Запеканка из творога с тыквой, приготовленная в мультиварке, получается особо нежной и солнечной.

жирная творожная масса – 400 г;
тыквенная мякоть – 200 г;
цельное молоко – 70 мл;
пара яиц;
3 ст. л. сахара;
манная крупа – 3 ст. л.;
пакет ванилина – по вкусу;
кусочек сливочного масла – 30 г.
Создание сочного лакомства в мультиварке:

Очищенная и нарезанная мякоть отваривается на режиме «Пар» 15 мин, немного остужается и пюрируется.
Творог разбавляется молоком и также перебивается блендером.
В кастрюлю выпускаются яйца с сахаром и ванилью. Все компоненты взбиваются блендером до 3-х мин. В яичную массу перекладывается тыквенное пюре, манка и творог. Взбивание блендером продолжается еще 10 мин. Смесь должна быть похожей на жидкую сметану оранжевого цвета.
Дно и стенки чаши мультиварки промазываются маслом. В нее отправляется подготовленная основа.
Готовка проходит при режиме «Выпечка» 30 мин, после чего блюдо еще остается 30 минут при закрытой крышке мультиварки.
Готовое лакомство подается с декором из взбитых сливок, сметаны и ягодного джема.

Приятного аппетита!