Картофельная запеканка с цветной капустой и фаршем


Ингредиенты:
• картофель – 200 г.
• фарш – 200 г.
• цветная капуста – 120 г.
• лук – 30 г.
• морковь – 30 г.
• сметана – 1 ст. л.
• соль – по возрасту
• сыр – по желанию

Приготовление:
1. Картофель отварить вместе с цветной капустой до готовности. Слить воду, сделать пюре.
2. Фарш потушить с луком и морковью в небольшом количестве воды (деткам постарше можно обжарить).
3. Форму смазать маслом, выложить половину пюре, далее фарш и оставшееся пюре. Смазать сверху сметаной и, по желанию, посыпать натертым сыром. Отправить в духовку, разогретую до 180 градусов на 10-15 мин.