Еще Плутарх говорил, что ум и мыслительные способности тупеют от мяса.Как поддерживать кислотно-щелочной баланс?
Правильное питание
Восстановить баланс можно с помощью правильного питания. Продукты питания условно делят на кислые и щелочные. Диета богатая щелочными продуктами поможет организму нейтрализовать избыток кислоты. Хотя щелочная среда в организме способствует здоровью, но это не означает, что нужно переходить на питание только щелочными продуктами.
К кислым продуктам относятся - мясо, рыба, яйца, сыр, а также хлеб, мучные изделия. Их должно быть меньше в рационе, чем щелочных. Важно отметить, что сами эти продукты не кислые на вкус. Эти продукты окисляют организм после переваривания, всасывания и усвоения.
К щелочным продуктам относят - фрукты, салаты и овощи, предварительно замоченные крупы, орехи, бобовые. Необходимо помнить, что нельзя судить о продукте по его вкусу. У многих фруктов кислый вкус, но в результате сложного биохимического процесса они оказывают на организм щелочное действие.
Время питания
Важно и время употребления щелочных продуктов. 
С 5 до 10 часов утра наиболее интенсивно протекают процессы очищения организма. Поэтому употребление щелочных продуктов в этот промежуток времени будет наиболее эффективным. Однако не стоит ограничивать прием щелочных продуктов только этим временным промежутком. Просто утро, начавшееся со стакана свежевыжатого сока или нескольких яблок, будет важным вкладом в ваше здоровье.
Кислотность косметики
Использование кислотной косметической продукции может также приводить к закислению. рН=5.5., который так активно рекламировался недавно, говорит о том, что косметический продукт кислый. Что совсем не подходит клеткам кожи, которым необходимы слабощелочные продукты гигиены.
Кислотность также повышают алкоголь, никотин, кофе.
Но, я же ведь, торопыга...поэтому не дождалась (в рецепте ведь не оговаривается этот момент, вот я и просчиталась малость)). По этой причине не стала в спрей-бутылку наливать, все равно распылитель забьется (так что, если будете готовить, учтите это!).
