автор -Аделина-

Сейчас будем учиться делать грудинку в луковой шелухе.




Грудинка по этому рецепту получается именно ТАКОГО цвета, с очень оригинальным подкопченым пикантным вкусом! СОВЕТУЮ ВСЕМ!

Рецепт:
1 кг свиной грудинки без кости (по жирности прослоек - как Вам угодно);
1 пакет луковой шелухи (светло-коричневой);
3 зубчика чеснока в кожуре;
2 стак.соли - НЕ МЕНЬШЕ! - сало лишнюю соль не возьмет!;
2 литра воды (можно добавить доп-но 200 гр);
перец молотый черный и красный, перец горошком, 1 лавровый лист, 1 гвоздика.

Воду с солью, специями и шелухой поставить на огонь, как закипит положить туда грудинку кожурой на дно кастрюли. Убавить огонь, накрыть крышкой не до конца и варить 1,5 часа.
По окончании грудинку вынуть на блюдо и положить под ПРЕСС (обязательно), просто накрыв другой тарелкой и поставив 3л банку с водой часов на 5 в прохладное место.
Тогда и плотность будет у мяса хорошая, оно не будет крошиться и нарезаться будет великолепно!

• 

  Печеночный рулет в омлетной ленте (один из вариантов)
• salatik v kremankax

• 

  Мусс из ветчины

• 

  Пикантный куриный рулет

• 

  Куриный торт

• 

  Рулет "Радуга"

• 

  Кружочки с паштетом и сырно-ветчинные шарики

• 

  мусс из курицы

• 

  Закуска на помидоре

• 

  "БАНОЧНАЯ КОЛБАСКА" для Фрау Блюм

• 

  рулет из филе индюшки с ароматной начинкой

• 

  Сало быстрого посола(возможно вариант)

• 

  Сыр из курицы

Для приготовления куриного суфле в гречневой шубке нам потребуются самые распространённые продукты, которые найдутся практически в любом доме и совсем немного вашего времени. Результат не заставит себя ждать, уверяю! Давайте приготовим вместе простое, сытное и очень вкусное блюдо на обед или ужин. Итак...

Гамак для дачи своими руками

Гамак - это средство снятия усталости, стрессов, психологических нагрузок. На нем всегда наступает глубокий и спокойной сон. На нем приятно просто по лежать и по мечтать. И никаких особых навыков для изготовления гамака не требуется. Потрудиться, правда, придется, но зато удовольствия - на все лето!

Материалы:
Бязь шириной 220 см, 3 м
Синтепон, 50 см
Фал капроновый диаметром 4мм
Стропа шириной 3 см, 5,2 м
Черенок для лопаты
Акриловый краситель в тон бязи

Инструменты:
Ножовка по дереву
Стамеска
Крупная наждачная бумага
Кисть

1. Выкройте два прямоугольных полотна размером 150 х 200 см и стачайте их лицом к лицу по коротким сторонам так, чтобы получилось "кольцо". Выверните заготовку и проутюжьте швы, загладив припуски в одну сторону. Пристрочите стропу вдоль длинных сторон гамака в 5 см от края: на нижнее полотно - вдоль всего края, на верхнее - на 35 см от стачного шва. Не разрезая стропу, сделайте так, чтобы нижнее полотно заходило на верхнее (см. схему).

ДАЛЕЕ ...

Просили-просили когда-нибудь попробовать мой Холостяцкий ужин? Пробуйте)
Ровно год назад в этом журнале появился пост, в котором я рассказал о своем втором, после фотографии, хобби - поесть. В смысле - у плиты постоять, что-нибудь приготовить. Идеи начать рубрику не было, но подзадорили злобные тролли некоторые занудные комментаторы,  начали умничать, мол - не ври, не ты готовил. ОК - троллей в топку, фоторецепты в новую рубрику...

Забытый рецепт из старой записной книжки. В свое время, в 80 -х, нашла его в журнале "Бурда". Готовила в последний раз давным-давно, а потом почему-то руки до не доходили. На семейном празднике гости дружно переписали рецепт, а домашние удивились, почему не готовила им такое вкусное мясо раньше!

   рулька свиная 1.5 кг  
   морковь 0.5 шт  
   шпиговать  
   зубчик чеснока 5 шт  
   шпиговать  
   масло подсолнечное без запаха по вкусу  
   смесь перцев по вкусу  
   соль по вкусу                  
   приправы по вкусу по вкусу  
   горчица  острая по вкусу  
   пиво светлое 500 мл  
    

Бутылка «Охота»

Irina Shavrovskaya (23 марта в 23:28), источник: DCPG.ru · Сложность: 

Подарок охотнику,которому нравится граппа.

Для работы понадобятся:

-бутылка

-бумага для декупажа или салфетка

-клей ПВА

-акриловый лак-spray

-бумажный скотч

-бумажные полотенца (или же просто туалетная бумага)

-шнурок

-краски акриловые

-суперклей.

1.Бутылку помыть,снять этикетки.

2.Вырезать с декупажной бумаги понравившийся мотив.Вырезка по форме более или менее соответствует форме бутылки.Картинку минут на 10 замочить в воде.Затем вытащить из воды,положить на полотенце промокнуть сверху чтобы убрать лишнюю воду.

3.Так как бутылка у меня не плоская,в некоторых местах пришлось надорвать чуть-чуть бумагу чтобы аппликация «легла» хорошо. После приклеивания разрывы практически не видны.

4.Бумага для декупажа достаточно плотная.Поэтому,когда высохнет клей,края аппликации необходимо затереть наждачной бумагой(у меня наждачная бумага на губке).

5.Покрыть аппликацию белой краской.

6.В некоторых местах,например боковые стороны бутылки и дно,нужно подрисовать в тон картинки.

7.«Окошко»,через которое будет видна картинка,заклеить бумажным скотчем.

8.Чтобы в ходе следующих работ краска не размазывалась,я сбрызнула бутылку аэрозольным лаком.Возможно,если этого не сделать ,ничего страшного и не случится,но я перестраховалась.

Мысль о том чтобы сделать мастер-класс пришла когда изделие было почти готово.Поэтому некоторые фотошаги пришлось пропустить,а некоторые делать на другой такой же бутылке.

9.Из бумажных полотенец вырвать небольшие кружочки.Один диаметром 5 см и другой чуть поменьше.

10.Приложить маленький кружок к бутылке,сверху большой(так пообъемней будет),промочить разведенным водой клеем ПВА.

11.К центру кружка приложить палец и провернуть-получится такой себе завиточек.Так обклеить всю бутылку.

12.То же самое проделать и с пробкой.

13.Когда высохнет,промазать все еще раз ПВА, но уже не разбавленным. Сушила я в духовке (50-60 с) — так быстрее.

14.Если кое-где завитки немного закрывают «окошко»,-аккуратно срезать лишнее канцелярским ножом.Резать по краю скотча.

15.Бутылку покрасить в цвет нечищеной меди.Я смешала немного перламутровой краски цвета меди с коричневой и добавила по капельке белой, красной и желтой.

16.Край «окошка» нужно отдекорировать.Из тоненького шнурка я сплела косичку и покрасила в тот же цвет.

17.Кисть «испачкать» в медную краску (полусухая кисть).Боковой стороной кисти пройтись по бутылке и по пробке.

18.То же проделать и со шнурком.

19.Шнурок приклеить суперклеем.Хорошенько прижимая чтобы не было просветов.

Если на стекле есть мазки краски или клея,то подчистить с помощью лезвия.

20.Заклеить места,на которые не должен попасть лак(«окошко»,ножка пробки) и закрепить краску лаком.

Я старалась добиться эффекта нечищеной меди.И получилось.Это хорошо видно на фото,где я наношу медную краску.Но,к сожалению,после лакирования бутылка стала блестеть.И уже не то…(На фото блики особенно заметны ).Наверное надо было использовать лак, который не блестит(если такой существует).

21.В стаканчике проделать 2 дырочки и протянуть через них веревочку.

22.Поставить стакан в ледяную воду и залить (по чуть-чуть) расплавленный воск.

Получилось слишком ровненько.

Горячей вилкой я ее покорявила немножко,карандашом нацарапала буквы.

Покрасила.

Приклеила этикетку с названием сорта винограда,из которого сделана граппа.

Налила в бутылку снова граппу,

Осталось подарить.

dcpg.ru/ 

Источник - Сайт Любителей декупажа http://dcpg.ru

Источник - Сайт Любителей декупажа http://dcpg.ru

 Автор МК - Ольга Панова (СтавропОлик)

Предлагаю вам мастер класс по декорированию бутылки в технике декупаж, с применением моделирующих паст и природных материалов.

Для работы нам понадобятся-

• бутылка (загрунтовать белым акрилом или пва)
• паста для моделирования (грубая и тонкая)
• краски акриловые
• клей для декупажа
• битум
• салфетка
• природные материалы (колоски,сухоцвет,греча,овсянка,рис)

Я решила сделать петухов на салфетке объемными,салфетка редкая,поэтому традиционным способом делать объем мне жалко.Но голь на выдумки хитра,поэтому придумался вот такой способ.

Берем салфетку,переворачиваем лицевой стороной вниз,сверху накрываем файликом или просто прозрачной пленочкой.

Берем немного грубой пасты,даем ей немного подохнуть на воздухе

Выкладываем пасту на пленку,разравнивая по силуэту петуха

Берем пленку с массой и прикладываем петуха к бутылке,немного приглаживаем пальцами и аккуратно отделяем пленку.

В итоге на бутылке остается объемный петушок.Края сглаживаем легонько нажимая пальцами.

Когда масса хорошо высохнет приклеиваем на нее салфетку.

Аналогичным способом делаем и второго петуха.

Когда салфетка высохнет берем ТОНКУЮ пасту и наносим её кистью на всю поверхность бутылки,также закрывая ею и края салфетки.

Пока паста не успела высохнуть, утапливаем в нее колоски,сухоцвет и крупы.

Декорируем овсяными хлопьями.Не забываем про крышку.

После полного высыхания массы приступаем к окраске.В белый акрил я добавила каплю коричневого и охру.

Тщательно прокрасила все складки и травинки.

После высыхания этого слоя наношу сухой кистью достаточно обильно золотой акрил.

Высохшую краску мне захотелось немного состарить.Для этого прошлась по наиболее выступающим местам губкой,смоченной в битуме.

Излишки откорректировала тампоном с уайт-спиритом.

Даем битуму просохнуть около суток,потом можно смело покрывать все лаком.

Серия сообщений "Декупаж":
Часть 1 - Детские бантики и ленточки в горошек.
Часть 2 - Деревенская бутылка (декупаж) http://dcpg.ru
Часть 3 - Обьемный декупаж с помощью пленки для ламинирования. Мастер класс.
Часть 4 - Техника "decoupage ambientato". Декупаж.
...
Часть 37 - Ретро. Картинки с детками.
Часть 38 - Мой первый декупаж. Бутылка.
Часть 39 - Продам репсовые ленты с рисунком , атласные ленты с рисунком

понадобится бутылка, кожа,  Керамическая масса самоотвердевающая на воздухе,  клей момент, краска, вазелин и немного фантазии.

И так берем бутылки  и замачиваем их в воде . Как только этикетки на бутылках размокнут убираем этикетки .

Далее берем керамическую массу , вазелин , и  набор стеков . Вазелином смазываем место где у нас будет находится печать.

Берем керамическую массу и раскатываем из нее кружочек и прикладываем его на место смазанное вазелином. Далее берем пуговицу с хорошим рельефным рисунком .

И так эту пуговицу смазываем вазелином и  вдавливаем ее в массу ,что бы  остался отпечаток.

Далее выдавливаем стеками нужный нам текст и все печать готова. Из  массы раскатываем жгут .

Смазываем бутылку вазелином это для того что бы когда масса начнет высыхать  она не потрескалась прилипнув к бутылке. Далее прикладываем раскатанный жгут и формируем из него хвост змеи и делаем рисунок похожий на змеиную кожу.

Не делайте змею сразу всю масса очень быстро подсыхает и перестает быть пластичной. И так как только с хвостом разобрались продолжаем дальше ,добавляем  еще  массы и снова  делаем на ней рисунок.

Затем  делаем голову змеи и ставим все это высыхать примерно на сутки.

Вот что получилось у меня в итоге.

Далее снимаем змею с бутылки она как раз распадется на части в тех местах где мы добавляли новые части змеи , все это приклеиваем на клей момент.

Так на этом этапе нам понадобится кожа ее можно купить а лучше найти кожаную вещь которая уже точно не пригодится и использовать ее для декоративных целей. В таком виде она вас будет еще долго радовать.  На кусок кожи наносим слой клея момент и ждем пока он подсохнет , затем наносим еще один слой и как только он немного   подсохнет  только тогда приклеиваем к бутылке.

То место где будем приклеивать кожу  тоже смазываем клеем и только потом приклеиваем кожу сразу формируя пальцами и шилом  кожаные складки.

Опять отрезаем кусочек кожи все смазываем клеем как было рассказано выше и приклеиваем  на дно бутылки где у нас не хватило кусочка. Между телом змеи также вставляем полоску кожи.

Далее всю бутылку оклеиваем кожей и делаем складочки  по такому же принципу.

Клей момент лучше сразу брать в большой банке будет намного экономичнее и удобнее а перелить его надо будет в бутылек от краски для волос пользоваться им намного удобнее чем клеем в тубах. на одну бутылку примерно уходит одна большая туба клея 125 грамм.

Пробку тоже надо оклеить кожей . Для этого обводим пробку.

Вырезаем кружок из кожи только с запасам по краям примерно 0.5 см. Также все смазываем клем.

Приклеиваем эту деталь на пробку и загибаем края в низ. Вырезаем полоску из кожи равную  высоте пробки  и плюс запас с каждой стороны запас по 0.5 см. Эти запасы заворачиваем к середине

Делаем два косых среза и приклеиваем эту полоску к пробке от бутылки.

Вот такая у нас получилась пробка. Доделываем горлышко  бутылки.

На самом верху , горлышко заклеиваем по такому же принципу как делали пробку бутылки.

Так наш декор бутылки практически готов осталось всю эту красоту покрасить.Я красила аэрографом так как он у меня есть в наличии но можно обойтись и просто губкой. И так красим все коричневой краской.

Затем берем  тряпочку смачиваем ее в растворителе и проходим по всей бутылке стирая  краску со складочек , получается очень красивый эффект особенно если изначально кожа у вас была светлая .Но мне этого показалось мало и я решила добавить гламура. И нам понадобится золотая и серебряная краска или только одна из них это на ваше усмотрение.

Наносим эту краску на кусочек тряпочки и проходим ею  по бутылке и змее , тоже самое делаем и серебряной краской.

Далее нам нужно сделать язык нашей змее , берем атласную ленточку  смазываем ее прозрачным лаком для ногтей чтобы она не распустилась в последствии и вырезаем из нее язык.

Последние штрихи! В то место где у нас должен  находится  глаз змеи вклеиваем стразу лучше конечно сваровских ну или какая будет. Также приклеиваем язык на место.

Вот такой декор бутылки у нас получился, довольно интересно  и думаю что даже красиво.