-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в moreen

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.11.2011
Записей: 3129
Комментариев: 269
Написано: 4472




 Добро пожаловать в мой дневник!

Рада приветствовать всех друзей, постоянных читателей и тех, кто заглянул в мой дневник случайно!

В своём дневничке я собираю интересную мне информацию. Некоторых может раздражать такое разнообразие тем, но такая уж я увлекающаяся личность: сегодня шью, завтра вышиваю.

Я цитирую много понравившихся постов, поэтому Вам может приходить много сообщений на e-mail. Если Вы не хотите их получать сделайте соответствующие отметки в «Настройках» в разделе «Почтовые уведомления» и следите за мной в френд-ленте. 

Буду рада если Вам понравится собранная мной информация, цитируйте в своё удовольствие и не забывайте нажимать кнопочку «понравилось».

Я рада каждому новому другу и постоянному читателю.  Надеюсь Вам понравится в моём дневничке и Вы  будете заглядывать в него почаще!

Мой ник-нейм Moreen забит!


Итальянское печенье «Бискотти»

Суббота, 30 Января 2021 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бискотти (Кантуччи) — это популярное итальянское печенье с миндалем, которое получается очень вкусным, ароматным, сухим и хрустящим.


Итальянское печенье «Бискотти»
 

Особая разновидность бискотти — кантуччи (кантуччини). Готовится оно из муки, сахара, сливочного масла и яиц. В оригинальном рецепте с добавлением миндаля, а в нашем случае и с другими добавками — фисташками, вяленой вишней, цедрой лимона. Тесто для бискотти формируют в виде батона. Его запекают, потом разрезают на ломтики и снова запекают. После выпечки печенье можно окунуть в растопленный шоколад. Бискотти традиционно подают к кофе и сладкому вину. Хранить его нужно в герметичном контейнере. Максимальный срок хранения - 3 недели. Все ингредиенты для приготовления должны быть комнатной температуры.

Ингредиенты:

  • Мука - 360 г
  • Сахар - 140 г
  • Яйца - 3 шт.
  • Сливочное масло - 112 г
  • Разрыхлитель - 7 г
  • Лимон (цедра) - 1 шт.
  • Соль - 1 щепотка
  • Ванильный экстракт - 1 ч. л.
  • Миндаль - 60 г
  • Фисташки - 60 г
  • Вяленая вишня - 100 г

Приготовление печенья:

  1. В миске смешать муку, разрыхлитель, цедру одного лимона и соль. Отложить в сторону.
  2. В другой миске взбить яйца с сахаром добела, затем добавить ванильный экстракт. Продолжая взбивать, постепенно ввести сливочное масло. Взбить все до однородной массы. В полученную массу постепенно ввести сухие ингредиенты. Замесить мягкое эластичное тесто.
  3. В тесто добавить миндаль, фисташки и вяленую вишню. Хорошо перемешать.
  4. Разделить тесто на две части и сформировать два батона.
  5. Получившийся батон выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
  7. Достать из духовки, дать остыть в течение 5 минут.
  8. Уменьшить температуру в духовке до 160 градусов.
  9. Спустя 5 минут, с помощью хлебного ножа, нарезать батон на ломтики, толщиной 2 см.
  10. Выложить бискотти на противень и отправить в духовку на 15-20 минут.
  11. Готовое печенье достать из духовки и дать остыть на решетке.

Подавать бискотти с кофе или к десертному вину. Приятного аппетита!

 

видео
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Сочная, мягкая и ароматная домашняя буженина «Мясное ассорти».

Четверг, 09 Февраля 2017 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Полуфабрикаты из мяса… Мы едим их едва ли не каждый день. Колбасы, сосиски, мясные рулеты, балык, ветчина и буженина — это неполный список продуктов, которые идеально подходят для приготовления любимых всеми бутербродов.

домашняя буженина/3290568_1_1_ (568x700, 246Kb)

Часто производители стараются увеличить срок хранения этих полуфабрикатов, добавляя множество консервантов и стабилизаторов. Чтобы не подрывать свое здоровье, а также быть уверенным в составе любимых продуктов, стоит приготовить их самому. Сегодня предлагаю рецепт необыкновенно вкусной буженины под названием «Мясное ассорти».

*****
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Тоник из куркумы

Четверг, 09 Февраля 2017 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Добавит бодрости и поможет похудеть

Приготовьте этот чудодейственный напиток. Тоник из куркумы добавит бодрости и поможет похудеть - а это ой как важно для нас, красивых))

2749438_Tonik_iz_kyrkymi_dobavit_bodrosti_i_pomojet_pohydet (670x418, 42Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Аюрведа, йога, ароматерапия
Красота

Пирог к завтраку

Четверг, 09 Февраля 2017 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



4248238_41 (604x453, 84Kb)

Ингредиенты:
 
- 2 яйца
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки соли разрыхлителя
- 1 стакан кефира
- 1 стакан муки
- 200 г. сыра
- колбаса
- зелень по вкусу
 
Приготовление:
 
1. Яйца растереть с разрыхлителем (можно использовать соду) и солью, влить стакан кефира.
2. Перемешать миксером, постепенно добавляя приготовленный стакан с мукой. Тесто должно получиться как для оладушек.
3. Когда тесто вымешано, добавить 150-200г натертого твердого сыра, зелень (какую любите) и несколько нарезанных сосисок (можно колбасу или отварное мясо). Еще раз хорошо перемешиваете, выкладываете в форму, смазанную маслом.
4. Выпекаете в разогретой духовке около 30 минут.
 
 
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Черногория! Пригоршня жемчужин!

Вторник, 15 Марта 2016 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Черногория! Пригоршня жемчужин!

Черногория! Пригоршня жемчужин!

Лорд Джордж Байрон писал о Черногории: "В момент рождения нашей планеты, самая прекрасная из встреч земли и моря произошла в Черногории… Когда сеялись жемчужины природы, на эту землю пришлась целая пригоршня".

Черногория! Пригорошня жемчужин!

 Черногория! Пригоршня жемчужин

Читать далее...
Рубрики:  Балканы

Метки:  

Черногория

Вторник, 15 Марта 2016 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Черногория

Форт Маре, что означает Морская крепость, возвышается на скалах в старой части цветущего города Херцег-Нови. Это часть древних оборонительных сооружений, которые в средние века защищали город. Возникновение крепости предположительно датируется 14 веком. В период до 17 века крепость несколько раз подвергалась реконструкции и расширялась.
Нынешний внешний вид и размеры крепость имеет со времени османского владычества, когда на стенах ее выросли зубцы, а в самой крепости появились пушки.Нынешнее название Морска кула (Морская Башня) дали крепости в 18 веке венецианцы. А своим современным обликом крепость обязана австрийцам, которые несколько его видоизменили.
В крепости было множество потайных ходов, лазов и лестниц. В 1833 году была сделана реконструкция форта, а с 1952 года крепость стала использоваться в качестве летнего кинотеатра. Позже в ее стенах стали проводить дискотеки и концерты.
В конце 20 века крепость снова подверглась реставрации, и сейчас Форт Маре является известным туристическим объектом. Через ворота в ее стенах можно пройти прямо от морского берега до вершины крепости, а если подняться на верхние этажи форта, то глазам откроется захватывающий вид на город и море.

Читать далее...
Рубрики:  Балканы

Метки:  

Черногория

Вторник, 15 Марта 2016 г. 16:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Черногория

Чёрное озеро. На всем побережье Адриатического моря нет другого такого города, где средневековая архитектура сохранилась настолько же хорошо, как в старой части Котора. Причем, сохранилась не фрагментарно, а в виде целого городка — с улицами и площадями, храмами и дворцами, жилыми постройками и административными зданиями. Именно за эту уникальную целостность Старый Котор был признан всемирным культурным достоянием и взят под охрану ЮНЕСКО. Котор расположился на довольно узком участке суши между водами Адриатического моря и высокой горной грядой. Высота самой высокой точки под названием гора Шитровник  1749 метров. Помимо естественных преград, старый город окружен серьезной крепостной стеной и рвом.

Котор.

Читать далее...
Рубрики:  Балканы

Метки:  

Петровац. Черногория

Вторник, 15 Марта 2016 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Петровац. Черногория

Петровац – небольшой курортный городок расположен в 17 км от Будвы в бухте вдоль пляжа, который покрыт красной мелкой галькой и окружен оливковыми рощами и густыми сосновыми лесами. Здесь находятся памятники старины: венецианская крепость «Castello», римская мозаика (III век до нашей эры), храмы и церкви, которые прекрасно сохранились и до наших дней.

Самый протяженный и широкий пляж Будванской ривьеры. В длину Булярица длиной около 2300 м, покрыт золотисто-желтым песком и бело-серыми камушками – мелкой галькой. На территории пляжа расположены несколько кафе и ресторанов. От Петровца пляж удален на 2 км.

Остров Святая Неделя (Sveta Neđelja)

Читать далее...
Рубрики:  Балканы

Метки:  

Montenegro — мечта...

Вторник, 15 Марта 2016 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безумно красиво!

Всем привет! Приглашаю всех в удивительнейшее путешествие в Montenegro! Отличное настроение гарантирую!

 Владимир Семёнович Высоцкий писал:

Мне одного рожденья мало,
расти бы мне из двух корней,
Жаль, Черногория не стала
второю родиной моей.

Которская бухта.
Рапсодия природы. Водные просторы

Которская бухта.

Аббатство.
Остров св. Георгия (Island of St. George), или Остров мертвых (Island of Dead), расположен вблизи небольшого городка Боко-Которского залива Пераста (Perast), знаменитого своей мореходной школой, в которую российский император Петр Великий отправлял на обучение морскому делу сыновей русских дворян. Остров мертвых со своей кипарисовой рощей очень живописен. 
На Острове мертвых находится Бенедиктинское Аббатство Св. Георгия (Abbey of St. George), в честь которого остров получил название. Аббатство впервые упоминается в 1166 году в документах, описывающих освещение церкви св. Трифона (St Tryphon) в Которе. Однако, по мнению историков, орнамент на церкви Аббатства свидетельствует о более раннем его происхождении – 9-м веке. Старая церковь св. Георгия сохранилась мало. Остров постоянно был под огнем захватчиков. Землетрясение 1667 года разрушило потолок и апсиду. Позже была построена простая церковь. 

Аббатство.


Божья Матерь на Скале.
Согласно легенде, история этого необычного храма началась в 1453 году, когда моряки нашли на морской скале чудотворную икону Богородицы, излечившую их от болезни. За 200 последующих лет поверх небольшого утеса горожане насыпали искусственный остров, на котором и построили церковь Богородицы (1630 г). 
Для постройки острова использовались затопленные корабли (старые или захваченные у пиратов), а также камни, которые по местному закону сюда пускали все проходящие суда. Традиция бросать камни в воду у основания острова Госпа од Шкрпела сегодня сохраняется в виде праздника Фашинада (отмечается 22 июля), к которому приурочена красочная морская регата. 
В церкви с восьмиугольным куполом находится знаменитый алтарь из каррарского мрамора. Он был сделан в Генуе в 1769 году. Главная святыня церкви Божья Матерь на Скале – это икона Мадонны, выполненная на кедровой доске которским художником Ловро Добричевич около 1452 года. 
В помещении церкви действует морской музей. Здесь можно видеть коллекцию серебряных пластин с гравировкой, которые служили зароком покровительства Богоматери кораблям в дальнем плавании. В церкви можно видеть также удивительную вышивку, которую изготавливала жена одного из местных моряков из собственных волос целых 30 лет, в надежде на чудесное возвращение мужа, пропавшего в море. 

Божья Матерь на Скале.

Берег левый, берег правый...
Рапсодия природы, Водные просторы, Жизнь вокруг нас,
Берег левый, берег правый...

Читать далее...
Рубрики:  Балканы

Метки:  

Черногория

Вторник, 15 Марта 2016 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Черногория

 

Горное озеро

Черного́рия (черногор. Црна Гора, Crna Gora) — государствo в юго-восточной Европе, на адриатическом побережье Балканского полуострова. Омывается Адриатическим морем, имеет сухопутные границы с Хорватией на западе.. Столица и крупнейший город Черногории — Подгорица Исторической и культурной столицей является город Цетине.

Улицы Улциня...

Улцинь (Ulcinj) — самый южный город Черногории, расположенный недалеко от границы с Албанией на красивых холмах с богатой средиземноморской растительностью. Здесь рекордное количество солнечных дней в году для всего Черногорского побережья Адриатики - целых 217!!! Живописный, как и почти все прибрежные города Черногории, Улцинь имеет своё особенное лицо, свой особенный колорит. Люди появились на территории этого города в бронзовом веке, поселение было основано в 5 столетии до нашей эры, за свою долгую историю город был и оплотом пиратства и работорговли, и частью Венецианской Республики, и находился под властью Османской Империи. Каждая из этих эпох оставила в городе свой след и свои исторические и архитектурные памятники, которые сосредоточены в Старом городе.

Голубая мечта...

Читать далее...
Рубрики:  Балканы

Метки:  

Всходы петрушки за три часа

Вторник, 15 Марта 2016 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Анакондыч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Знаете ли вы, что петрушку можно вырастить буквально в течение 3 часов?

Этот рецепт часто использовался как... фокус.

Размочите семена петрушки в свежем молоке и, трижды посыпав предназначенную для посева землю негашеной и мелкотертой известью, высадите в нее подготовленные семена, землю немного смочите сверху (не проливая глубоко) водой.

Через 3 часа появятся всходы.

Не верите? Пробуйте!

3008_0_s (600x439, 155Kb)

Рубрики:  Огород

Булочки "Витушки с посыпушкой"

Вторник, 15 Марта 2016 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень опасные - съедаются в один момент!

Нежнейшие, сливочные, пушистые, домашние и уютные булочки, в меру сладкие, очень опасные - съедаются в один момент, они из тех, про которых говорят - идеально ничего лишнего! 

anime-eda-805 (94x64, 30Kb)
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Как сделать тряпку-желе для уборки своими руками!

Вторник, 15 Марта 2016 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



3925073_ (604x459, 138Kb)
 
Уборка — это не слишком приятное занятие для многих. Тяжелее всего дается очистка клавиатуры, панелей управления в машине, телефона и других приборов, состоящих из мелких деталей. Чтобы облегчить себе жизнь, предлагаем одну забавную идею. Взрослые будут в восторге от ее практичности, а дети от оригинальности. Изготовь своими руками пластичную массу, которая отлично очистит труднодоступные участки на поверхностях, проникая в самые узкие щели.
далее
Рубрики:  Разное-интересное

Чистящее средство от плесени своими руками!

Вторник, 15 Марта 2016 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



ЭТО ЧИСТЯЩЕЕ СРЕДСТВО УБИВАЕТ ВСЮ ПЛЕСЕНЬ! ПРОВЕРЕНО ГОДАМИ!
 
3925073__1_ (640x407, 135Kb)
 
Всем советую! У нас старый дом и раньше постоянно заводилась плесень. Покупали дорогую химию, убирало, но ненадолго. По совету соседки сделали это средство и вот уже 4-й год плесени не видно!
 
далее
Рубрики:  Разное-интересное

Кофейная маска и ополаскиватель для темных волос

Вторник, 15 Марта 2016 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Fridrix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейная маска для волос/3862295_ (320x241, 20Kb)Маски с кофе способствуют укреплению корней волос, препятствуют их выпадению, восстанавливают блеск. Они пригодны для темных волос. Чтобы приготовить кофейную маску или ополаскиватель для волос, вам понадобится молотый натуральный кофе, лучше без добавок и ароматизаторов.

Кофейная маска с желтком, касторовым маслом и коньяком

Заварите 1 чайную ложку кофе 1-й столовой ложкой кипятка, дайте настояться 5 минут. Добавьте последовательно два яичных желтка, пол чайной ложки касторового масла и пару столовых ложек коньяка. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Маску нужно нанести на влажные волосы на десять минут. После смыть и ополоснуть прохладной водой. Такая маска для волос с кофе отлично подойдет, если вам нужно укрепить темные волосы и восстановить их блеск.

Ополаскиватель из кофе для темных волос

Придает волосам ослепительный блеск. Чтобы приготовить его, нужно заварить 3-4 ч. молотого кофе 500 мл кипятка, хорошо перемешать и оставить для настаивания. Затем отвар процедить. Данным составом ополаскивайте волосы после того, как вымыли их шампунем.

Рубрики:  Мыло ручной работы, натуральная косметика

Метки:  

Поиск сообщений в moreen
Страницы: [152] 151 150 ..
.. 1 Календарь