)

Слоёные пирожки с начинкой "капрезе" - это незатейливый, быстрый, но при этом изысканный вариант одновременно и выпечки, и подачи итальянского салата из моцареллы, помидоров и базилика. На мой вкус, просто идеальное сочетание.


Читать далее...

Метки:  

Рыба По-гречески

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Как солить семгу дома

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лина_из_Израиля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Бутерброд с красной рыбой — классический завтрак аристократа. Впрочем, не такая уж это и роскошь. Засолить ту же семгу в домашних условиях — проще простого!

Ингредиенты: 1,5 кг филе свежей семги (форели или любой другой красной рыбы), 2 столовые ложки крупной соли, 1 столовая ложка сахара.

Приготовление

1. Рыбу помыть, обсушить и аккуратно отрезать тешу. Кожу советую оставить, она препятствует испарению влаги, что при хранении играет немаловажную роль. К тому же так удобнее нарезать готовую рыбу.

2. Удалить косточки пинцетом. Для этой цели годится любой пинцет (или даже плоскогубцы, если первого в доме не найдется). Главное, чтобы было удобно ухватить косточку.

3. Смешать соль и сахар.

4. Как следует, со всех сторон обвалять рыбу в полученной смеси.

5. Сложить половинки мякотью внутрь в эмалированную или стеклянную посуду.

6. Накрыть полиэтиленовой пленкой, поставить в холодильник под гнет на 12—24 часа. Время засолки зависит от размера рыбы (прежде всего, от толщины филе). Для того чтобы просолить рыбу размером, как на фото, потребуются примерно сутки.

7. Достать рыбу из холодильника, промыть от соли в холодной воде, обсушить на бумажном полотенце.

8. Острым ножом нарезать на тонкие ломтики.

Готово! Приятного аппетита!

 

Советы:

  • По желанию при засолке можно добавить специи (душистый и черный перец, гранулированный чеснок) или травы (например, укроп).
  • Лучше всего солить свежую рыбу. Если вы решили взять замороженную, размораживать ее надо в холодильнике (важно, чтобы разморозка происходила медленно, таким образом рыба максимально сохранит свои вкусовые качества и пищевую ценность).
  • В качестве альтернативы гнету можно просто перевязать рыбу кулинарной нитью. Впрочем, можно солить и без гнета. Правда, в этом случае время засолки надо увеличить примерно в полтора раза.

 

 

 

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Скумбрия в духовке "Сливочная лодочка".

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения MORE20 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Скумбрия, запеченная в духовке "Сливочная лодочка"



Нежнейшая, сочная и ароматная скумбрия, запеченная со сливками, фаршированная овощами и грибами, под вкусной, румяной сырной корочкой.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Красивые и вкусные цветные булочки "Веселая карусель"

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



4303628_download_35 (700x525, 352Kb)

Эти булочки не только красивы и необычны, но и очень вкусны

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Булочки "Ромашки"

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Когда в доме пахнет свежей выпечкой, он притягивает к себе каким-то необыкновенным уютом и теплом.  В такой дом тянуться друзья, потому что знают, его хозяйка всегда сможет угостить чем-то вкусненьким.

 

Если кто-то хочет возразить, что не каждому это дано – печь пироги, смею вас заверить, это не так. Просто нужно очень захотеть и тогда непременно всё получится. Я же со своей стороны предлагаю вам для начала  освоить самый простой рецепт выпекания булочек. Название у них нежное и очень скромное «Ромашки».

4663906_bylochki (450x338, 86Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Сырные булочки

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

СДОБНЫЕ РОЖКИ.

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Кэтти [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Сдобные булочки с корицей и ореховой карамелью!

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Кэтти [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Девочки и мальчики! Я даже не прошу - я НАСТОЯТЕЛЬНО ТРЕБУЮ!!! ВЫ ДОЛЖНЫ ЭТО ИСПЕЧЬ!!!

4653273_7f20b3b56905 (350x262, 27Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Делаем станок для ткачества бисером

Суббота, 16 Февраля 2013 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Делаем станок для ткачества бисером

 

Ткачесво бисером немыслимо без станка. Точнее, важен не столько сам станок, сколько хорошо натянутые нити основы. Вот почему возможно сделать станок самим, используя подручные материалы. Станки для ткачества обычно продаются в магазинах с бисером. Вот как выглядит станок для ткачества бисером в идеале:

Станок для ткачества бисером

В бисерных магазинах Москвы продается такой станок:

Станок для ткачества бисером

Стоит он в районе 300 рублей. Это довольно узкий станок, на котором ничего шире браслета сплести не получится. Конструкция станка для ткачества довольно проста, и мне кажется, что любой мужчина (при условии наличия если не золотых, то хотя бы бронзовых рук :) и необходимых инструментов) вполне в состоянии сделать такой для своей подруги/жены. Самодельные станки практически идеальны: вы подстраиваете станок под свои нужды, а не станок диктует вам, какой длины и ширины может быть ваше изделие. Давайте рассмотрим еще один самодельный станок:

Станок для ткачества бисером

Делается так: на концы деревянной дощечки прибейте порожки высотой 4-6 сантиметров. Вбейте с двух сторон дощечки маленькие гвоздики на расстоянии 3 мм друг от друга. Все, теперь можете натягивать нити и приступать к работе. Также могу дать полезный совет: сделайте этот станок так, чтобы посередине можно было вставлять еще одну или несколько дощечек с целью удлинить станок (вдруг вы захотите сплести пояс или что-то длинное).

Но что делать, если муж/друг отсутствует как класс, находится на работе или в коммандировке, а плести хочется прямо сейчас? Тогда придется взять все заботы на себя. Рассмотрим пару способов изготовления станка без гвоздей/молотков/напильников. Используем чисто женские инструменты.

Наверняка у вас дома есть какая-нибудь коробка. Из-под обуви или только что съеденного торта :) Во-первых, можно использовать крышку от коробки (если она достаточно высокая, чтобы пропустить под натянутыми нитями руку с иголкой). Алгоритм действий следующий: берем крышку и натягиваем по кругу нити. Чтобы они не сползали, можно сделать на ребрах коробки надрезы, равные ширине бисеринок, и класть нить в эти надрезы.

Станок для ткачества бисером

Для изготовления станка можно использовать и саму коробку. Разрежьте ее пополам наискосок и натяните нити:

Станок для ткачества бисером

Вот еще один способ, для настоящих индейцев! :) Прикрепите две одинаковые расчески с подходящим расстоянием между зубчиками скотчем к краю стола. Натяните между зубчиками нить и можете начинать ткать:

Станок для ткачества бисером

И, наконец, последний известный мне способ изготовления приспособлений для ткачества. Особенно хорош для тканых картин. Берется пластмассовая или деревянная рамка, по краям делаются надрезы через равные промежутки. Расстояние между надрезами должно быть примерно равно величине бусин, из которых плетется изделие:

Станок для ткачества бисером

Думаю, количество вариантов не ограничивается вышеперечисленными, но этого вполне достаточно, чтобы начать прямо сейчас. Удачи! :)

Таня Захарова

Рубрики:  Бижутерия, украшения/бисер

Метки:  

Поиск сообщений в moreen
Страницы: 156 ... 121 120 [119] 118 117 ..
.. 1 Календарь