На праздничный стол хочется чего-то яркого, но в то же время и не слишком заморочного, чтобы времени хватило на все. Такие вот куриные голени готовятся очень просто, выглядят вполне празднично, а кроме этого, вкусны и горячими, и холодными.

Рецепт, которым пользуюсь уже с десяток лет

Читать далее

1. Английское слово «kiss» происходит от древнеанглийского «cyssan», которое, в свою очередь, произошло от «kuss» или «kussijanan». Это протогерманские слова, которые, вероятно, произошли от звука, издаваемого, когда два человека целуют друг друга.

2. Филематология – это отрасль науки, изучающая поцелуи.

3. Обычный поцелуй задействует всего две лицевых мышцы, в то время как французский – 34.

4. Круговая мышца рта – основная мышца, которая задействуется при поцелуе.

5. Губы возглавляют список самых чувствительных частей тела. Учёные говорят, что гениталии не так чувствительны, как губы. Кроме того, кончики пальцев в 100 раз менее чувствительны, чем губы.

6. Мужские и женские губы имеют близкое сходство с половыми губами.

Кладем хрустальную рюмку в воду и варим мясо. Зачем при варке мяса класть хрустальную рюмку в кастрюлю. это секрет, о котором забыли хозяйки

Метод с хрустальной рюмкой довольно известен среди поваров высшей категории.

Благодаря этому нехитрому способу мясо получается более нежным, а бульон, в котором оно варилось, становится кристально прозрачным.

Если при варке мяса вы услышите шум дребезжащего хрусталя в кастрюле, то значит пришло время снять пенку и убавить огонь на минимум.

Только после этого хрустальный сосуд прекратит издавать неприятный звук в кастрюле.

Салат "Принц" (простой в приготовление и вкусный)

Хотите разнообразить меню салатов, тогда сохраняйте этот рецепт для себя. Салат прост в приготовление, укладывать его нужно слоями. Для первого раза, чтобы проверить вкус этого блюда можете уменьшить количество продуктов. В дальнейшем лучше брать количество ингредиентов, как дано в рецепте.

У всех хозяек, которые любят готовить, есть свои изюминки в приготовлении того или иного блюда. Представляю вашему вниманию ещё одни кулинарные хитрости на заметку, среди которых, Вы ,точно найдёте для себя что-то новенькое.

- Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха

- В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили: "Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка." Вот такой бесценный этот совет.

- Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести 1 ч. л. соды в 1/2 ст. воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.

Пирог «Круглый год» — 5 минут и в духовку

Как приготовить буженину без духовки? Простой и быстрый рецепт

Многие пользователи сталкиваются с проблемой, когда во время телефонного разговора плохо слышно собеседника. В большинстве случаев виной всему засорившийся динамик. Все мы носим телефон в кармане, как результат ничем не прикрытая решетка динамика забивается грязью и пылью.

Чистим динамик телефона в домашних условиях

За несколько минут можно выполнить самостоятельную очистку динамика. После этой процедуры исчезнут искажения звука и будет восстановлена нормальная громкость. Из инструментов понадобится зубная щетка, спирт или перекись.

Четыре способа сделать мясо максимально мягким 

Жесткое мясо. Что может быть хуже, если оно не способно порадовать людей, собравшихся за домашним столом или собравшихся на пикнике.

Правильное решение - это выбрать при покупке такой кусок мяса, который без обычных маринадов будет мягким и сочным. Но если вам все же по каким-то причинам попался не совсем хороший кусок? Отчаиваться не стоит! 

Хрустящая корочка, нежное мясо, приятный аромат специй – эти отбивные стоит приготовить.

Курица по-арабски имеет все шансы ворваться в вашу обыденную жизнь и сделать ее ярче в плане вкуса, конечно. Это блюдо отдаленно напоминает хорошо знакомые отбивные. Но далеко не примитивный кляр и способ приготовления делают из куриного мяса пищу богов.

Рецепты выпечки на скорую руку

Салат Греческий