Описание: Это очень известный греческий соус, а для кого-то он даже и отдельное блюдо. Греки его готовят сразу маленькими ведeрками)) Очень некалорийное, освежающая добавка ко всем мясным блюдам, жареным, гриль.
А если исключить чеснок, можно употреблять в диетные дни!
-----------------------
Состав - классически греческий вариант, но вы можете волшебничать на свой вкус!))
Да, и не забывайте, что йогурт должен быть густоватый, так как после огурца он становится более жидким.

Рецепты: Соусы

Ингредиенты: йогурт, огурец, чеснок, масло оливковое, петрушка, соль.

Читать рецепт полностью >>

Серия сообщений "Соусы":
Часть 1 - Сырный соус
Часть 2 - 7 лучших соусов
Часть 3 - Домашний майонез без яиц.
Часть 4 - СОУСЫ К РЫБЕ
Часть 5 - Цацики (тцатцики)
Часть 6 - Говядина с ФАНТАСТИЧЕСКИМ соусом
Часть 7 - Сальса из киви с клюквой
...
Часть 27 - Подливы к салатам
Часть 28 - Малиновый уксус
Часть 29 - Соус "Летний"