Иллюстрация к публикации

Автор пишет: Друзья, всем привет! Делюсь с вами небольшой подборкой  новых рецептов, которые вышли буквально на днях. Выбирайте то, что Вам по душе и пробуйте готовить.

Рецепт 1: Кальмары по-шанхайски

Ингредиенты:

• Кальмар очищенный - 3 шт. (450 г)
• Паприка молотая (сладкая) - 1 ст.л.
• Кунжут белый - 2 ст.л.
• Соль - 0,25 ч.л.
• Жгучий красный перец - по желанию
• Масло растительное - 0,5 ч.л. (для смазывания формы)

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

————————

Рецепт 2: Индейка с кабачками и помидорами в духовке

Ингредиенты:

• Индейка филе - 300 г
• Кабачок - 100 г
• Помидоры - 100 г
• Лук - 50 г
• Чеснок - 1 зубчик
• Приправа для курицы - 1 ст.л.
• Оливковое масло - 1 ст.л.
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

————————

Рецепт 3: Насыпное печенье с вареньем

Ингредиенты:

Крошка:

• Мука пшеничная - 150 г
• Сахарная пудра - 20-30 г
• Масло сливочное - 50 г
• Яйцо куриное (желток) - 1 шт.
• Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
• Соль - щепотка

Начинка:

• Варенье густое - 150 г
• Масло сливочное - 10 г (для смазывания форм)

Получается 10-11 штук.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

————————

Рецепт 4: Сметанное желе с бананами

Ингредиенты:

• Сметана 10% - 200 г
• Сахар - 50 г (или по вкусу)
• Банан - 1-2 шт. (250 г)
• Желатин - 10 г
• Вода - 100 мл
• Шоколад - для подачи

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

————————

Рецепт 5: Ленивая самса из лаваша с фаршем

Ингредиенты:

• Лаваш - 4 листа
• Куриные бедра (без кости) - 440 г
• Лук репчатый - 250 г
• Зира молотая - 0.3 ч.л.

• Кориандр молотый - 0.3 ч.л.
• Смесь перцев - по вкусу
• Масло растительное - 3 ст.л.
• Вода кипяченая - 30-50 мл

Получается 12 штук

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

————————

Рецепт 6: Кекс «Жираф»

Ингредиенты:

• Мука пшеничная - 130 г
• Сахар - 130 г
• Яйцо куриное - 3 шт.
• Крахмал кукурузный - 80 г
• Молоко - 100 г
• Масло растительное (у меня кукурузное) - 80 г
• Разрыхлитель - 12 г
• Какао для посыпки слоев - 3 ст.л.

Понадобится форма для кекса с отверстием диаметром 20 см и высотой 8 см.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

————————

Рецепт 7: Шарлотка с бананом и клубникой

Ингредиенты:

• Яйца - 5 шт.
• Сахар - 180 г
• Ванильный сахар - 10 г
• Соль - щепотка
• Мука - 230 г
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Клубника - 200 г
• Банан - 1 шт.
• Сахарная пудра - для обсыпки

Понадобится: разъёмная форма диаметром 22 см

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

————————

Рецепт 8: Шоколадный бисквит «Перфект»

Ингредиенты:

Тесто:

• Яйцо куриное - 5 шт.
• Сахар - 50 г
• Соль - 0,5 ч.л.
• Ванилин - на кончике ножа
• Мука пшеничная - 200 г
• Разрыхлитель - 4 г
• Сода - 0,5 ч.л.

Шоколадно-масляная смесь:

• Какао - 30 г
• Рафинированное подсолнечное масло - 135 мл
• Вода - 100 мл
• Сахар - 200 г

Понадобится: форма 23х30 см или круглая 24-26 см в диаметре.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

————————

Рецепт 9: Абрикосовый курд

Ингредиенты:

• Абрикосы - 300 г
• Сахар - 90 г
• Яйцо куриное - 2 шт.
• Сливочное масло - 30 г

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

https://zen.yandex.ru/media/iamcook.ru/-9-nashih-s...tovit-60d956d860cf8a72e0dec0cd