-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в mega-san

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.02.2011
Записей: 5121
Комментариев: 1866
Написано: 88751


Баклажаны

Вторник, 30 Августа 2022 г. 11:22 + в цитатник
100 рецептов из баклажанов - что можно приготовить из баклажанов прямо сейчас!




Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты из баклажанов



 



Рецепты из баклажанов



 



рецепты с баклажанами/5281519_baklajani_farshirovannie_pomidorami_i_sirom95467 (635x423, 162Kb)






Баклажаны с сыром и чесноком


Баклажаны с сыром и чесноком


Баклажаны с сыром и чесноком - прекрасная праздничная и повседневная закуска. Очень важно отметить, что эту закуску можно кушать как теплой, так и остывшей. Остывшая она приобретает неожиданный вкус.





Баклажаны маринованные


Баклажаны маринованные


Самая необыкновенная и вкусная заготовка? Баклажаны маринованные. Самая легкая, полезная и оригинальная из соленных закусок? Конечно же, это баклажаны маринованные! Очень легкий рецепт приготовления.





Баклажаны с шампиньонами


Баклажаны с шампиньонами


Баклажаны с шампиньонами - довольно простое, но очень вкусное будничное блюдо из простейших ингредиентов. Готовится без мяса, так что это еще и бюджетное кушанье.





Баклажаны по-китайски


Баклажаны по-китайски


Баклажаны по-китайски - одно из популярнейших блюд китайской кухни. Впрочем, все ингредиенты для этого блюда доступны в любом российском супермаркете, поэтому блюдо можно приготовить и у нас.





Баклажаны по-пекински


Баклажаны по-пекински


Баклажаны по-пекински - очень популярное в Китае блюдо, пошаговый рецепт которого я и хочу вам показать.





Баклажаны с раздельно обжаренными овощами


Баклажаны с раздельно обжаренными овощами


Баклажаны с раздельно обжаренными овощами - простое летнее блюдо из свежих и вкусных овощей. Отличный способ приготовления баклажанов.





Баклажаны на сковороде


Баклажаны на сковороде


Баклажаны на сковороде - очень вкусная закуска на скорую руку. Здорово подать ее на пикнике свежеприготовленной, но еще вкуснее она наутро. Освойте простой рецепт баклажан на сковороде - понравится!





Баклажаны по-грузински


Баклажаны по-грузински


Грузинская кухня - это не только мясо, вино и сыры. Тамошние кулинары прекрасно готовят овощи - и баклажаны по-грузински тому яркое свидетельство.





Баклажаны в горшочках


Баклажаны в горшочках


Баклажаны в горшочках - болгарское национальное блюдо. Рецептов баклажан в горшочках - множество. Освоив этот простой рецепт, при желании в будущем вы сможете его усложнять, добавлять что-то еще.





Баклажаны по-восточному


Баклажаны по-восточному


Рецепт приготовления фаршированной закуски с овощами и специями будет интересен всем, кто любит фаршировать овощи. Получается очень вкусное блюдо, которое можно смело подавать как горячее.




Баклажаны по-итальянски


Баклажаны по-итальянски


Баклажаны по-итальянски - очень вкусное блюдо, изобретенное итальянцами. Главная особенность баклажанов по-итальянски - они запечены в духовке. Блюдо вегетарианское, очень вкусное и полезное.





Баклажаны в кляре


Баклажаны в кляре


Классический рецепт приготовления баклажанов в кляре довольно прост и не отнимет много времени. Это вкусное лакомство - прекрасная летняя закуска, на приготовление которой вы не потратите и 20 минут.





Квашеные баклажаны


Квашеные баклажаны


Долгие годы я пыталась узнать у бабушки рецепт ее знаменитых квашеных баклажанов, но так ничего и не вышло — до сих пор она молчит, как партизан;) Поэтому я квашу баклажаны по собственному методу — надеюсь, вам он понравится!





Баклажаны на гриле


Баклажаны на гриле


Баклажаны на гриле - едва ли не самый простой способ приготовить этот овощ. Самый простой, но не самый плохой - блюдо получается очень нежным и пикантным.





Баклажаны в кисло-сладком соусе


Баклажаны в кисло-сладком соусе


Баклажаны в кисло-сладком соусе - настоящий деликатес, чей вкус не может не порадовать гурманов. Рецепт о том, как рядовой продукт превратить в изысканное угощение!





Жареные баклажаны с чесноком


Жареные баклажаны с чесноком


Едва ли не самое тривиальное, что можно приготовить из баклажанов - это жареные баклажаны с чесноком. Быстро, просто и весьма красиво.





Баклажаны по-пармски


Баклажаны по-пармски


Баклажаны по-пармски позволят побывать в Италии, близ одноименной реки. Темпераментные люди и превосходная пища - вот, что вас ожидает на побережье Пармы. А пока насладимся вкуснейшими баклажанами.





Баклажаны с грибами


Баклажаны с грибами


Баклажаны с грибами - отличное сочетание для того, чтобы приготовить замечательную запеканку на ужин. Кстати, ужин получится в итальянском стиле! Очень вкусно, сытно и без мяса. Убедитесь сами!





Баклажаны на пару


Баклажаны на пару


Баклажаны на пару - это легкая, низкокалорийная закуска для любителей пикантного вкуса чеснока и баклажан.





Баклажаны в томате


Баклажаны в томате


Рецепт баклажанов в томате прост, это - повседневное, будничное блюдо. Оно легкое и вкусное, достаточно полезное. Хорошо идет на гарнир к горячему, также это прекрасная холодная закуска. Готовим!




Баклажаны по-египетски


Баклажаны по-египетски


Баклажаны по-египетски - простое, но очень вкусное и оригинальное блюдо. Эта замечательная острая, пряная закуска подойдёт к любому столу! А главное - все ингредиенты доступны в любом супермаркете.





Баклажаны с чесноком и помидорами


Баклажаны с чесноком и помидорами


Баклажаны с чесноком и помидорами - красивая летняя закуска. И сытная! Вполне может конкурировать с мясными закусками. И, хотя готовится она не так быстро, как хотелось бы, получается очень вкусно!





Баклажаны по-китайски в кляре


Баклажаны по-китайски в кляре


Рецепт баклажанов по-китайски в кляре - для всех любителей китайской кухни. Довольно простой способ из тривиальных баклажанов приготовить очень необычную и оригинальную вещь.





Баклажаны с сыром


Баклажаны с сыром


Баклажаны - это вкусно, сыр - это тоже вкусно, а баклажаны с сыром - это вкусно в квадрате!





Баклажаны фри


Баклажаны фри


Баклажаны фри - потрясающая закуска! Не требуют особенного труда и не занимают много времени. Подавайте баклажаны фри с вашим любимым соусом.





Баклажаны жареные с помидорами


Баклажаны жареные с помидорами


Жареные баклажаны с помидорами - замечательная закуска и в обед, и на ужин, и к праздничному столу. Готовится она очень просто и быстро. Особенно порадует любителей баклажанов и блюд без мяса.





Баклажаны сациви с грецкими орехами


Баклажаны сациви с грецкими орехами


Баклажаны сациви - это просто универсальная закуска из репертуара грузинских кулинаров и поваров. Эта холодная закуска прекрасно смотрится на любом столе, но особенно хорошо - на природе.





Баклажаны с грецкими орехами


Баклажаны с грецкими орехами


Баклажаны с грецкими орехами - это очень вкусная закуска к любому столу! Традиционное блюдо грузинской кухни.





Баклажаны в микроволновке


Баклажаны в микроволновке


Знали ли вы, что овощи можно готовить в микроволновке, и они получаются менее жирными, но сохраняют все свои полезные свойства? Даю совет, как приготовить баклажаны в микроволновке - получится вкусно!





Баклажаны по-гречески


Баклажаны по-гречески


Рецепт баклажаны по-гречески или греческие баклажаны - для всех любителей овощей. Приготовление вкусной закуски из баклажанов с овощами и зеленью доступно и в домашних условиях, и на природе.




Баклажаны по-татарски


Баклажаны по-татарски


Баклажаны по-татарски - чудесная закуска для праздничного стола. С виду она похожа на торт, а по вкусу - просто чудесная! Готовится она в течение часа, а потом настаивается до утра следующего дня.





Баклажаны по-крымски


Баклажаны по-крымски


Баклажаны по-крымски - простая в приготовлении, но королевская по вкусу закуска. Готовится она в духовке. Подается с маслом или майонезом. Баклажаны по-крымски подойдут и тем, кто считает калории.





Быстро маринованные баклажаны


Быстро маринованные баклажаны


Быстро маринованные баклажаны - острая закуска, которая готовится всего за несколько часов из весьма простых и доступных ингредиентов. Рекомендую попробовать!





Баклажаны с помидорами в духовке


Баклажаны с помидорами в духовке


Баклажаны с помидорами – замечательная закуска к Вашему столу. Она не только вкусна, но и красиво смотрится, поэтому отлично украсит праздничный стол!





Баклажаны в пароварке


Баклажаны в пароварке


Овощи на пару представляются вам не самой аппетитной пищей? Очень зря, ведь для того, чтобы узнать подлинный вкус баклажанов, их нужно хоть раз приготовить в пароварке!





Баклажаны по-корейски на зиму


Баклажаны по-корейски на зиму


Любителям "синих" посвящается этот рецепт. Баклажаны по-корейски на зиму ставят с морковкой, болгарским перцем и луком. Все овощи сохраняют свою сочность и "свежий" вкус. Зимой такая банка - находка!





Баклажаны по-турецки


Баклажаны по-турецки


Есть тысячи способов приготовить баклажаны по-турецки. Один из них (нынешний) представляет собой салат-закуску, которая готовится в течение часа из специй, вяленых помидоров, кремового сыра и йогурта.





Баклажаны, фаршированные помидорами и сыром


Баклажаны, фаршированные помидорами и сыром


Еще одно оригинальное и нехлопотное в приготовлении блюдо из баклажанов - это баклажаны, фаршированные помидорами и сыром. Летом, в сезон этих овощей, готовим это вкусное блюдо регулярно.





Баклажаны соленые


Баклажаны соленые


По этому рецепту можно приготовить пять литров соленых баклажанов. Зимой соленые баклажаны можно использовать для закусок и салатов, а можно подать под оливковым маслицем с лучком.





Баклажаны по-корейски жареные


Баклажаны по-корейски жареные


Баклажаны по-корейски жареные подают горячими и холодными. Получается очень вкусный, сытный и витаминный овощной салат с пикантным вкусом. Еще жареные баклажаны по-корейски называют "Кади-ча".




Баклажаны по-корейски


Баклажаны по-корейски


Популярное в Корее блюдо из баклажанов, сладкого перца, помидоров и чеснока с зеленью. Очень простой рецепт - баклажаны по корейски это отличная праздничная закуска!





Фаршированные баклажаны по-армянски


Фаршированные баклажаны по-армянски


Фаршированные баклажаны по-армянски - мое фирменное блюдо, которому меня научил профессиональный повар-армянин. Баклажаны получаются просто отменными - пальчики оближешь!





Баклажаны жареные в кляре


Баклажаны жареные в кляре


Баклажаны жаренные в кляре - это отличная возможность быстро и легко сделать обед, гарнир к мясным или рыбным блюдам, ингредиент для салатов или аппетитную закуску.





Баклажаны по-сычуаньски


Баклажаны по-сычуаньски


Баклажаны по-сычуаньски - составная часть легкого и простого в приготовлении ужина. Второй частью у нас будет рис, например. Как раз сегодня такой день, когда на готовку у меня всего лишь 20 минут.





Баклажаны с зеленью


Баклажаны с зеленью


Очень вкусная летняя закуска: баклажаны с зеленью. Когда отдыхаем на даче, постоянно делаем такую. Рецепт очень простой и скромный, однако закуска получается - великолепная.





Вареные баклажаны


Вареные баклажаны


Для меня нет лучшей закуски, чем вареные баклажаны с чесноком и тертым сыром. Эта холодная закуска шикарно сочетается с мясными блюдами - рекомендую попробовать!





Тушеные баклажаны с помидорами


Тушеные баклажаны с помидорами


Тушеные баклажаны с помидорами - легкое летнее блюдо. Готовится быстро, главное - собрать все ингредиенты хорошего качества. Блюдо нехитрое, потому его вкус зависит от качества ингредиентов.





Фаршированные баклажаны


Фаршированные баклажаны


Очень ароматные и сочные баклажаны с вкусной начинкой! Если не знаете, как приготовить фаршированные баклажаны - рецепт поможет во всем разобраться.





Баклажаны с сыром в духовке


Баклажаны с сыром в духовке


Предлагаю вам вспомнить классический рецепт баклажанов с сыром в духовке, который во времена наших мам и бабушек был подлинным украшением летнего стола. Времени с тех пор прошло немало, но замечательный вкус блюда от этого нисколько не пострадал!;) ...далее





Острые баклажаны на зиму


Острые баклажаны на зиму


Из всех пикантных закусок на зиму хочу выделить острые баклажаны. Вкус у них - невероятный. Приготовить закуску в домашних условиях - очень просто. Любители острого будут в восторге! ;)




Запеченные баклажаны


Запеченные баклажаны


Запеченные баклажаны - это красиво и вкусно. Убедитесь сами, как из привычных и повседневных ингредиентов можно сотворить настоящий кулинарный шедевр!





Жареные баклажаны


Жареные баклажаны


Дачный сезон на подходе, а это значит что скоро на грядках покажутся баклажаны, или, как их называют в простонародье, "синенькие". Попробуйте их пожарить! Получается неимоверно вкусно!





Баклажаны с гранатом


Баклажаны с гранатом


Потрясающее грузинское блюдо баклажаны с гранатом требуют времени, но их аромат и вкус покорят вас. Готовятся они с использованием множества специй и приправ.





Баклажаны по-корейски фаршированные


Баклажаны по-корейски фаршированные


Баклажаны по-корейски я фарширую корейской морковью и помидорами. Вкусно и сытно.





Баклажаны с картофелем


Баклажаны с картофелем


Еще один рецептов высококалорийных, но очень вкусных баклажанов с картофелем. Тут еще и мясо присутствует, так что вегетарианцам лучше не заглядывать. А вот мясоедам и любителям сытно покушать - оно!





Баклажаны с кабачками и помидорами


Баклажаны с кабачками и помидорами


Лето в самом разгаре, а значит, нужно чаще баловать себя доступными овощами. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт баклажанов с кабачками и помидорами, - универсально, вкусно и нарядно смотрится :)





Баклажаны тушеные


Баклажаны тушеные


Баклажаны тушеные - простое, вкусное и легкое блюдо. Баклажаны сами по себе сытные овощи, поэтому их можно использовать и как самостоятельное блюдо, и как гарнир.





Баклажаны по-стамбульски


Баклажаны по-стамбульски


Рецепт приготовления фаршированных различными овощами баклажанов





Баклажаны в аджике


Баклажаны в аджике


Баклажаны в аджике - острая холодная закуска. Удобная: ее можно долго хранить в холодильнике, закатывать в банки для зимнего хранения. Интересно? Рассказываю, как приготовить баклажаны в аджике!





Баклажаны с орехами


Баклажаны с орехами


Баклажаны с орехами - это очень легкая летняя закуска, одна из классических закусок из этого замечательного овоща. Если не ошибаюсь, нечто подобное популярно в кавказской кухне. Готовим!




Баклажаны в духовке


Баклажаны в духовке


Баклажаны в духовке - отличная горячая закуска к любому столу. То может быть обычный обед, либо праздничный стол. Однако итальянская закуска обязательно порадует всех своим вкусом и сытостью.





Баклажаны с морковью


Баклажаны с морковью


Эта быстрая и аппетитная закуска не раз выручала меня, когда на пороге вдруг появлялись нежданные гости. Надеюсь, простой рецепт баклажанов с морковью пригодится и вам!





Баклажаны в мультиварке


Баклажаны в мультиварке


Рассказываю, как приготовить баклажаны в мультиварке, чтобы они получились удивительно вкусными, сочными и ароматными. Такие баклажаны можно кушать как горячими, так и холодными.





Баклажаны фаршированные мясом


Баклажаны фаршированные мясом


Баклажаны фаршированные мясом - это оригинальная закуска или даже основное блюдо. Ароматные, вкусные и очень сытные, их просто нельзя не попробовать.





Баклажаны с помидорами и сыром


Баклажаны с помидорами и сыром


Баклажаны и сами по себе вкусны, но в сочетании с сочными помидорчиками и румяной сырной корочкой они превращаются в настоящее лакомство! Предлагаю вам простой пошаговый рецепт баклажанов с помидорами и сыром.





Лучшая благодарность - поделиться записью с друзьями ;)











Серия сообщений "Блюда в духовке":

Часть 1 - Вкусные рецепты цветной капусты в духовке
Часть 2 - 30 Вкусных рецептов - Осадки в виде фрикаделек
...
Часть 8 - 70 рецептов мяса в духовке - все что повар прописал!
Часть 9 - 100 рецептов из свинины - что можно приготовить из свинины прямо сейчас!
Часть 10 - 100 рецептов из баклажанов - что можно приготовить из баклажанов прямо сейчас!
Часть 11 - 25 рецептов курицы с картошкой в духовке!
Часть 12 - 10 коронных рецептов Мяса по-французски!
...
Часть 44 - Кабачки в духовке - 120 золотых рецептов!
Часть 45 - Блюда из лаваша в духовке - 117 золотых рецептов!
Часть 46 - Кабачки с фаршем в духовке - 27 золотых рецептов!


Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Чипо_Лино   обратиться по имени Суббота, 12 Ноября 2022 г. 13:25 (ссылка)
Это вкусно - баклажаны
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку