Идея очень проста, необходимо посадить почвопокровные суккуленты в срезанную наполовину  (вдоль) пластиковую бутылку.  Только обрезая нужно сохранить мордочку будущего ежика. Обтянуть её колготками или мешковиной, приклеить глаза и оформить нос. "Тело" же фигурки наполнить землей и посадить в привычном порядке, например - молодила, очитки, каменная роза, камнеломки (как в настенном панно). Некоторые даже умудряются кактусы подобным образом выращивать. А почему бы нет, ведь ежик, все-таки колючий!) 

Фотографии с Яндекс картинок.