Печенье «Шишки»


Ингредиенты:
• масло – 100 г.
• мука – 180 г.
• какао – 20 г.
• разрыхлитель – 1/2 ч. л
• яйцо – 1 шт.
• сахарная пудра – 80 г.
• корица – 1 ч. л.
⠀
Приготовление:
1. К муке просеиваем какао, добавляем разрыхлитель, пудру и перемешиваем.
2. Добавляем масло порезанное кубиками и перетираем в крошку.
3. Добавляем яйцо и замешиваем руками мягкое тесто.
4. Заворачиваем тесто в пакет и убираем на 30 минут в холодильник.
Достаем и делим тесто на шарики диаметром 2 см.
5. Каждый шарик раскатать в конус и обратной стороной ножа, делаем насечки.
6. Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой и выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов 10 минут.