Тушеное мясо с тыквой и пшеном


Ингредиенты:
• фарш – 250 г.
• морковь – 40 г.
• лук – 25 г.
• тыква – 135 г.
• пшенные хлопья – 30 г.

Приготовление:
1. Для начала в сковороду нальем воду, добавим фарш, хорошо перемешаем и оставим тушиться под крышкой.
2. Тем временем морковь натрем на мелкой терке, лук порежем на мелкие кубики, а тыкву на кубики покрупнее.
3. Добавим овощи к фаршу, перемешаем и потушим под крышкой 15 минут. Затем добавим пшенные хлопья, перемешаем еще раз и потушим еще 10 минут периодически помешивая.