Макароны с сыром


Ингредиенты:
• макароны – 400 г.
• сливочное масло – 30 г.
• мука – 1 ч. л.
• сливки 20% – 300 мл.
• соль, перец, специи – по вкусу
• сыр Чеддер – большая горсть

Приготовление:
1. Отварите макароны до аль денте.
2. На сковороде растопите сливочное масло, добавьте муку и немного обжарьте. Влейте сливки, прогрейте, помешивая, несколько минут, добавьте сыр и специи. Тщательно размешайте.
3. Добавьте в соус макароны, перемешайте.